釣りの帰りの買い出し④

徳島、淡路島へ行くと、帰りには必ず買って帰るのが、名産のタマネギ。

販売しているところが、いくらでもあるから、おなじ店ということではないのですが、入りやすい店というのがあります。南淡、国道沿いにある、この店は、数回入った店です。おいしくないタマネギに当たったことがありません。

高速のパーキングから歩いていけて、タマネギを売っているところはダメでした。タマネギがしゃりしゃり。まるで、北海道産のタマネギみたい。

炒めると、北海道産はシャリシャリ感が残ります。淡路島産はしんなり甘みが出るのです。

この店に入って、糖度１３というタマネギのポップを見つけた。でもカゴの中は空っぽ。見れば、モノがないのはわかっているが、とりあえず聞いてみる。もう無いのコレ。と。

すると、もう売り切れました。と。

聞くのは、奥にまだ残っているかもわからないからなんです。

ポップには「幻」の文字。


そそるね～。

幻　ですぜ。

糖度１３といえば、他の果物が浮かばないが甘いスイカ並み。ちゅうことですよね。

決まり。これから、この店で糖度１３度のタマネギを購入するまで、通い続けるぞ

それはそうと、もう新玉が出ていました。路地もんはゴールデンウィーク頃なんですが、ハウス栽培なんでしょうか？

で買ったのは、約３㌔入りを２袋で１０００円。これでしばらく、甘いタマネギが堪能できるわ。