１年越しの「作ってみたかった」
きょうの料理で、いがらしろみさんが作ってたレモンクッキー。
確か３月くらいにアンコール放送してて。
やっぱりこころがときめいて…
そこから１か月ようやく完成（？）
本を買うのをケチしまして、放送を録画してメモをとるという、超アナログ方式で作りました。
が、あとあと良く見たら、ちゃんとNHKのきょうの料理サイトに作り方載ってた…
そして、さらに。おばあちゃんが「今年１年きょうの料理のテキスト買ってみようと思ってね」
と、１月号からずらっと揃ってた…
やっぱりクッキー作るの苦手だなと思いました。
何度も失敗しました…これも成功とは言い難いけど
①焼いたら黒こげ②たまご入れすぎで生地ゆるい③生地をなぜか落とす（！）
これらはただのドジだけど。
ふつうに均一に伸ばすとか、型抜きとか、うまくいきません。
でも、ブレンダーでもちゃんと生地作れるのわかったし
アイシングも楽しかった。ちゃんとすりガラスみたいな仕上がりになったかな。
ちなみに、「うちにゆずあるんだから、ゆずでやりなさい」と母からの命令で
ゆずアイシングです。
味はたぶんレモンとあんまり変わらないと思います。香りも焼いてかわかしたらほとんどしないかな。
昨日は、９時近くまで残業でしたが
届きました通知を見てついつい、ローソンまで注文してたCDを受け取りに。
あまり期待はしてなかったけど、ちゃんと前日に手に入りましたよ。
私には特に何もないんだけど、２０周年って聞いたらなんとなくそわそわ、ドキドキする。
なんだかんだでいつも聞いているけ気はするけれども
冊子を見たらなんとなくなつかしくて。写真の効果かな。
これからじっくり、リマスターされた曲たちと
きっとたまらなくなつかしくなるであろうDVDを楽しみたいと思います。
２０歳おめでとう、ミスチル。
「１０年先も２０年先君と生きれたらいいな」
普段は朝しっとりした曲は聞かないけれど、なんとなく、今朝選んだ曲はSimple でした。
