調理の楽しみ

小さな畑で、少量づつできる限り多くの種類の

野菜を栽培している。

とはいえ

盛りになると１本の木からでも食べきれない量が取れる、

野菜の盛りに、出来るだけ沢山とれたてを食べたい

その思いから

レシピをいろいろ工夫するようになった、


野菜への愛情のようなものから

出来る限り、いいときに

無駄にすることなく食べて　命の源を頂こう

といった思いでする工夫は

とっても楽しい