文月の献立より2 2010年07月30日 00時43分30秒 | グルメ 真蛸湯霜造り 若芽 蛇腹胡瓜 山葵 梅肉醤油 鮑肝焼き 大根おろしをのせて酒蒸しした鮑を、焼いています。 夏野菜の炊き合わせ 茄子と南京は、和三郎の畑で収穫しました。冷たい煮物です。 鮎小舟揚げ 伏見唐辛子素揚げ 海部川で獲れた小ぶりの鮎を開いて塩をあて、2時間ほど風干しにしてから唐揚げにしています。 伏見唐辛子も私が栽培しています。
ロングボード 2010年07月27日 03時47分52秒 | 海部川 海部川河口にて 梅雨明けから平日でもサーファーさんがいます。 生見や宍喰でロングボードを見ていると、どこがおもしろいのだろう?と思っていたが、ここではなるほどと思えます。
番傘 2010年07月26日 00時13分27秒 | 日記 しばらく使っていなかったので、水をかけて、干しました。 和傘は、ときどき雨の日に差して干してやらないとだめになるそうです。 例年通りなら、月末から稲刈りが始まります。 そろそろ一雨ほしい気温です。 今日は昼過ぎに雷が鳴って竜巻注意報が出ていたのですが、雨は落ちてきませんでした。
TUBE 2010年07月23日 00時01分36秒 | 海部川 海部川河口にて 数日前は日没後で苦労したので、まだ明るいうちにきた。 しかしOn shoreで波がきれいに崩れてくれなくて、かなり待った
究極の清流 2010年07月22日 02時25分03秒 | 海部川 大木屋にて 大木屋谷川は海部川の最上流部にある支流で、日本一の清流という人も多い海部川でも、最も美しいところです。 画像は梅雨明け2日後のもので、これでも少し濁りが残っています。 左からの六谷と橋の下からの轟谷が合流して大木屋谷川となります。 また、大木屋は旧海南町最奥の集落です。 ヤマサナエかな? 涼しい~ 六谷