世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

岡山へ~その3 岡山グルメと珈琲 「ALOALO (アロアロ)」で~ご当地グルメ

2022年11月19日 05時21分31秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

昨夜は~「かたやま」にて~

 

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地場の物を食い倒し~

 

 

良い酒にも出会い~~呑み倒し~~

 

 

 

地元の名店~山富士にて~

 

 

 

ラーメンも食い倒し~~

翌朝!・・・・・

 

会合前に~~お昼~~

 

 

 

やって来たのは~岡山城近くの~~「ALOALO (アロアロ)です!

 

 

岡山グルメを食わにゃ~~

 

 

 

色々ありますが~~食うべきものはふたつ!!

 

 

 

パスタじゃなく~~

 

 

 

カレーでもなく~~

 

 

 

 

 

↑こ奴です!

 

 

 

岡山のソウルフード~~えびめし!!

 

 

真っ黒いチャーハンチックな~~~

それぞれ店 特有のデミグラスソースで炒めた~チャーハン的な~~

本当は「えびめしや」で食べたかったのですが・・・岡山駅から遠い~~

 

タクシーで行くのもなんなんで~~歩ける店に来ました~

 

 

遅ればせながら~~店内の様子!

11時ごろ行ったので・・・空いてましたが・・

この後~席はほぼ埋まりました!

 

 

 

プースーと草も付いてた~~

 

 

・・・で、もう一品がこれ!

 

 

 

岡山名物~ホルモンうどん!!

 

ホルモン入りの~焼うどんチックな~~

 

こ奴も~美味しゅうございました。

 

 

昔ながらのプリンアラモードは~そそられる~~

 

 

 

珈琲を頼み~~

 

 

 

食うといた!!

美味しゅうございました!

 

 

 

その後~折角なので岡山城を見に行ったら~~↑

 

改修中にて~何も見えず!

 

 

その対岸~~あれに見えるは~後楽園!

 

コロナ禍にて~~閉鎖中~

まっ!行く時間もありませんが・・・・!

昨年の話ですが・・・・何か?

この後~会合に出席!

 

 

帰りの新幹線にて~やってます!

竹輪と~~

 

岡山名物~~ままかりの寿司!&サワラと黄ニラ~~

 

 

 

 

こんな感じ~~~↑

 

ママカリは酢〆にして食べる魚! 小肌っぽいかな??

あまりにも美味しくてご飯が足りなくなり、隣にご飯を借りに行った・・・

・・・・と言うのが語源!

 

まんま・・・借りる~~~ままかり・・・・的な~~

 

岡山出張~~~完結!!!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


岡山へ~その2 中華そば「山富士」~

2022年11月18日 06時07分35秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

季節料理かたやまにて~~

オキアミの塩漬けや~~

 

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クリームコロッケデミソースや~~

 

 

サバの味噌煮など~この店の名物料理を食い倒し~~

 

そうそう~~黄ニラは~岡山名産~~ヌタと味噌汁でいただき~

 

 

 

かたやまを後に~~ホテルに帰還ちゅぅうう~~

 

ホテルに帰る前に~行きたい店があるんじゃ!

 

 

 

それは~ここ↑

 

 

 

中華そば 「山富士」です~~

 

こちらも食べログで上位の店!

 

 

何食うかは決まっております~~

 

 

 

絶対食うべき~~

 

 

ねぎ中華!

 

 

 

 

ご一緒いただいた方は~シンプルに中華そば!

 

 

 

こちらも美味そう~~

 

そして~店内は満席~~並ばず入れたのはラッキー~

 

 

 

いただきます~~

麺はストレート~~

 

 

スープの透明度は低いですが・・・美味しゅうございまいた!

 

さ~帰って寝ます~~明日が本番!!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 


岡山へ~その1 季節料理「かたやま」にて!

2022年11月17日 05時57分22秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

とある会合を明日に控え~~岡山に上陸~~

岡山駅から歩いております。

 

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・・・・で、到着~~本日はここで↑会食です!

 

 

 

季節料理「かたやま」~食べログ上位の居酒屋さんです!

 

 

 

メニュー~~~

 

 

そそる物多し~~

 

 

 

岡山で食うべきものは~~黄ニラらしい~~

 

 

 

赤星からスタート!

 

 

何食おう~~???食いたい物がありすぎる~~

 

 

まずは~~これ!

 

アミの塩漬け~~

これは絶対食うべし~~と食べログに載ってた!

アミ海老~~美味し!

 

 

 

お刺身の盛り合わせを発注~~

 

サワラに海老にホタテ、マグロ~タコ~サバ~アジ~

 

 

 

サバとアジの鮮度がすこぶる良し!

 

 

 

サワラの刺身が出るあたりが~瀬戸内っぽい!

 

 

 

 

そして~~これも絶対食うべき名物らしい~

 

 

 

クリームコロッケ!デミソース

ソースが美味し!!

 

 

カニクリームコロッケです!

 

 

そして~~名物料理~~サバの味噌煮!

 

 

濃い目の味付けが好き~~酒がすすむ~~

 

米も食いたくなる~~

 

 

ネギたっぷしが~また良い~~

 

 

 

古酒があると言うので~~ぬる燗に移行~~~

 

 

黄色味がかった~古酒的~~~好きな奴!!

 

最近~~古酒にはまってます!

 

 

名物は豚足でコンプリート~~その前に~~

 

 

黄ニラぬた~~~

 

 

こ奴が美味い~~シャキシャキ~

 

 

カウンター前に~~見た事ない酒~野花↑

のきょう~~~と読むらしい~しかも~~

 

 

 

 

燗して呑む梅酒だとか・・・呑まねば~~

 

 

 

濃厚~~色がスゴイし~ぬる燗で梅酒呑むのは初~~

 

あまりに美味しかったので~~後日~ネットで取り寄せました!

 

 

そして~~にごり梅酒もお勧めいただいたので~~

 

 

 

吞み比べてみた!!

左が野花(のきょう)で~右がにごり梅酒!

どちらもぬる燗で!!!

 

どちらもいける~~野花の方が好きかな??

 

 

 

そして~~店名物~豚足と大根煮を頼み~

 

 

 

名物コンプリート~~

こ奴も美味い!

 

 

 

牡蠣の天ぷらを発注し~~

 

岡山は~牡蠣処です!

 

 

 

野花を呑み倒し~~

 

 

 

ポテサラを追加~~その名も~旨いポテサラ!

 

確かに美味しゅうございました!

 

 

玉子焼きは食うとかんと~

 

 

 

 

〆は~~黄ニラの味噌汁で~~

 

美味かった~~近くあると良いな~~こう言う店!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


広島へ~~完結! 「むさし」の田舎むすびで〆!

2020年07月28日 07時42分18秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

 

電光石火にて~~広島の旅~〆のお好み焼きを食い倒し~~

 

 

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おつまみも~~食い散らかし~~

 

広島駅を~近辺を物色中~~~~

 

 

 

 

あった~~「むさし」

 

 

 

 

ここの~弁当は食わんと~~まだ食うのね!

 

 

 

これだ~~田舎むすび!!

 

これは~何があっても食いたかった!!

 

 

 

 

 

広島空港へ~~リムジンバスにて~~

 

 

 

 

機内にて・・・なだ万のお茶と一緒に~いただきます~~

 

 

野球はカープ~むすびは~むさし↑ いいね~~

 

 

 

 

 

裏↑

 

 

 

 

包み紙の裏↑

 

広島の方言や~~

 

 

 

 

地図が~~~

 

 

 

これ見ながら食うって~~いいね~~趣あり!

 

 

 

 

 

 

そして~~肝心の中身は~~これだ~~↑

 

 

 

サワラの塩焼きが~~瀬戸内っぽい~~

 

 

 

箸袋も~~撮っといた!

 

 

 

 

たいへん美味しゅうございました!!!

 

ひとつひとつのおかずが・・・それぞれ美味い!完成度高し!

 

そして~~むすびが~最高~~

 

また食いたいな~~~

 

 

以上~~~広島にての~~食い倒れの旅・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完結!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 


広島へ~その11 「電光石火」にて!

2020年07月27日 07時34分45秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

厳島神社を見納め~~

 

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広島駅前に来ています!

 

目的は~~このビルにある店~~

 

 

 

 

 

ひろしまお好み物語~駅前広場に来ました~~

 

初日に~元祖お好み村に行きましたが~~こう言うの~まだありそう~

 

 

 

 

・・・・で、その中でも~一番混んでた~電光石火を選択~

 

 

 

 

 

他は~すいてるのに~~

 

 

 

電光石火は~混み混み!

 

 

 

 

メニュー~~何にしよう~~

 

 

 

 

 

 

やっぱ~屋号の付いた奴は~食わんとね!!!

 

 

 

もう一つは~~迷うな~~

 

夢・・・・イカ天にひかれる~~

 

 

 

 

 

 

人にやさしく・・・・名前にひかれる~~

 

 

 

 

 

おつまみの~人気ランキングが・・・・食うしかないな~

 

 

 

 

まずは~~ビアで~~

 

 

 

 

おたふくソースがうれしい~~

 

 

 

 

 

お好みもあるやん~~人気ランキング!!!

 

 

 

まずは~ハツの鉄板焼き~~たれ!

 

おつまみランキング1位から~~

 

 

 

 

 

 

そして~~夢に~

 

 

電光石火にした!!!

 

 

 

 

食い倒しちゅぅうう~~~

 

 

 

 

 

割ってみた!!

 

 

 

 

どちらも・・・たいへん美味しゅうございました!!

 

この旅で・・・「みっちゃん」~「アトム」と食べましたが・・・

 

ここのお好み焼きが~一番好きかも~~

 

以前来た時は~「いっちゃん」~「八昌」も行ったので・・・

 

・・・・広島焼~~語れるかな???あと、どこに行けばいいんだろ?

 

 

 

 

飲み物ランキング~2位のレモンサワーを発注~~

 

広島といえば~~レモンやろ!!広島レモンイカ天も大好きやし~

 

飲むしかない!!!!しかし~~普通~~~

 

 

 

 

 

おつまみランキング2位の~~豚もやし~~も食い散らかしといた!

 

                     あんたら~マジ食いすぎ!

 

 

 

あ~~腹いっぱい~~駅に向かいます~~

 

・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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広島へ~その9 宮島 鮨 「天扇(てんせん)」に初~

2020年07月24日 07時09分56秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

 

宮島表参道商店にて~~昼!!いろんなもんを食い倒し~

 

そのご~~「うえの」にて~~あなごめしをおやつに喰らい~~

 

 

 

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夜は~~~~やって来ました~~天扇(てんせん)

 

 

 

 

 

宮島にある~~鮨屋です!

 

この旅の~~メインディッシュ的な~~

 

しかし~~結構 腹いっぱい!! なにしとん!

 

 

 

 

おしゃれな通路を奥に~~~

 

 

 

 

おまかせコース~~意外に安い!

 

 

 

8,000円のコースにしよう~~足りない分は単品発注で~

              だから・・・あんたら食いすぎ!

 

 

 

 

ネタ箱~~いいね~~美しい~

 

 

 

 

 

カウンターに陣取ってます!

 

奥には・・・お庭が~~良い雰囲気!

 

 

 

 

まずは~~鯛子の煮つけから~~関西チックなスタート!

 

 

 

 

 

ビールでやってます!

 

 

 

 

お刺身~~~

鯛、大トロ、ケンサキイカ、赤貝に~~しめ鯖!

 

 

 

 

 

ワサビと~赤たでをぶち込んで~~食うときました!

 

 

 

このマグロ・・・養殖やん!

 

養殖使うのか~~ちょっと!がっかし!

 

 

 

 

 

牡蠣のお吸い物チックな~~

 

 

 

 

 

ガリも独特~~

 

 

 

 

ノドグロの塩焼きが来て~

 

 

 

 

ブランドかんぱち~ 養殖やん!!

 

天然が食いたい!

 

シースーは~~本マグロから~ 養殖 わかったちゅうねん

 

 

 

ケンサキイカが来て~~炙ってあるのがいい~

 

 

 

車エビ~~

 

 

 

 

 

煮アワビは~~肝のせ~~これ最高~

 

 

 

 

 

サヨリに~~

 

 

 

 

大葉挟んで~~見た目~涼し気~

 

 

 

 

 

 

カンパチは~~にぎりでも出すのね!!養殖ですが・・・何か?

                     しつこい

 

 

 

 

 

茶碗蒸しが来て~~

 

 

 

 

 

アナゴ~~

この旅は~~アナゴ食うな~~

 

 

 

 

 

お~~こう言うの嬉しい~~

 

 

 

広島牛~~~ウシです!!

 

 

 

に~う~~は見たことない~おいでたち!

 

 

 

 

 

 

 

玉子も~~珍しいおいでたち!

 

 

 

 

涙巻き~~ワサビやね!!茎か???

 

 

 

 

 

かんぴょう巻で〆ときました!!

 

さすがに~追加はできなかった~~

 

マグロの代わりに~~メインは牛なのね!!

 

養殖も使うし~~自由な店!!面白かったです!

 

 

 

ホテルに帰還!!!

 

食い放題のアイスをいただこう~~全種制覇せねば・・・

                  まだ食うのね!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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広島へ~その8 あなごめし「うえの」に再び!

2020年07月23日 07時01分33秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

宮島の表参道商店街にて~~食べ歩き~~

 

 

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コッペパン専門店で~~↑こんなんを食い倒し~~

 

 

 

 

牡蠣やら~~何やらを食い散らかし~~

 

結構腹いっぱいですが・・・・・

 

 

 

 

 

フェリーにて~~内地へ~~

 

 

 

海を 渡っております!

 

 

 

 

散々食い倒しましたが~~また来ました!!「うえの」

 

昨夜は ここで、初の夜の懐石をいただきましたが~~

 

〆があなごめし・・・ではなくて~~穴子の炊き込みご飯チックな~

 

 

 

 

やっぱ~名物のあなごめしを食わんと帰れん!

 

そもそも~船に乗る前の~お弁当だったらしい~~

 

 

 

メニュー~~↑

 

数年前に来た時、並んで食べて~忘れられん味!!

 

 

 

しっとだうん!

 

 

 

 

昔のお弁当の包み紙が額に~~

 

何種類もありました!!歴史を感じる~~

 

コレクションしたいぐらい~~

 

 

 

 

 

今日は平日!昼もとうに過ぎ~~3時頃だったかな???

 

すいててラッキー~~

ならばずにすみました!

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

 

 

これ!これが食いたかったのよ~~~~

 

 

 

味噌汁↑

 

 

 

 

手前のガリも良い~~

 

 

 

 

 

アップで!!

 

 

 

広島に来たら~~絶対に食わにゃ~~ダメな奴!!

 

このあなご飯は~~天下一品!!!メッサうまい!

 

 

 

 

・・・・・・・・・・で、船にて~また~宮島へ~~

 

あなごめしの為だけに海を渡る輩!!

 

腹いっぱい!!!動けん!!!

 

 

 

え~~今日の夜、予約した店の位置を確認↑

 

三時間後には~~ここで寿司食います!!

           あんたら・・・食いすぎ

 

食えるかな~~???

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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広島へ~その7 宮島表参道商店街(清盛通り)にて

2020年07月20日 07時44分14秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

宮島表参道商店街に来ました~~

 

予定は・・・弥山に登る事にしてましたが・・・商店街で・・・

 

 

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・・・呑み倒し~食い散らかす事にしました~なんでやねん!

 

登る・・・・・気がしない! やっぱ花より団子!

 

 

 

やっぱ~瀬戸内レモン押しやね~~

 

 

 

 

イタリアンソーダ???瀬戸内レモンじゃないのか??

 

 

しかし~~飲むべし!

 

 

 

まずは~何食おう~~??

 

↑宮島蒸し饅~~そそるやないか~い!

 

 

 

 

やっぱ~牛でしょう~~

 

アナゴかな??名物は??

 

 

全部食えばよいのですが・・・・

 

 

 

 

牛を選択~~一個にしとこう~~

 

 

 

 

色々食いたいので~~

 

 

 

 

次は・・・・でた↑ やばい奴や~絶対食いたい奴や~

 

 

 

 

コッペパン屋さん!

 

 

 

 

 

種類も豊富~~

 

 

 

迷わされる~~

 

 

 

 

 

ビール追加!!!

 

 

 

 

全部食えばいいのですが~~色んなもんが食いたいので~~

 

 

 

 

ナポリタンを選択!!

 

 

 

美味そうやろ~~

 

 

 

 

 

↑このネーミングにやられた

 

 

 

 

 

 

次は~~~

 

 

 

 

にぎり天!!!

 

 

 

 

 

ものごっつい種類!!

 

 

 

 

 

全部食えば良いのですが・・・・色んなもん食いたいので・・・もうええわ

 

 

 

 

 

チーズベーコンを選択!!!

 

 

 

 

 

そして~~次は~~広島といえば~~牡蠣でしょう!

 

 

 

そして~選択は~~瀬戸内レモンでしょう~~

 

 

 

 

 

あ~~食った!!

 

しかし~~昨日の「うえの」の穴子懐石・・・美味しかったけど~

 

〆のあなご飯が・・・・・食えなかった!!

 

 

故に~海をわたり~~

 

あのあなご飯を食らいに行きます~~

 

 

 

また来た↑連日!!

 

ここのあなご飯を食わずに帰れん!!

 

え~と・・・これ!三時のおやつね!

 

夜は~~宮島にて~~寿司屋・・・予約してます!!

 

食えるかな~??

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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広島へ~その6  「うえの」にて~

2020年07月18日 07時34分12秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

宮島の~表参道商店街をぶらつき~~

再び~フェリーに乗って~本土上陸~~

 

フェリー乗り場からすぐ~~

 

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↑ここ~「うえの」で夕食です~

 

前回は~お昼に 名物あなご飯を食い~感動~

 

 

 

今回は~夕食に~~「うえの」の~~懐石です!

真隣の~上野商店の・・・

 

 

 

二階の個室にて~~

 

今回の旅の~~広島焼きにつづき~二つ目の大きな目的!

 

 

着席!!  ↑読めん!

 

 

まずは~~お洒落な食前酒から~~

 

 

 

 

そして~ビールに移行~~

 

 

 

 

何やら~~小鉢からスタート!!!

 

 

 

よもぎ豆腐やね~~

 

 

 

鱧のさわ煮と子持ちイカのグラタン~~

 

 

 

石鯛、シマアジの刺身~~マニアックやな~~

 

 

 

 

広島の地酒を呑もう~~

西条の酒は飲んどかんと~~

 

 

 

 

熱燗も冷も~~徳利なのね!!

 

 

穴子の柔らか煮~~

 

穴子はうれしい~~この店のシンボルやから~

 

 

 

上から順番にやっつけております!

 

 

呑み倒しちゅぅうう~~

 

 

 

スズキのはさみ焼き~~

 

 

 

夏野菜のとろろ仕立て~~

 

 

 

 

 

 

 

広島牛~~

 

 

 

肉も食えるのがいい~~

 

 

 

 

そして~~来ました~~いよいよ~~

 

7年ぶりのご対面~~

 

 

 

 

薬味も万全~~~

 

 

 

 

ぱっか~ん!!

 

あなごめしやない・・・・

 

炊き込みごはん的な???

 

 

 

 

いや!美味そうだけど・・・・あの!あなごめし~じゃ~~ないのね!

 

 

 

 

実食!!!!

 

美味い!!!美味いけど・・・・・

 

 

 

 

あの~あなごめし~~が食いたい~~

 

 

デザート!!!

 

流石に~隣によって~あなごめし・・・は無理!!

 

この旅の間に~どこかで・・・食わずでなるものか!

 

 

 

 

ま~フェリーにて~宮島入り~~

八昌(はっしょう)発見↑ 宮島にも出店したんや~

 

10年前ぐらいに~~本店に行ったな~~

 

ブログ友達の~まむしさんに連れて行ってもらった~

 

卵割ると~黄身が二つ~~を使ってたな~~

 

真夏なのに~クーラーきいてなくて・・・我慢できず10分で退店した!!

 

まむしさん~~その節は ありがとう~~

 

 

 

ライトアップされた~~大鳥居と~~

 

 

 

厳島神社もみておこう~~

 

満潮で~~海に沈んでる~~趣あり!

 

 

ホテルに戻り~~

 

好物の~瀬戸内レモンイカ天と~~

 

 

 

 

初めて見た~~瀬戸内しらすレモン揚げせんやらで~~

 

 

 

 

やってます!!!

 

やっぱ~日本のビールは~~プレモルやね!!!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

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広島へ~その3 お好み村 アトムにて~

2020年07月14日 07時04分11秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

 

みっちゃん総本店にて~~

 

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牡蠣やら~何やら~つまみを食い倒し~吞み散らかし~

 

広島焼も食うたのに~~二次会!

 

 

 

 

10分ほど歩き~~お腹をこなれさせ~~

 

 

 

やってきました~~お好み村↑ 

 

広島は~~お好みが主食! ほんまに?

 

 

 

 

 

 

色んな人気店がひしめく~~お好み村~~

 

 

 

 

その中でも~~人気で混んでる~~あとむ!!!

 

 

 

 

ここの広島焼が食いたかった~~

 

 

 

まずは~~大好物のプレモルで~~ 

 

 

 

 

 

 

何食おう~~みっちゃんでイカ天食うたしな~~

 

ここは~~屋号のついた~~あとむ・・・・でしょう~

 

キムチ、にんにく入りが特徴的~~↑

 

 

 

 

 

その前に~~つまみ~~

 

モヤシとイカ天を炒めたやつ~~いか天が好きやな~~

 

 

 

 

そして~~屋号のついた~~あとむ↑

 

 

 

 

美味しゅうございました~~

 

カープのユニホームを来た~観戦帰りのグループもいらっしゃって~

 

広島感を味わえました!!

 

 

 

〆は~~とんぺい焼き まだ食うのね!!!

 

 

たいへん満足いたしました!!!動けん!!!

 

帰って~寝ま~す!

 

・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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広島へ~その2 みっちゃん総本店にて!

2020年07月13日 06時54分24秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

 

原爆ドームと平和記念公園を訪れ~厳粛な気持ちなままに~~

 

 

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ホテルに帰還!!

 

 

 

そして~~早めの夕食へ~~

 

 

 

 

絶対に来たかった・・みっちゃん総本店!

 

実は二度目~~

 

前回は~二次会で来て・・・ちょっとしか食えず~後悔!

 

 

 

7年越しの~~リベンジです! 食いもんへの執念のクセがスゴイ!

 

 

 

 

 

 

並ぶので~~開店と同時に~入店!!!

 

 

 

カウンターに座り~~まずはビアから~

 

 

 

 

前回もカウンターやった!

 

 

食うぞ!思う存分!!!

 

広島名物 がんす焼き↑・・・これは食わんと~

 

 

牡蠣も食うしかない!

 

 

 

まずは~~おすすめの~~牛すじ煮込みから~~

 

 

 

 

 

 

焼いてるの見れるのも~カウンターの特権!

 

 

 

 

二杯目!

 

 

 

 

 

 

↑がんす焼き・・・揚げやん!

 

魚のすり身の~一味を混ぜて~衣をつけて揚げたものらしい~~

 

 

 

 

赤ヘルのマヨ↑・・・いいね~~

 

 

 

 

おすすめの~~コウネ↑食うしないでしょう~

 

 

 

コウネ ↑希少部位らしい~~

 

詳しくは メニューにて自己分析しなさい

 

 

 

 

見事なコテさばきで~~焼いていく~~

 

 

 

 

 

↑これ食いたい!

 

 

 

 

こう言うの美味いよね~~~

 

 

 

 

 

そして~~牡蠣焼き~~

 

 

 

 

広島は牡蠣処~~~食わずに帰れないでしょう~~

 

 

 

 

 

瀬戸内レモンチューハイは飲むでしょう~~

 

瀬戸内レモンいかフライのヘビーユーザーなので・・・

 

 

 

 

 

瀬戸内レモンチューハイ↑

 

スズのグラスで高級感あり!

 

 

 

 

そして~~マグロ君のお好み焼きを~ついに焼いてくれております!

 

 

 

 

迷わず~~イカ天そば肉玉子を選択!!

 

いか天がそそるよね~~広島焼きならでわやん!

 

 

 

 

 

完成~~

 

 

 

 

 

美味い!!!キャベツタップし~~広島焼~~

 

関西人のマグロ君!!実は~~広島焼のほうが好き!!

 

子供の頃から~お好み屋での発注はモダン焼き!!

 

つまり~~ソバ入りのお好みを食うてましたから~~

 

みっちゃん~堪能~~

 

 

さて~~二次会は・・・・・

 

・・・・・・・・・・モチのロンで~~お好み焼き!

                 また食い倒れるのね!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


「ステーキ懐石 都 春日」に初~

2019年04月27日 07時24分40秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

福山の会食は~~メッサ偉いお方々と~~

 

↑「ステーキ懐石 都 春日」にて~~~計6名です!

 

 

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趣ある通りを~ずずいと~~奥へ~~

 

 

 

 

 

着席!!!

 

 

 

 

カウンターです~~まずは~~ヱビスのブラウン系から~~

 

 

 

 

 

磨きぬかれた鉄板~~美しい~~

 

 

 

 

焼く前に~~オードブルちっくな~~

 

 

 

めがいアワビがど~~ん!!!後で焼いてくれるのでしょう~~

アワビをながめながら~~先ほどのオードブルをとりわけ~~

 

 

 

 

 

 

↑こんな感じ~

 

 

 

 

枯山水 ごぼうムース・・・らしい~~メモった! 偉い

 

カレサンスイて~~~お洒落やん!!

 

 

 

 

ローストビーフ・・・・!!

 

ないのか??枯山水的なやつ~~?

 

 

 

 

 

ウニ赤貝の寿司・・・・!

 

いでたちは 美しいが・・・枯山水的なのは ないのんか~い

 

 

 

 

 

溶岩石にて~~~~~ 

 先ほどのアワビを~~蒸すらしい~~~

 

黒ではなく、めがいアワビ~~

 

火を通すとめがいの方が柔らかく~美味と言う人も多いアワビです!

 

 

 

 

三そうスープ~アサリとそら豆と・・・何か?何かて~~メモらずかい!

 

 

 

 

 パンが来て~~

 

 

 

アスパラを焼いてもらいましたが・・・

 

焼いた画像~~忘却!

 

 

 

 

アワビが完成するまでの間にいただいた・・・雑炊チックな~~~~

 

 

 

 

 

蒸しあがりました~~

 

 

 

 

これを~更に焼き倒し~~~

 

 

 

 

 

こんなん出ました~~↑

 

 

 

 

 

白でしょう~~~こ奴は!

 

 

 

 

 

美味い!  堪能~~~

 

 

 

 

アワビを食うてる間に~~玉ねぎやらを~~~

 

 

本日は~~~鹿児島産の肉~~ ヒレやらサーロインやら~~

 

 

 

 

 

焼き散らかしちゅぅうう~~~~

 

 

 

 

 

お口直しの~ゼリー~~~

 

 

 

 

 

 山ワサビに~~本ワサビに~~醤油ソース~~

 

 

 

 

 

 

マグロ君はヒレを選択~~

 

 

 

 

赤でしょう~~こ奴は!

 

 

 

え~奴↑・・・????ワインは無知!

 

 

 

〆は~~ガーリックライス~~~

 

 

 

 

 美味しゅうございました~~

 

 

 

 

 

デザートは選択制~~

 

 

 

 

 

 ティラミスを食うといた!!!

美味しゅうございました。良い店でした!

 

 

 

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小魚「阿も珍(あもちん)」で~~ランチ! 福山です!

2019年04月25日 07時10分00秒 | 広島・岡山 食べ歩き

 

 

広島県~~福山に来ました~~

 

モチのロンで・・・・・・し・ご・と!です!

 

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まずは~~お取引の現地のお方々と~~パワーランチ!

 

 

お連れいただいたのが・・・↑ここ!

小魚「阿も珍(あもちん)」

 

 

趣あるおいでたち・・・・!

 

 

 

 

井戸???なんかもある~~~

 

 

 

店入ってすぐは~~お土産物的なものも販売~~

 

 

 

 

↑ちーいか天ぷらは絶対食うた方が良いらしい~~

 

地元の名物料理だとか・・・

 

 

 

 

 

何食おう~~~??

 

 

 

物色ちゅぅうう~~

 

 

 

 

ねぶと南蛮漬け???↑ 何やそれ~~食いたい

 

 

 

 

 

↑何か??の珍味がきて~~

 

 

 

いただきます~~

 

お昼ですのでノンアルです!

 

 

 

 

 

ちーいかの天ぷら~~

 

あ~ビール呑みたい!

 

 

 

 

・・・・お刺身ランチ的なものにしといた~~

 

 

 

西の刺身の鮮度は半端ねえ~~

 

身が いかってる~~~文化ですね!

 

東は少し置いて熟成させた刺身を好みます!

 

 

 

 

米は~~何飯???覚えとらん!!

白米じゃないよね??

 

 

 

 

 

チーイカとは・・・小さいイカの事らしい~~そのまんま!!!

 

 

 

 

・・・・でこちらが「ねぶと」↑

 

南蛮漬けでなく~天ぷらにしといた~皆でシェア~~

 

 

 

ねぶととは~~地元で獲れる小魚~~

 

テンジクダイ~~~ってやつですね~~~

 

石持の仲間かな???

 

普通に美味しい~~~~

 

 

 

 

 さ~~店を後に~~とある工場に向かいます~~~

 

 

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2013!夏!広島の旅・・・・完結!

2013年11月07日 06時13分49秒 | 広島・岡山 食べ歩き



船での鳥居くぐりを楽しんだ後~~お昼!





トドメのあなごめし!



まずは~押しとく~?
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「ふじたや」です↑


食べログで4.5をたたく有名店!宮島にあります!


先日、宮島行きのフェリー乗り場付近の「うえの」に行き感動~~


あなごめしって美味いね!

ここ「ふじたや」~期待が高まり過ぎ~~








店内・・・・あれ?すいてる?






まずは渇きを癒し~~~





穴子の肝の煮付け的な物でやってます!






穴子の記事画像に採用~~






来ました~~あなごめし!

器がメッサ熱い~~~

盛り付けた後、蒸し器にかけてます~チックな~~









美味そう~~

ハマグリのお吸い物も嬉しい~~






↑どない?






穴子たっぷし!






肝もブチ込んで食っときました!

味は?って?


う~ん・・・・・・!


「うえの」のコールド勝ち!



しかも~値段高い!


食べログ4.5ってのは・・・・・?




この後~~市内に戻り~バスにて広島空港へ~~







空港でブレイク!


ハチミツカフェオレ↑







飛びます!






羽田空港で夕食~~


カツカレーと~~







ハンバーグちっくな~~






スープも付いてたYO!



広島の旅・・・・・完結!






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お好み焼き「みっちゃん」総本店! その12

2013年11月05日 07時02分59秒 | 広島・岡山 食べ歩き


尾道観光を暑さの為、早々に切り上げホテルにカンバックしたマグロ君御一行様!


汗を流した後~広島繁華街へ~~






まずは↑三越を視察!



まずは~押しとく~?
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その後~地元百貨店も視察し~~

↑福屋?天満屋?




仕事も忘れてません!

       ここ大事!






視察後~~~夕食はここ!「案山子(かかし)」






鉄板焼きダイニング的な~~







期待ふらませ~~乾杯~~







↑こんなんや~~





↑こんなん食いながら~~~やってます!







サーモンのサラダで野菜も補給し~~






厚焼き玉子の明太子入りを食ってる辺りで・・・


・・・・・違和感!







イカのゴロ焼き食う頃には・・・確信!

居酒屋やん!ここ!

     遅すぎる気付き!




〆のお好み焼きは違う店で食おう~と言う話になり~

早々に退店!移動!








やって来たのが↑ここ!


「みっちゃん」総本店!


猛烈に行列~8時半だと言うのに30分並び~~入店!






最初からここに来れば良かった!

   人生ノープラン!後悔先立たず!






とりあえずビール!

  呑むのねまだ!






とろろ芋&餅チーズ的な物をツマミにやってます!


豚キムチや豚ペイ焼き!牡蠣焼き!などなど~


そそるツマミ満載の中~腹いっぱい!







泣く泣く広島焼きだけを追加し~いただきました!










美味い!最高!


次回広島に来る事があれば・・・・ここで呑もう!


みなたま!お勧めです!









翌朝!ホテルからの眺め!







本日帰ります!


夕方の飛行機までの空き時間~~~どうしよう~?






トドメの宮島!







フェリーにて~~





何故そこまで・・・・?


あれに乗らんと~~


・・・・・・・・・つづく!





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