宮城島の海水を汲み上げて作られている全国でも有名なお塩「ぬちまーす」。
そのぬちまーすの工場見学が出来るとのことで『ぬちうなー』さんへ。
工場見学は無料。
随時人が集まったら見学スタート。
今までＴＶで紹介されたＶＴＲなどを暫く見た後工場へ。
わ～！！積もっているっ！！
宮古島の「雪塩」工場見学に行った時も大変感動したものですが
沖縄に降る塩の雪景色は何とも幻想的ですね
ぬちまーすは「常温瞬間空結晶製塩法」という宮城島の海水100％を
霧状に散布して水分を蒸発させる製塩法で作られているそうです。
この製塩法では釜で炊いたり天日干しなどでは残せなかったミネラル分も採取する事ができ
ミネラルを21種類含む世界一のお塩としてギネスに認定されています！
展望台に上がると浜比嘉大橋や
沖縄石油基地の大きなタンクが沢山並んでいる風景も見られます
カフェレストランにはテラス席もあり、綺麗な海を眺めながら
ぬちまーすを使った美味しいお料理やデザートが頂けるそうですよ。
