ﾍﾞｲｸﾄﾞチーズケーキⅣ

　　　　　　　　　　　　　　　（18cm　ケーキ型）
　　　　クリームチーズ　　　200ｇ
　　　　グラニュー糖　　　　80g
　　　　卵　　　　　　　　　　　2
　　　　生クリーム　　　　　200cc　　　　　　　
　　　　レモン汁　　　　　　大2
　　　　薄力粉　　　　　　　大3　（振るう）
　　ポトム
　　　　ビスケット　　　　　90g
　　　　バター　　　　　　　40g～45g

　　１）　溶かしバターと砕いたビスケットを混ぜ　型に敷き込み冷蔵庫へ
　　２）　ミキサーに卵　砂糖　レモン汁　薄力粉を入れて混ぜる
　　３）　更に生クリーム　柔らかくしたクリームチーズを加えて混ぜる
　　４）　型に流し込んで170度で40～45分焼く
　　５）　粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で冷やす