ニライカナイへの憧れ

沖縄への思いを自分なりに綴った日記

沖縄そばだし

2010-10-07 | 食べ物

6月の旅で買って帰った沖縄そばだし。
最近は必ず沖縄へ行くとそばだしと圧縮麩を買って帰ります。

そろそろ使い切るタイミングに。

前に買ったそばだしより(どこのか忘れた
このサン食品さんのそばだしの方が美味しい感じがします

沖縄そばのだしとしては殆ど使わず
もっぱらちゃんぷるーなどの炒め物の味付けに使っています。

最近のマイブームはこのそばだしを使った焼きうどん
ソースや醤油味の焼きうどんはあまり好きではないのですが
このそばだしを使うととっても美味しいです

そろそろおでんが恋しい季節。
おでんに使っても美味しそうですね




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2 コメント

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私の好きなそば出汁 (ぴゅ~)
2010-10-11 17:43:33
kukuruさん、こんにちは~。ヾ(^_^)
ぴゅ~家でも、沖縄そば出汁は、チャンプル~やタシヤ~に使っています。
で、個人的に1番好きなインスタント出汁は、「うるま御膳」の奴です。\(^_^)
表現が難しいのですが、サン食品の奴よりも、キレがある気がします。で!うるま御膳の方が、若干安い!\(^◇^)/
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ぴゅ~さん (kukuru)
2010-10-12 10:46:29
こんにちは(^-^)
嬉しい情報ありがとうございます☆
今や沖縄そば出汁は必需品となりましたので
より美味しくより安い商品と聞けば早速!!
買ってみたいと思います♪
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