メンテナンスから帰ってきたまな板は、見事に平らでした。新品同様です。検証結果、カマボコ型かどうか、肉眼ではわかりませんでした。
左右の側面は乾燥して木が割れてこないように特殊なコーティング(接着剤のようなもの)を施してあるため、あえて削らないままなのだそうです。
メンテナンスから帰ってきたまな板は、見事に平らでした。新品同様です。検証結果、カマボコ型かどうか、肉眼ではわかりませんでした。
左右の側面は乾燥して木が割れてこないように特殊なコーティング(接着剤のようなもの)を施してあるため、あえて削らないままなのだそうです。