新店調査の帰り道、せっかくなので既存店もチェックしときましょう
今回は、うどんにしようか蕎麦にしようか？でか何年ぶりだ？
先客3組に続いて入店すると店内は行列。意外と混んでるな。
行列の最後尾で気になるメニューを発見！
ごぼううどん？写真はないけど、どんなうどんかな？
とりあえず注文してみた
聞けば10分ほどかかるとのこと。
天ぷらコーナーにごぼうのかき揚げがある。これを乗せるのか？
いや、揚げたてを出すから10分なんだろうか？
レジ待ち行列の中で想いを巡らす。
着席までに見回してみると、うどんのお客さんが8割くらいかな？
しばらくすろとマイクで呼ばれてるような気がする。
が、何を言ってるのかよく聞き取れない。
先客さんも茹で待ちだったよな。そのあとくらいか？
とりあえず行ってみるが、ごぼううどんらしきものはない。
確認するとこれだった。
【食べたうどん
→ごぼううどん】
ごぼうの天ぷらではなく、ごぼうが練り込まれたうどん。
そばのような色合いだけどごぼう味のうどん。
不思議な感じだ。やっぱ天ぷらを取っとけばよかった
さらに騒がしい。周りの皆が食べるのを止めて見回してる。
隣席のマダムが振り向きながら、あのおじさんなに怒ってるんだろうかと
声は厨房からだった。
この雰囲気の中では美味しく頂けない。速効食べて退散した。
◇「手延べうどん めん市場」セルフ店◇
住所：赤磐市五日市255-1
電話：086-955-4155
営業：11：00～20：00
定休：木曜
「手延べうどん めん市場」の過去ブログ
「太陽光発電のうどん」
先月末、よいおっさんさまより新店情報を頂戴いたしました。
多忙な中、現地調査まで頂きまして改めて御礼申し上げます
数日後調査に向かいましたが工事中で詳細は掴めず。
わかったのは、「ひさ屋」の跡に「丼丸」が入っていたこと。
あと工事中の店内に棚のようなものが見えたんだけど、もしかして返却棚？
ということはセルフ店？得た情報は以上の2点でした。
さらに数日後。そろそろ看板も上がってオープン告知してる頃かと行ってみれば、
遠目に黄色いパトランプ
近づけば暖簾がかかってる。
なんということでしょう、既に開店してるじゃありませんか！
速攻Uターンして潜入しましょう
看板なし。あるのは讃岐うどんの暖簾のみ。
贈花で店名が判明したくらいで超シンプルです。
なんか美味そうな予感
＜メニュー＞
メニューもシンプル。
テーブル×3の12席、カウンター×9席の小さな店。
厨房横のカウンター席に座ると、なぜか今は亡き坂出の製麺所を思い出した。
【食べたうどん→かけうどん（中）＆とり天】
初対麺
淡色の汁。うどんが主役って感じ。
（中）1.5玉なので200g＋100g＝300gだろうな。
やや淡口に感じたが（小）であればベストであろう。
麺肌つるつるでのどコシもいい。いかんいかん！一気に喰ってしまった
メニューの“つけ”が気になるぅ～。
ざるのことだと思うけど、せっかくだし冷たいうどんが食べてみるぜよ
【食べたうどん→つけ（中）】
茹で待ちからの～ご対麺
浸汁も淡色。一口含むと中讃西讃の味。
うどんを浸せば・・う・うっ・旨い！ここは讃岐か？錯覚しました。
麺が勝ってるのかな～、浸け汁に深みがあれば最の高なんだけど。
これだと釜揚げでも食べてみたいし、ぶっかけも気になるなぁ。
ちなみに［温］は湯だめの湯抜きみたいです。
特に讃岐らしいものもないのに、巡礼しているような感覚は何だ？
山陽町の雰囲気が讃岐に似ているからだろうか。
これは人気店になる予感。空いてるうちに通っとくか！と考えてたら
すっかり営業詳細聞くの忘れて退店してもうた
※営業・定休情報提供、よいおっさんさま。
◇「セルフうどん 鶴げん」セルフ店◇2/18オープン！
住所：赤磐市熊崎192
電話：
営業：10：30～14：30
定休：日曜 土曜
「セルフうどん 鶴げん」の過去ブログ
「閉店・新店情報！」
2月25日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」 2月28日（木） 19：00～20：54 BS朝日1 『新 鉄道・絶景の旅』
「絶景列車で行く 四国一周!札所めぐり(後編)」
▽本場製麺所のさぬきうどん3月2日（土） 20：30～21：45 チャンネル銀河 『孤独のグルメ 大晦日スペシャル』
「～食べ納め！瀬戸内出張編～」
豪雨被災店の1軒。店舗南側の小田川が決壊し1.7mの浸水被害を受けました。
矢掛町内でもこの辺りは被害甚大だったようです。
10月に初めて真備・矢掛に入り、被災うどん店の状況を見て回りました。
11月に調査に訪れると工事が入っていることを確認！
きらりの職員さんへの聞き込み調査で年内に再開予定とのこと。
後に、クラウドファンディングでの資金調達と再開への熱い想いを知りました。
以降、「へんこつうどん真備店」と工事の進捗を見守ってまいりました。
12/19～12/30にプレオープン。店名も「庵iori」」から「おうどん いおり」に改名。
建物工事の為一旦休業し、1/20に本格オープン！
車から降りようとすると、次々にお客さんが入店していきます。
昼の時間帯から考えると、こりゃ満席かもしれんな。ん～、とりあえず車内で待機するか。
初めに入店されたお客さんが出てきたのを確認してからの潜入です
＜メニュー＞
お店facebookでメニューは調査済。
一番高いうどんを食べて応援するつもりでしたが、気になるのがありまして今回はそれを。
苦手な券売機も予習済なので迷いませんよ
【食べたうどん→うどん定食】
「庵iori」から「おうどん いおり」に変わって初のご対麺～
唇に当たる感触がいいぞ！ふわっとして口当たりのいいうどん。
噛めばしっかりこしもある。製麺機導入の効果かな。
おかずもいろいろ。ちくわ天は揚げたての熱々
出汁も変わらずいい感じ。思わず飲み干してしちゃったぜ
お寿司屋さんなので、いなりが気になるよなぁ。
うどん＆いなりの定食はないので、次は冷たいうどんにいなりを組み合わせてみたい。
次は、うどんサイクリングで真備・矢掛巡ります
これで被災うどん店１順目完了。
店舗と自宅の二重被災されたうどん店も多いです。
真備・矢掛・総社の被災うどん店が幾多の困難があろうとも再開を決意され、
1店も欠けることなく全店営業再開したのはもの凄いことだと思います。
被災うどん店はがんばっています！他の被災店も住民もがんばっています。
だからきっと復興はできるはず。
食べて応援、買って応援することしか私にはできません。
井原鉄道沿線、真備～矢掛のR486旧山陽道付近には、たくさんのうどん店があります。
まさに「うどん街道」なんです
【真備町】
「むらさき/真備店」 「へんこつううどん真備店」 「讃岐うどん かわはら」 「さるや」
【矢掛町】
「おうどん いおり」
「館址亭」「小出うどん」「若屋うどん」「のらぎや」「うどん よし野」
この春、うどん巡りしてみませんか
◇「おうどん いおり」一般店◇券売機制
住所：小田郡矢掛町本堀1109-1 矢掛宿場の青空市きらり併設
電話：0866-82-1221
営業：11：00～14：00
定休：
SNS：https://www.facebook.com/chachamenn/
「おうどん いおりの過去ブログ
「謹賀新麺」
「食べて被災うどん店を応援！」
「4ヶ月目の被災地域うどん店の状況」
「豪雨から1ヶ月」
「歴史的豪雨。」
「うどんの町？」
「備中、矢掛のうどん2」
2月18日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」
▽うどん 鶴璃2月20日（水） 11：15～11：45 NHKBSプレミアム （再）『おとうさんといっしょ選』
四国を旅する鉄道スペシャル後半戦。香川で讃岐うどん作りに挑戦。2月20日（水） 24：53～25：50 RSK山陽放送 『痛快！明石家電視台』
「実際どうなん！？うどんVSそばマニア」2月24日（日） 16：05～17：20 OHK岡山放送 『ニッポンわが町うどんMAP』
フジテレビ系列全国28局ネット
公式サイト：https://www.tnc.co.jp/udonmap/
うどんメニュー半額セール！
セール期間：2月18日（月）～20日（水）の3日間限り
セール対象：かけうどん、釜あげうどん、釜玉うどん、ざるうどん、ぶっかけうどん、温玉ぶっかけうどん
＜メニュー＞
◇「こがね製麺所/倉敷天城店」セルフ店◇
住所：倉敷市藤戸町天城666-1 ザグザグ天城店敷地内
電話：086-441-0565
営業：9：00～21：00
定休：
Web：http://www.koganeseimensyo.com/
「こがね製麺所/倉敷天城店」の過去ブログ
「「こがね製麺所/倉敷天城店」半額セール！」
「国境からの用水巡り」
「モーニングうどん」
「定期観測」
「2回目♪」
「新店で半夏生♪」
「6/27オープン予定！」
「新店情報！
2/17（日）閉店予定。
◇「うどん処 あまからさん」一般店◇
住所：倉敷市玉島賀崎1-4-1
電話：086-526-7878
営業：11：00～21：00
定休：火曜
SNS：https://ja-jp.facebook.com/udondokoro.amakarasan/
「うどん処 あまからさん」の過去ブログ
「玉島うどん！」
「定点観測？！」
「倉敷の新店制覇！」
3/31（日）閉店予定。
◇「へんこつうどん遙竹庵(旧へんこつうどん よこやま)」一般店◇
住所：浅口郡里庄町里見4248-3
電話：0865-64-2355
営業：11：00～19：00
SNS：https://www.facebook.com/youchikuan/
「へんこつうどん遙竹庵」の過去ブログ
「備中、里庄のうどん！」
10/31閉店。
◇「めんゆう」一般店◇
住所：玉野市玉2-6-10
「めんゆう」の過去ブログ
「新規訪問」
◇「讃岐の男うどん 能勢/鹿田店」◇
住所：岡山市北区鹿田1-1-16
営業：11：00～
Web：http://otokoudon.server-shared.com/
豪雨の被災を免れたうどん店。直後から営業を開始して真備町民を迎え入れたようだ。
中国式建物に向かって歩いているとなんだかテンションが上がります。
湯だめ、きつね、あの大きさだと大きつねかな？
相変わらず先客さんたちで賑わっています。
カゴの中から品札を探すのですが、字が小さすぎて見えない！
いいえ、探しながらまだなにを注文するか迷っているのです
やっぱりチャレンジしとかない気が済みません
結局は札が見つからず口頭注文
【食べたうどん→ぶっかけうどん（サービス盛り）】
ド迫力です。3玉です。丼ぶりを持ちあげるとトレーニングの領域です。
麺が絡まり箸が折れそう！腕が攣りそう！！
半分くらい食べ進めたとこで、このサービス盛りの3玉って1㎏はあるんじゃね？
って、疑惑から確信に変わりました
トッピングしていたら完食は厳しかった
※過去画像
毎月15日は、ザルうどん半額。
＜メニュー＞
素うどん（小）300円 （中）350円 （大）450円、
ぶっかけ（小）350円 （中）400円 （大）500円、
ざるうどん（小）300円 （中）400円 （大）500円、
月見うどん（小）350円 （中）400円 （大）500円、
ちくわうどん（小）350円 （中）400円 （大）500円、
湯だめうどん（小）300円 （中）400円 （大）500円、
きつねうどん（小）350円 （中）400円 （大）500円、
大あげきつね（小）400円 （中）450円 （大）550円、
五目うどん （小）450円 （中）500円 （大）650円、
肉うどん （小）550円 （中）600円 （大）700円、
サービス盛り（3玉）ざる/湯だめ/ぶっかけ/600円、
おにぎり1個 50円、あげ 50円、大きいあげ 100円、玉子（温玉）50円、天かす 50円
持ち帰りあり
◇「館址亭（かんしてい） 」セルフ店◇
住所：矢掛町東三成3872-2（吉備真備公園内）
電話：0866-83-1265
営業：11：00～14：00頃
定休：
「館址亭」の過去ブログ
「ついにリベンジ！」
「うどん強化月間♪」
「二度あることは・・・」
「ラーメン博をぶっとばせ！！独りうどん博♪」
「公園の中のうどん屋」
2月11日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」2月11日（月） 24：55～25：55 KSB瀬戸内海放送 『なるみ・岡村の過ぎるTV』
「大阪人が認める絶品うどん&西成に関西初上陸の犬!?」2月17日（日） 9：00～9：30 NHKBSプレミアム 『おとうさんといっしょ選』
四国を旅する鉄道スペシャル後半戦。香川で讃岐うどん作りに挑戦。
あらるさまより、「さるや」の新店舗情報を教えていただき早速現地調査へ。
現、自宅仮店舗の2軒北隣の区画でしょうか？
もしかしたらどちらの区画もしれませんね！
現地調査が済んだらうどんです
なにげに店舗裏手に回ってみたら「さるや」の駐車場があるじゃないですか！
いまさらですが知りませんでした
5～6台は駐車できますよ。
同区画内でも建築中の住宅や工事が始まったばかりの物件。復興の兆しが見れます。
と同時に未だそのままの物件も数多く・・・。
【食べたうどん→野菜かき揚げうどん】
仮店舗は2回目の訪問です。
店内レイアウトも変っており、テントですが意外と暖かく快適です
寒いと思って熱いうどんを注文したのですが、冷たいうどんでも大丈夫でしたね。
新店舗の構想も少し伺えましたが、後日あらるさまよりより詳しい情報を頂戴しました。
「4月～5月に開店予定。
ただきちんとした店舗ではなくコンテナを利用した仮設の店舗を検討中とのことでした。」
着実に前へ。真備のうどん屋はがんばっています。
＜メニュー＞
※大盛り200円→150円増し
不定期営業の為、お店instagramで確認してください。
◇「さるや」セルフ店◇
住所：倉敷市真備町箭田1117 吉備真備駅交差点東
電話：
営業：11：00～15：00（うどんがなくなり次第閉店）
定休：不定休
SNS：https://www.instagram.com/udonsaruya/
「さるや」の過去ブログ
「食べて被災うどん店を応援！」
「本日、自宅仮店舗で再開」
「豪雨で被災したうどん店…自宅で再開へ」
「豪雨から1ヶ月」
「真備「手打ちうどん さるや」の現状。」
「歴史的豪雨。」
「倉敷西部うどん巡り♪」
「真備の新店！」
豪雨から約半年経った1/3（木）開店。
これで被災された真備・矢掛・総社のうどん店、6店全店再開です
その人気はすさまじく待ちに待ったお客さんの車で、へんこつうどん渋滞してました。
オープンから3週間して待ちに待った潜入です。
【食べたうどん→天ザルうどん】
食べて応援！提供可能なメニューから3番目に高いうどんを注文
満席でしたが比較的早く配膳されました。さすが老舗のうどん店です。
他のお客さんも懐かしんで食べているよう
住み慣れた町に、食べ慣れたうどん。
真備の発展と共に歩んできたうどん店の復活は大きい。
＜メニュー＞
◇「へんこつうどん真備店」一般店◇
住所：倉敷市真備町川辺10-2
電話：086-698-4896
営業：11：00～15：00
「へんこつうどん真備店」の過去ブログ
「【祝報】1/3（木）再開！」
「食べて被災うどん店を応援！」
「4ヶ月目の被災地域うどん店の状況」
「【追記】＜被災地域うどん店の状況＞ 」
「豪雨から1ヶ月」
「歴史的豪雨。」
「うどん店なんだけど！」
期限が2/12までのうどんチケット、ラスト1枚残ってる。
忘れて紙くずになる前に使っておこう！
いつもかけうどんばかりなので、たまには違ううどんも喰わないとなぁ・・・
次の期間限定品“はまぐりうどん”には魅力を感じないので、終了間近の期間限定品を。
【食べたうどん→豚バラ白菜あんかけうどん（小）】
ごま油と相まって中華あんかけのようだ。
シャキシャキの白菜と謳っているが、くたくたに近かった。
その方が甘さを感じるから気にはしない。
「春の天ぷら定期券」待ち遠しいな
2月4日（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」2月5日（火） 24：55～25：55 RSK山陽放送 （再）『VOICE愛（ラブ）』
「岡山・香川で大調査!!スマホの中の絶品グルメ」
▽オリーブ牛がのったうどんの懐石料理 他2月8日（金） 25：00～26：00 OHK岡山放送 『関ジャニ∞のジャニ勉』
▽イケメンキャラ崩壊?要潤のぶっとび香川PR 他
「香川のためなら何でもやります!」 「うどん県副知事」に就任した要潤が挑戦してきた、
「そこまでやるか!?」というぶっとんだ香川PRの歴史を一挙に紹介！！
毎度おなじみの“たぬきぶっかけ”封印して久しぶりにかけうどん！何年ぶりだ？
後客さんはお忙しそうで釜待ちを嫌がられたので、超いい人ぶって譲りました
ボーッと待ってるだけじゃつまらないのでメニューを撮影しちゃいましょう
5秒で撮影完了・・・チーン
【食べたうどん→かけうどん＆ゲソ天】
茹でたてなら冷たいうどんにすべきだったかとちょっと後悔もしたけど、食べたら無問題
「さぬき大元」まだ現役で使ってるんですね！
平成30年締めのうどんのはずがもう1軒行ったのでした
＜メニュー＞
◇「製めん屋よし田屋 和兵衛/大元店」セルフ店◇
住所：岡山市北区大元1-1-7-101
電話：086-243-8302
営業：10：30～17：30 日・祝10：30～16：30
定休：無休
「製めん屋よし田屋 和兵衛/大元店」の過去ブログ
「裏口入店！」
「鍋焼き行脚♪」
「いつもの♪」
「お詫び行脚」
「たまには♪」
「久しぶりに！」
「行ってみた！」
「いつのまに？」
「製めん屋 よし田や和兵衛」
