炬燵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炬燵で呑んでいると、さほどの酒量じゃなくても、必ず寝てしまう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魔法にかかったように寝てしまう。呑まなくても寝てしまうことは多いが＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上の画像が暗いのは露出不足ではなくて、こういう40wの電球だから。ecoに逆行してますねぇ＾＾；
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この電球が切れたら、蛍光灯や発光ダイオードタイプのものに代えようかとは思ってますが、しばらくはこのまま。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それはこの電球の灯りの下が好きだから。なんか蛍光灯の下より落ちつく。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昭和40年代前半より前に生まれた人はそうじゃないでしょうか？

竹ヶ島

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一昨日の竹ヶ島です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは徳島県の最南端で、すぐ隣が高知県東洋町になります。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この島でも漁師の高齢化が進んでいる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢海老漁に出漁しているようで漁船が少ないので、遊歩道を登ってみることにした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとか島のいちばん高いところにたどり着いた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹ヶ島番所見晴らし所跡と書かれているが、現在は木が生い茂って、甲浦方向しか見えない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　引き返さずに島の反対方向に下ってみた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雪輪模様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒：秋鹿純米吟醸無濾過生酒阿波山田錦　BGM：King of Comedy/Sound Track produced Robbie Robertson
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイトルの雪輪模様は雪の結晶のこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意外にも雪の結晶は古くから知られていて、日本では染物や磁器の絵付けに江戸時代から使われています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿と冬瓜と阿波尾鶏のグリーンカレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は朝からカレーの気分だった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイカレーのようにココナッツミルクやナンプラーを使わず、豆乳を使い、淡口醤油で味を加減しました。

保勢

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保勢(ホセ)と読みます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　硬くもろい岩盤で、以前に大崩壊を起こし、多くの犠牲者が出たそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この固い岩盤を削りながら海部川は流れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意を決して水に足を入れてみたが、痛いほど冷たい

雨上がりのWednesday

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は宿泊ではなく、食事の予約。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片付けを終えてやれやれです。酒器は瀬津義雄さんの柚子手黄瀬戸。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火持ちのいい土佐備長炭が小さくなってきたが、今夜はエアコン無しでも大丈夫。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“A LONG VACATION”を聴きながら・・・

冷たい雨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晴天は長続きせず、午後にはまた雨が降りだしました。この時期にしては、今年は雨が多い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒高麗唐津徳利とぐい呑み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒：まんさくの花純米吟醸今日はめで鯛　　　　　　　　　　　　　　　 BGM：Footloose

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うす揚げの焼いたん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒器と向付は内村慎太郎さんのものです。

小春日和

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔭の辺りの海部川です。昨日は暖かかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足元からバッタが跳び、水溜りではアメンボが泳ぐ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

霜月の献立より７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがいもとむかごのサラダたたみいわし添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煽烏賊柚子味噌和え朴葉焼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　囲炉裏の炭火でかるく焼いて食べていただきます。

熟柿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忙しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

霜月の献立より７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒い日が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和三郎は先日、轟の滝に登ったのがこたえて、膝が痛くなってしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月は暇を想定していたのに、この連休まではめちゃめちゃ忙しく、毎日仕込みにおわれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツバス酢〆焼霜造り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かるく塩をしたツバス(鰤の幼魚)を柚子酢で洗い、皮目を焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛蕪菜の花摺り流し仕立
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でて水にさらした菜の花の茎に鯛のあらで取った出汁と一番出汁を加えて、ジューサーにかけました。鯛は焼いてあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ終わったら、卵とパルメザンチーズでリゾット風のおじやにします。