全国らーめん戦記(うまいもの何でも紹介)

らーめんを中心に美味いものを食べまくるブログ。採ったカロリーはケッタで消費。全国を旅して城と先っちょを攻めまくる。

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2016-09-30 23:55:55 | らーめん(東京多摩地区)

2016年9月30日(金)

花金なので「毘沙門天」で郷里の酒九平次を一升呑んだ後、〆のつけ麺。

5人前なので麺の皿がでかい!
つけ汁は牛スジに豚、生卵を加えたスペシャルヴァージョン。

最後にランブルセコセッコもらっちゃった。
美味しかったけど今日も呑みすぎ食べ過ぎた。
ごちそさんでした!
場所:日野市多摩平1-6-1
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げんこつらぁめん嵐花月豊田駅前店(日野市)

2016-09-30 12:14:17 | らーめん(東京多摩地区)

2016年9月30日(金)
豊田「花月」先行販売の限定の燕三条系・旬香を油多目、麺カタで頂きました。

ライトとんこつに煮干粉、背アブラの醤油味。
刻み玉ネギの食感がよいです。

麺は平打ちの太麺で200g。
食べ応えあります。
大量の刻みノリがうまいです。
ごちそさんでした!
燕三条系ラーメン旬香750円、ほうれん草無料
場所:日野市多摩平2-3-1
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9月29日(木)のつぶやき

2016-09-30 01:01:49 | 未整理
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らー麺楓(八王子市)

2016-09-29 21:29:56 | らーめん(東京多摩地区)

2016年9月29日(木)
残業後大和田「楓」にて先週から始まった秋の限定煮干らーめんの
メルマガ会員裏メニュー・塩味をメンマ入で頂きました。

塩味のスープはより煮干の味が強く感じられで醤油味とは違う美味さ。

麺も光っております。
アクセントの青い柚子の皮がすばらしい。

あっという間に完飲完食。
毎年だけど塩の方が好き❤
明後日までの提供です。
ごちそさんでした!
煮干らーめん塩780円、メンマ無料
場所:八王子市大和田5-10-1
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9月28日(水)のつぶやき

2016-09-29 01:01:11 | 未整理
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カーザ・ルカ(横浜市港北区・新横浜ラーメン博物館)

2016-09-28 19:19:45 | らーめん(関東・東京以外)

2016年9月28日(水)
神戸から戻り新横浜のラー博へ。
前回大行列で諦めた「カーザ・ルカ」で新作のつけ麺を大盛頂きました。
デュラム粉とイタリアパンに用いる小麦ブレンドの中太ストレート麺。麺の上には温玉とチーズソース、パンチェッタ、つけ汁はとんこつベースでオリーブ油と香味野菜のスープ
カルボナーラ風つけ麺950円
場所:横浜市港北区新横浜2-14-21
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神戸の中華そばもっこす総本店(神戸市中央区)

2016-09-28 08:01:46 | らーめん(関西)

2016年9月28日(水)
神戸・大倉山に泊まったらいつも朝飯は「もっこす」総本店。
デフォの中華そばを頂きました。

あっさり豚骨醤油に

ツルツル細ストレート麺、
一杯の煮豚、いつも美味いです。

途中から卓上の辛ニラとフライドオニオンを朝から入れまくりです。
ごちそさんでした!
中華そば正油780円
場所:神戸市中央区楠町7-1-3
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9月27日(火)のつぶやき

2016-09-28 01:01:57 | 未整理
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ラーメン三九(神戸市中央区)

2016-09-27 12:40:25 | らーめん(関西)

2016年9月27日(火)
新神戸の吉牛隣にいつの間にかオープンしていた「三九」に初潜入です。

らーめんやまぜそばも有りますが券売機左上の特製濃厚魚介つけ麺全部のせを並盛りで頂きました。

麺は私の好きな全粒粉を使用した平打麺で750gまで無料です。

つけ汁は魚介節が強く出た醤油味、粘度も有ります。
中には角切りチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、ノリ、
魚粉、花がつおが入ってますが
器が小さい割りに具だくさんなのでスープの量が少なく
麺を食べきるとスープも殆んど残りませんでした。

卓上の辛子高菜は山椒が効いて激ウマでした。

ごちそさんでした!
特製濃厚魚介つけ麺全部のせ950円
場所:神戸市中央区生田町1-1-22ニッシンビル1F
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9月26日(月)のつぶやき

2016-09-27 01:00:35 | 未整理
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