2024 1ー6土曜日

ようやく花屋さんのミッションが終わった。
どうして花屋を手伝ったのか！
まぁ、今年は洗濯機担いで来てくれたし猫の手にでもなればいいかと軽い気持ちと膝を治すためにサボり筋を鍛えるためだった。　　
人の体にはたくさんの筋肉があり一生懸命働いてる筋肉とサボってる筋肉とがいるらしい。
普段と違う運動をすることによりそのサボり筋の目を覚ますという目的。
にしては過酷だったかな。
でも階段の下りがわずがながら楽になった。
ただ減量は少し後退。
これは明日から頑張る。
朝ご飯はパスタの連チャン。
ある和食屋に頼まれてメニューの試作作ってた。
ホテルのシェフに教わった。
パスタを2分30秒ボイルしてバットにあげてオイルをまぶしておく。
冷めたら冷蔵庫へ。
オーダーが入ったらそのパスタを水からボイル。
沸騰したらアルデンテ。
イタリアンのカプラーぜを使ったパスタをニンニク入れて、、
こんなの食べてたから2キロは、、
結局たどり着いたのは市販のパスタソースのアレンジだった。
才能が足りないのでパクリにした。
ま、みりん、酒、醤油、ケチャップ、粒マスタード、ハチミツを同量、これは何にでも合う。

サボり筋の腰が痛い。
明日から大谷翔平クンを目指す。
絹ごし豆腐を買ってきた。
これに瀬戸のほんじおを両面に塗る。
クッキングペーパーでくるんでラップして一晩置く。
オリーブオイルをかけたら完成。
これで大谷翔平クンを目指す。
正月も終わり、冷蔵庫のスペインのCAVAも赤ワインも位置について！のまんまだ。
ビールと焼酎が減ってる。
これは女子が来なかったという証だ。
そうだよ、今を楽しめ、今しか生きられん。
岸田さん、コスプレかその作業服。
先輩と新年会に行く。
今宵も今。
あ、今日のハワイ。
ステーキ弁当を買おうとしたらしい。


ざまぁみろ！と返事してした。

2015 1ー6のblog
禁酒は初日にして挫折である。
まぁある程度自分でも予測はしていたが、そうだ休み休みでいいんだ。
量を減らすという選択肢もあるし。
と、ほろ酔いで帰って来るとテレビショッピングでお腹引き締めチャレンジ！
とかやってる。
はたしてたるんだお腹を引き締めることができる事ができるんだろうか？
お金をかけてたるんだものをお金をかけて引き締めていいものか！
などと難くせをつけながらタマネギの皮をむき出した。
カレーの仕込みである。
１１日に沖縄をはなれるクロッシュにプレゼントするためだ。
今日中にタマネギをみじん切りにして炒めとかなきゃ間に合わない。
今日のモッコリーズキッチンはカレーの前半である。
みじん切りにしたタマネギをひたすら炒める。
１キロ　６個くらいだがみじん切りにするとなかなかの量である。
途中でニンニク２０グラムしょうが２０グラムをすりおろす。
タマネギを炒めつつ鳥のひき肉５００グラムをニンニクとしょうがで炒める。
１時間後、タマネギがあめ色になったら鶏がらスープを加える。
ひき肉はフードプロセッサーで細かくしてこれも鍋に・・・。
ベースはジャワカレーの中辛！
そこにローリエ２枚、カレー粉、ガラムマサラ、クミンシード、コリアンダーシードを加えて
初日はこれで完成。一日冷蔵庫で寝かせて仕上げは明日。
終わったら３時半だった。

お昼に新都心で用事があったので、帰りにコープをのぞいて見た。
昨日までは夜食べなければ体重は落ちる！と誓ったがこれも悲しき願いになる。
めひかりを売ってた。買い物カゴへ、ほほたれという大分の片口いわし購入。
タコの頭２個購入、小あじ１０匹購入、厚焼きたまご購入。
今晩はまっすぐ帰って来そうである。

今日もどうやって笑顔をまとって帰っていただくかそれを考えながら精進しよう。
みなさまに楽しいことがたくさんふりかかりますように。