秋刀魚

秋刀魚丸干しの焼いたん

開きでなく、自家製の丸干しの秋刀魚の干物です

囲炉裏の土佐備長炭の遠火で

じっくりと時間をかけて焼くと

ふっくらと焼き上がります

ただの秋刀魚も、ごちそうになる

冬の訪問者

エナガが庭にやってくる季節になった

普段は裏山の林の中にいるが

冬になると

山に餌が少なくなるのか？里へちょくちょく下りてくるようになる

あまり人を気にしないようで

近づいても、あまり逃げない

尾の長さがなければ、雀よりも小さい

続・冬の散歩道

徳島県海部郡海陽町神野　１１月２７日　７：２４AM

和三郎の村のたんぼです

山里では

まだ、この時間でも太陽は見えない