こち

鯒(コチ)です。

夏が旬といわれています。

ネットなどを見ますと

“そのおいしさから「夏のフグ」と呼ばれたりする‥”

とあったりしますが、コチのおいしさからすると

“フグは「冬のコチ」と呼ばれ‥”

と表現されてもいいんじゃないの？ぐらいに思ってます。