朝の飲み物 紀州梅干し、塩昆布、しょうが

私の朝の飲み物

朝は、たっぷりと休んで元気いっぱいの胃や腸に
何を入れるか・・健康のために大切だと思っている
１１月まではフルーツのことが多かった

さすがに１２月に入ると温かい飲み物が飲みたくなる
この頃の　
＜朝の飲み物１＞
紀州梅干し、塩昆布、しょうがすりおろし
これに熱湯を注ぐだけ

＜朝の飲み物２＞
とろろ昆布
鰹節削り
自然薯すりおろし
３倍希釈のうどんつゆ
　　これにお湯を注ぐだけ
これは飲み物というより、食べ物に近い。
ねばねばを箸で食べ、かつすする

＜何か寒い・・背中あたりが＞
ぞくぞくはしないけど、その１歩手前のような日は
漢方の、葛根湯顆粒を
熱湯でといて
フーフーと吹きながら飲むと
からだがぽかぽかしてくる
このおかげでここ１０年
風邪で熱を出したり寝込むことはない


朝の飲み物は、とっても大事と思う。

鈴鹿サーキット シニアライダースクール

１２月１７日（火）

あこがれのバイク運転

今、バイク購入者の半分以上が
シニア世代とか

私も長年、移動に
車、原動機付き自転車、自転車を
使い分けてきたけれど
この中で１番危険だと思い神経を使うのが
原動機付き自転車

時間ができた今
力のあるバイクの免許を取って遠出してみたいものと・・
これは長年の憧れだったけれど
あきらめていた

だけど
今、テレビで放映していたけれど
増加するシニアライダーに向けて
鈴鹿サーキットスクールの様子が画面に映っている

このような高齢者の特性を知悉した、安全運転に向けての教え方を
していただけるなら
可能性はあるように思えてきた

何か希望の持てる早朝放送であった
団塊世代の定年退職者が
世の中を変えていくねえ

京芋にはまる・・ほっくほっく

里芋の粘り、というのは
美味しいけれど　たくさんは頂けない

里芋の１種、京芋（筍芋）は、そのねばりが少なく
栗のようにホックホックの味が、つい食べ過ぎるほどおいしい

無農薬でたくさん作った
キョウイモを
毎日のように食べたくなる。

１つが２０センチから３０センチあるので
皮をむいて調理するのも簡単で
扱いがいいから
普段使いにとっても良い

関西方面のお正月料理に使われるが
この辺でも、スーパーに今の時期だけでている

１個５００円～１０００円
この頃、肉より野菜のほうがお高くなった。

細胞レベルの人間の可能性

こんな記事を見つけてくれたかたがいました。（抜粋）
何かちょっとわかりにくいですが・・嬉しい感じ発します。



「瞑想と思考が、ＤＮＡと細胞の構造そのものを変化させている」

精神のトレーニングや、あるいは意識の特定のモードを誘導することにより、有益な健康効果をもたらす可能性についての証拠が増え続けている中、科学者たちは、これらの精神のトレーニングや意識が身体にどのような物理的な影響を及ぼしているのかを理解しようとし続けている。

ウィスコンシン大学、そして、スペインとフランスの研究者たちによる新しい研究は、集中的なマインドフルネスの実践の後に体内で起きる特定の分子変化について、初めてその証拠を報告した。


ウィスコンシン大学の心理学と精神医学が専門であるウィリアム・デヴィッドソン（ Richard J. Davidson ）教授は「私たちの知る限り、今回の論文はマインドフルネス瞑想の実践と被験者内の遺伝子発現の急速な変化の関係を示した最初の研究論文です」と述べる。

▲ ウィスコンシン大学のウィリアム・デヴィッドソン教授。アメリカの「心の健康調査センター」（Center for Investigating Healthy Minds）の創設者でもある。