韓国料理講座

今日は韓国料理講座に出かけました。

一年ぶりにお会いした先生、なぜか私の事覚えていました（笑）

ビビンバ、いろいろな具を準備しました。

ほうれん草、大根、人参。しめじ、たまねぎ、ひき肉、豆もやし、ぜんまい、かいわれ。

上には半熟の目玉焼きをのせました。

チヂミはじゃがいもをすりおろしました。そして半分に分けてにらを入れました。


全て分業、こっちの班は野菜を刻み、あっちの班は肉を炒めて。

あちこち動いて見ながら・・とても忙しいです。

　

ビビンバ、美味しくできました。チヂミももちもちでした。

　

来月第２回目の講座はチャプチェを作るそうです。