メモ帳８１ページ目 飲酒とラーメン

週５日働く私にとって、週中の木曜日は大嫌いな曜日である。
特別疲れる訳でもなし、ストレスを感じる訳でもないのだが、
ふと緊張感から抜け出したくなる曜日なのです。

そんな時は、同僚や友達と連れ立って、居酒屋で楽しむ事にしている。
最近は、居酒屋のサービスは半端じゃなく良い、アイドルタイムに入店
さえすれば、飲食全てが40%offおまけに女性同士ならさらに割引がつく
至れり尽くせりで飲んで、食べて、喋って、今日も嫌いな木曜日を乗り
切り気分転換に成功、休みまで後２日、意欲的に仕事に取り組めそうだ。

しかし、困る事もある。お酒を飲んだ後、どうしてもラーメンが食べた
くなるのだ、本当はお酒のつまみをかなりの量を食べている、特に居酒
屋の揚げ物はボリームのある高カロリーのものが多いのに・・・実は
ラーメンの麺に使われる“かんすい”にはアルカリ性物質が含まれてい
て、お酒で酸性になった体を中和するにはアルカリ性のラーメンが適し
ているらしい、さらにラーメンのスープに含まれるグルタミンには肝臓
のアルコールを分解する効果がありアルコールで酸性の体を早く分解し
正常に戻したいとする人間の本能があるらしい、ラーメン好きの日本人
にとって飲酒とラーメンは切り離しては考えられない訳である。

本日は卓袱ソバを食べた。ソバ屋のメニューで見た事がなく興味をそそ
った。説明書きを読んだら食べたくなった。


江戸時代、中国から伝来した「卓袱料理」の中に麺の上に色々な具を
のせた一品があり、後に京都、大阪に伝わりそして江戸に伝わって、
ソバの種ものになったといわれています。
今日の卓袱ソバには11種の具がのっていた。今風に云えば「おかめソバ」
のようだ。ラーメンより身体に優しいのは確かだ・・ご馳走様でした

メモ帳８０ページ目 オフ会 （後記）

立春を迎えての最初の日曜日、日中の気温13℃気持ちの良い日でした。

シニアを応援するweb siteのメンバーズクラブの仲間が上野駅に集合し
国立科学博物館を見学、生き物たちが暮らす地球環境を守り、人類と
自然の共存可能な未来を築くためには、どうすればよいのか？をテーマ
に取り組んでいる数多くの展示品を、なーるほどを連発しながら学んだ。

さまざまな環境に適応しながら、進化してきた生物、地球環境の変動の
中で、生命が誕生と絶滅を繰り返しながらも、日本人の形成過程と自然と
のかかわりの歴史は、科学技術の発展に多大な影響力をもつだけに、地球
上の生物と共生できる環境活動を私達も考えて行く必要性を深く感じた。

2010年、ノーベル化学賞を受賞した鈴木名誉教授と根岸教授の影響か？
見学者が多く、学童の姿も目立った。今から科学に目覚め、住みよい国作
りに貢献出来る大人になって欲しいものです。




上野駅に降り立ったのは１年半振りだが、相変わらず人が多い、目的は様々
であろうが、公園内へ向かう人が多い、動物園を始め、美術館、博物館、散歩
コースが充実しているので、暖かい陽射しの中の散策には気分も高揚する。

この日の仲間とは、初対面の方が多かったが、同じ目的を持っているので、
打ち解けが早いし、楽しく会食をする。飲んで、食べて、笑って、喋って
Face to face の語らいは安心感があり、自然に心が和らいで話題も尽きない。
シニアなのにパワフルなキャラクター達に明日への力を満タンにして、笑顔で
手を振り帰路についた。お世話して下さった方々、共に学んだ仲間の皆様に
心より感謝いたします。有難う御座いました。

メモ帳７９ページ目 節分・・福は内、幸は内

今日は節分といつても豆まきをする訳ではない。
子供の頃は、歳の数だけ豆を拾って食べたものだが今の歳の数を
食べるのは、多すぎて少し無理である。

それでも、厄よけ、開運、無病息災を願う意味で福豆、恵方巻、
の準備をした。
実際に福豆は食事の後の熱い番茶でふやかして5～6粒づつ食べる。
恵方巻は歳徳神が今年は南南東に居りますので、神様に向かって、
願い事をしながら無言で丸かぶりすると福を呼び込み幸せに一年が
過ごせると言う事らしいので便乗せずにはいられないのだ。
しかし、３年前に丸かぶりをしたのが原因で、顎関節症候群になり
辛い思いをしたので、それ以来かぶりつきは出来ない、今年は海鮮
恵方巻にしたので、切って頂く訳だから、幸せもぶつ切りになるの
だろうか・・「老いては世の流れに逆らうな」と考えれば良いのだ。


繁盛鮮魚店の海鮮恵方巻は人気である、買うお客が列を作っていた。
関西発の恵方巻、いわしも一緒に食べる慣わしがあるのかな・・？
いわしを買うのはやめといた。


今日の夕飯、恵方巻と永谷園のお吸い物で済ませてしまいました。
明日は立春です。冬と春の分かれる節目、春の初日は暖かい日で
あればいいなぁ～