ダブチン亭カフェ。。密かにオープン！

事務所移転以来、日々準備してきたダブチン亭～

取り敢えずカフェ部門からスタートしたなり。


もちろん保健所検査を受けた正規の店ではありません。


誤解のないように。。


たまに遊びに来られるお客さんや仲間内でのコーヒータイムのことなのですが。。




レンジでチン！チン！のダブチン亭食堂は来週オープンかな？


とりあえず最初の企画は、

「ご飯をチン！チン！炊いちゃうど！」の予定なり。


「マスター！これから楽しくなるね！」

「はいなぁ～～～！ひさびさの登場ある。。忘れられたかも。。。」

「大丈夫だよ、これからがんばるなり！」

「おーちゃん、マスターどこまでも付いて行くあるよ～～！」

「おおッ、これはさっそく頼もしいなり。よろしくね！」

「って、あんたたち、ここは何の事務所なの？」


大家さんの心配をよそに、ひたすら突っ走るのであった。。

お昼に定番メヌーのカツ鍋をウマウマぁ～～～♪

オリンピックで金メダルを獲得した日の翌日？は、


生ビール半額～～～！どこの北斗でも。。


の、キャンペーンをやっている釜飯茶屋北斗平井店でのランチなり。


この日は割引券を使ったので、日替わりではなく


定番の1000円以上のメヌーからピックアップ！


税込み1050円以上の利用で500円の割引を受けれるからだ。






ちなみにカツ鍋定食だけでは税込み1000円なので、


食後のコーヒー（110円）をつけてもらった。結果、500円引きで、

合計610円となり、日替わりランチより安くなるなり。

ご利用は計画的に！



ココのカツ鍋は美味しいなり！


大きめなひれカツが3枚と海老フライが一尾、卵にとじられて登場！

ひれカツめさ柔らか～～♪海老はプリプリ～～～♪


もうね、美味しくってとっても満足したなり。。

ちょっとお知らせ～～～！

先日オープンした「ほほえみ工房 村一番」（居酒屋）


例のごとく読者サービスが。。。


入店、最初の注文時に、

「おーちゃんのblog見た！」の合言葉で、


お一人でも、グループなら全員にドリンク一杯無料サービスなり！

（ただし特別高価な酒類を除く）

普通のビールとか普通のお酒に限るそうな。。

ぜひご来店の節は合言葉をお忘れなく。。


＊今のところ期間限定してないので、いつでもどうぞ！

とってもオノミチックな一日～～～♪

さてさて、どこがオノミチックなんでしょ？


それはまず行列を苦ともせずに並んで、美味しいラーメンをいただくこと。


こんにちは、尾道よ！

名刺代わりは一杯のラーメンから。（何のこっちゃ？！）





やはり、ココのは美味しいなり。。（壱番館だよ！）




さらにアップにしてみるとこんな感じ。。。








そして、尾道の散策が開始するのだ。




向島へ行き来するフェリーの様子。





船の中の車や自転車、そして人々。。


とってもオノミチックなり。




携帯を向けても逃げようとしない鳩さん。






とってもオノミチックなり！




アーケード街から路地越しに海方面を眺める。。


しかも石畳だよ。。






う～～～ん、オノミチックなり！



アーケード街から山方面を眺める。


道路より少し高い所を電車が走って、お寺の石段が見える。。






すごい、とってもオノミチックなり！




歩き疲れたら、ロープウエー前の「こもん」へ。






フルっぽい内装が渋くて素敵！





ちょい、オノミチックだよ！



出窓もワザとらしくなくて、とってもオノミチック！







手搾りのグレープフルーツジュースを飲みながら、


ブルーベリーとアイスクリームのワッフルをいただく。






焼きたての香りが香ばしくて、とってもオノミチックなり！




気が付けば、尾道の街の虜となり、


こんな街で過ごしてみたいなどと考えたりする。


そして、林 芙美子はどんな生活を送っていたのだろうか？

などと、昔の尾道の街を想像したりする自分がいた。。

村一番で慰労会～～～♪

現場も一段落ついたことだし、

「飲みまっしょい～～～！」


のＹさんの言葉につられて総勢15名での飲み会なり。



ちなみに一週間ほど前に行われた飲み会なのですが。。。


集まった方たちは、ほとんどいつも現場で顔を合わせている職人さんたち。





高等学校建築科で強靭をとっておられる先生も一名おられましたが。。


すごく面白い方で話が合って意気投合～二次会までご一緒。。





さて、お店は先日引渡しを済ませ無事オープンした村一こと村一番。


職人さんたちはべらぼうに酒豪ぞろい～～～

負けじと飲むのだがとても追いつかない。。。

みんな～～！どこでそんな訓練してるんだい？酒、強過ぎ～～～！



さて、お店の雰囲気を少々。。


入り口を抜けると赤いパーテションが。。





瓢箪型にくりぬいて、瓢箪の徳利をイメージしてみた。


また、入店者とカウンターに着席してる方との目線が合わない役目も。。



そして、その傍らにはこんなものが。。








座敷の奥には隠し物置が。。。





でも、はっきり分かって隠し切ってないなりよ。。



カウンターの向こうに若大将の姿が。。





部分的にガラスをはめ込み、お客さんに調理中のものが飛び散らないように。。


でも、これはマスターとガラス越しに話すことになり、

なんか刑務所で面会してる気分になってしまった。。



当日はかなり酔いがまわって、何を食べたかよく覚えてないのだが、


酔った頭で、写真だけはいくつか本能的に撮っていたようだ。。



こんなものや～








こんなもの～～～（モツの鉄板焼きみたいやね！）








そして、こんなものや、







こんなものまで～～～～！（イカの一夜干し～！）








そして、さらにはこんなものまで～～～！（おーちゃんの好きなメザシ～）





って、ヲイヲイ～説明になっとらんがな。。




Ｙさんがボトルを入れてくれたなり。

また近いうち飲みに行ってみなきゃ。。

保内～伊方～八幡浜～～！（朝から晩まで）

暑い暑い毎日～～～！いかがお過ごしでしょうか？

今日の記事は長くなるかも。。


暑いからこそ涼を求めて外出してきたなり。

暑いからこそ例年以上に楽しめたかも。。


最初に行ったのは愛媛では定番の平家谷の流しそうめん！


標高220メートル～！（メルシーの装備機具での算出なり）


保内町の交差点から山に向かって登っていくのだ。


まるで鉄道のスイッチバック方式のような道のりでたどり着き、




迎えてくれた現地は深い木々に囲まれた自然の中。


谷川の影響か巨大な樹木を笠にしているおかげか、


蝉の鳴き声はするものの、涼しさが漂う山の中。


ソーメン小屋（勝手に命名した）には長蛇の列。





でもね、あせることはないんだよ。。


自分はいつも、ここでは流しそうめんではなく、


たらいで頂くのだ。。


厨房に声をかけるとすぐに用意してくれる。


一人前500円で食べ放題のそうめんなのである。





あらかじめ用意しておいた紫蘇の葉を携帯まな板のうえで細切りに。。


たっぷり入れてとことん食べつくしたのだ。




見渡す限り緑、緑、緑～～～！　特に山もみじの葉がキレイなり！





ほんと、自然っていいよね～～～！





身近なところに、まだこんな自然が残っているのはありがたいことなり！


自然を大切にしなきゃね～～～！




子供たちの喚声がひときわ激しい釣堀コーナー。





たくさんの虹鱒が泳いでいた。


案外簡単に釣れてるようだったなり。





そして山道を再び下り保内の交差点から伊方へ向かう。


佐田岬の山頂を貫くメロディーラインなり。


15分くらい走って亀ヶ池温泉の看板を合図に左折して、


加周の港の方に向かって下って行く。


初めて訪れる温泉である。





たくさんの入浴客で賑わっていた。


地元の方が多いみたいやね！



最近、温泉部の活動がおろそかになっていた。。

たまにはゆっくりお湯に浸からなきゃ。。。


ここの浴場のすごいところは、


室内と露天風呂との仕切りの窓が全面可動することである。





まさに露天風呂と一体化して、開放感あふれる浴場に変身するのだ。


もちろん寒い冬場とかは開放せず、遮断してると思うのだが。。





一風呂浴びてサッパリしてから今度は八幡浜～～～！


花火大会の場所をキープするために早めに会場へ。



無料駐車場にメルシーを残し、街中へ繰り出す。


もちろん、ねらいはチャンポンである。


最初に向かった丸山はお盆休み？！



次に向かったイーグル食堂～～～！


ちょうど席も空いたばかりとかでソッコー注文！！





ここでのチャンポンは初めてなり！





実に美味しくて表現の仕方が思いつかない。。


最初は、ちと薄味かな？って思ったのだが、

サッパリとした味の中から野菜の甘みが襲ってくる。ウマウマぁ～～


出汁もほど良い加減で、最後まで飽きずに完食できるのである。


コレはマジ旨やね！ぜったい再び食べたくなる味だよ。。




そして、連れがオーダーしたトンカツ定食。





これも大当たりだよ。昔ながらの


なんていうか、トンカツを大切に扱かって仕上げました！って感じ？


揚げ物の本質を発揮して豚の素材の良さを強調したトンカツ！


からっ！と揚がってキレイに油がきられている。


一口齧るとサクっ！とした感触。。もう最高やね！


ソースはデミグラで、高級な感じに仕上がっているなり。


高級レストランに負けないトンカツと言って過言はないと思うなり！



おーちゃん、一度でファンになってしまったよ。。





イーグルを出て花火の会場に戻るのだが、


途中、こんなお店を発見した。





リサイクルショップのようなのだが、


ちょっと驚きの商品が。。。。写真をよく見てね～～～！





な、な、なんと、無料！の商品が。。。うそ？！


いや、ほんとにタダで頂いて良いらしいのだ。。


そのあと思い出したように向かうもう一軒！





フェリーの港のＴ差路直前、右手にある小さなお菓子屋さん。


表にソフトクリームの看板が立ってますが、

まさにココのソフトクリームが美味しいのだ。。


（昔から居てるおばあちゃん、元気かな？）


店の奥に声をかけると、おばあちゃん登場！


ソフトを一本作ってもらった。





ちょっと小さめだが、なんとお値段130円なり。

食事のあと、ちょうど手頃な大きさなり。　ウマウマぁ～～～！


そして花火の会場に戻るとすでに夜店が。。。





夕方、打ち上げ前の八幡浜の港なり。





そして、夜8時に打ち上げスタート！






3500発の花火が、スポンサーの読み上げもなく、


片っ端からうちあげられるのだ。。





漁師の街特有の男気が伝わってくる演出なり。


こんな、パイナップルのような花火もあったよ。





目の前で繰り広げられる大音響と夜空に描かれる大きな花の嵐！


すべてを忘れ、花火に見とれてしまうのだ。


あっというまの一時間の祭典だった。


きっと来年もすごいと思う。。






今回の長い記事、


最後まで読んでくれたアナタ！


どうもアリガト！ざます～～～～～～！

ダブチン大作戦展開中！ ＾＾；

おお、初めて使うカテゴリーなり。


実は以前からカテゴリーの中に組み込んでいながら、


いまだ使ったことのない項目。。


今回は引越し先で準備している様子など。。。




運がいい！とは、こういうことを言うのだろうか？

じつに偶然というのは起こりえるもので、ちょっとびっくりした。


ダブチン亭での大きな役割を果たす冷蔵庫。。


ずっと以前から買おう！と思っていたのだが、


まさにきょうこそは家電店で目をつけておいた冷蔵庫を。。。。！


って、買いに行く準備していたら、な、な、なんと、


仕事仲間のＴさんの事務所で、偶然冷蔵庫の入れ替えがあって、


既存の冷蔵庫を譲ってもいいよ！って連絡が。。

一日違ってたら買った後かもしれなかったなり！


お古とはいえ、十分新しく手頃なサイズだったのだ。。


それでね、さっそく近所のスーパーへ買出しに出かけたなり。

すごくルンルン気分～


空っぽの冷蔵庫に何かを入れる。。なんて楽しいんだろ！



そう、とりあえず、何かを入れて冷蔵庫らしくしてやらなければ、

冷蔵庫さんに申し訳ないでしょ？！

ってことでトップの写真は庫内の様子なり。。




そして、冷蔵庫の上に置いてある手動のジューサー！





４月の誕生日にいただいたものなり。。

紙コップも一緒にね！


どんなジュースを作ろうか思案中だよ！


人間ってちょっとしたことでずいぶん幸せを感じたり、


楽しめたりできるものなんだ！

って、改めてそんな気分になったオイラって少し大袈裟なのだろうか？

疲れた体に甘いぜんざいでオイル交換？！

きょう、いつもの御菓子屋さんで食べた白玉ぜんざい（168円）


何度も食べているんだけど、きょうは特に美味しかった。


きっと身体が求めていたのかもしれないなり！


お店はお盆の帰省客相手で忙しそうだった。。


つかの間の静かな時間帯にいただいた。


Ｓママが自分の冷たいお茶を分けてくれたよ！


湯飲みにお店？のネーミングが。。

代々伝わる家宝だそうな。。。（ほんまかいな？！）

すごく美味しかった日替わりランチ～～～♪

先日レストラン北斗駅前店の日替わりで食べたグリルチキン！


あの美味しさはいったい何だったのだろう？


しばらくたった頃にまた思い出して食べたくなる味。。


あの照り焼きからあふれた肉汁とソースが絡み合った甘い味。。


もう一度、いや、何度でも食べてみたい飽きない味。


一鶴の味に似てたような気もするのだが、錯覚だろうか？


添えられた茄子や、鶏モモに敷かれた炒められたモヤシの味も最高だった。

また、日替わりに登場してほしいメニューだったなり。

ここは何屋さんなんだろ？ってたまに考えてしまう茶房亜呂麻

「おーい、お盆休みに入る前に顔出せよ！って感じ～～」

の言葉に忠実にお店に向かうオイラなり。


オーダーしたのはアイスコーヒーとカフェオレの中間のドリンク。

「ケーキもどうぞ！って感じ～～～」


ということで公私の私でつけていただいたチーズケーキ。





なかなか香りも良く、しっとりとした仕上がり。


ふと、カウンターの端に目をやると番犬が？





いや、耳を傾け何かに聞き入っている様子。


さらにその近くにはトップの写真のニャンコが。。


しかし、ここにはホントいろんなものが飾られているなり。


こんなものや、






こんなものまで。。。





普通に骨董屋さんみたいな感じどす。

でも正真正銘、茶房なんだよね。喫茶店なんだよ。。


他にも店内随所に様々な小道具が。。。


もうね、内装の一部になってしまってるよ。。