塩ゆで落花生♪

初の塩ゆで調理♪

煎りに失敗した落花生達を(((^△^;)を救済すべく、

殻をはいだ状態で、薄い塩水で茹でてみた(笑)。

ん！なかなかいける！

生落花生を煎る場合は、1週間ほど天日干ししてから。

振ってみて、殻の中でお豆の音がカラカラしたら煎りどきです☆