手作りのマドレーヌ、第二回

今回は別のレシピで。

めずらしく丁寧につくりました、渾身のマドレーヌ。

焦がしバターを頑張りました。

バターの値段が高いのがつらい、なんとかならないかしら。



そこそこでしょうか、もっと練習がいります。

要領いまいちで、型に入れすぎたみたい。

羽根つきになっちゃった。

もっと生地を温かくしておくべきでした。

そして1つずつが大きくなった分、個数が思いのほかできませんでした。






なにごと！？な写真ですが、無印の猫型でも、焼きました。

予想通りだめだめな出来映え。

シリコン型は、やっぱり焼き菓子には向かないなぁ…。

耳が焦げ気味のかすかす、後ろ？？おしりか背中部分がぽっこり。

リスかと言われたけど、仕方ないかんじ。



やっぱりこの猫型で、チョコがつくりたい。

でも、温度計買わなきゃだし、あまりチョコレートは得意じゃないし、どうしましょ。













怒涛のことがひとつ終わって？

でもやっぱり、心配な月末。なにごともなく無事に終わりますように。

なんだか、溺れそうなような、渇いているような変なかんじでおろおろしてたけど

昨日の大変が、わりといいショックになったかも。

きっと大丈夫…ということで、もうちょっとゆとりを持とう。

がんばれわたし。