全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そばおや麺(立川市)

2024-03-17 23:59:10 | らーめん(東京多摩地区)
2024年3月17日(日)
シン・シゲキ麺を使用した三羽烏コラボ第一段、3店舗目は「おや麺」。
ポタ感溢れる鶏白湯スープに唐辛子を練り込んだシン・シゲキ麺がとても合って( ゚Д゚)ウマー♥️
別皿のハラペーニョソースを徐々に加えて味の変化を楽しんで👍️
全部入れてもそんなに辛くないです。美味しく完飲完食。
コラボ延長戦で他店舗はメニューを替える様ですが
こちらはこの鶏白湯の完成度が高く未定とのこと。
ごちそさんでした!
青唐辛子香る鶏白湯麺¥1200
場所:立川市1-30-13
#東京都
#立川市
#おや麺
#らーめん
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らーめん楓(八王子市)

2024-03-17 11:48:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年3月17日(日)
先週終売したパーコーが塩味になって3日間限定復活。
最終日に開店時間15分前着で3番手だったけどその後続々やって来て開店時間にはかなりの数になってました。
席について暫し待ち着丼。
スープはいつもの地鶏に加えて牛スジの旨味が加わり味に深みが増してデラウマ♥️
麺はいつもの手もみ麺に変更。
もっちり大好きな麺。
パーコーあえては以前と同じ味付けとのこと。
勿論辛みそに合う。
当然からあげも忘れない。美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
幻の塩パーコー麺¥1400、手もみ麺変更¥100、からあげ2ヶ¥280
場所:八王子市大和田町5-10-1
#らーめん
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#八王子市
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