めおとかふぇ

☆普段のマイペースめおと生活をコロラドからご紹介☆

☆ネズミの居ぬ間のおでん☆

2010-01-17 | 料理
出張~

いってらっしゃ~いと言った後は、毎回のことながら自分のB級グルメ時間 

何を作るか~この時期美味い、でも普段は家ではめったに作らない・・おでん

はおでん好きじゃないので、の居ぬ間に食するものの一つがおでん。
留守中の数日間料理しなくてもすむように(笑)、鍋におでんを一杯作りました。おでんと言っても・・・日本で食べるおでんと比べたら遥かに貧相・・・
なぜか私は冷凍されて売られているおでんセットは買わず、別売りを買うんでそのつど自分の食べたい物のみが入ったおでん。
欠かせないのはまず、大根・こんにゃく・卵  それにやっぱ練り物もちょいと欲しいから~ごぼ天も。がんもも。
これだけの貧相おでんでも、ここで食べると美味し~~~~~~~


らくをしようとおでんの素を探し・・・・キッチン棚をゴソゴソ。出てきたのは遥かに賞味切れ(今となっては消切れ・・・爆)



仕方ないので自分で出汁も作ったわ。おかげでMSG(化学調味料)の入っていない優しいお味になりました





から ”りぃーちゃん何してるの~? 今日夜ご飯何食べた?” って言うんで、”おでん”と答えると・・・・

”うげーーーーーーーーーーっ” (笑)

の嫌いなものばっかりが入ってるおでん。。。。そりゃダメなはずだわ。 大根・こんにゃく・ゆで卵・魚の練り物(逆に私の好きなものばかり・・・笑)

曰く・・・おでんは臭い!

確かに、匂いのきつい物ばっかりだよね。大根・こんにゃく・・・・友達Cさんの旦那さん(アメリカ人)も”臭い”からダメなんだって。美味しいのにな~。 この旨さがわかる日本人に産まれてよかったわ~ (笑)





最近更新滞っておりまして・・・
楽しみにしていただいている皆様、本当にすみません
言い訳だけど~仕事が忙しいの!! マジ!! 有難いことなんだけど、ちょっとお疲れ気味です。また時間を見つけてちょこちょこ更新していきたいと思っております。




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