うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

祝開店!「うどんおよべ」

2012-08-31 21:36:33 | ▽店でうどん♪岡山市内

オープン前の日曜日に伺ったばかりなんですが、飛び込みで行った心苦しさもあったので
お礼も兼ねて向かうことにしました。
が、しかし営業時間にまに合うんか?
こういう時に限って渋滞に巻き込まれるもんです
なんとか閉店前に到着



開店おめでとうございまーす!また来ました
改めて先日の御礼と開店のお祝いをお伝えすることができました


日曜日に伺った時には、定休日はどうしよう。
まだ決めてないのとおっしゃいってましたが水・木曜に決まったこと、
メニューも変更したとのことなどお話が聞けました。
注文を告げると、細切りうどんはいかが?とお勧めいただきましたのでそれを
実は女将さんのまかないで、ご主人にリクエストしたレアな一品。

【食べたうどん→いなか[冷](細切り)】


細うどんなのでさらに喉越しがよく噛めば小麦の香り。
揚げたて天ぷらのサクパリ感、冷たい出汁との温度差が空複を満たしてくれます

今日は閉店の時間だからと、おにぎりをサービスしていただき、
さらにぶどうのデザートまで恐縮です

≪メニュー≫
 天ぷら 500円、ハイカラ 500円、カレー 600円、山かけ 600円、いなか 600円、
 ざる 400円、天ぷらざる 700円、おにぎり 100円

◇「udonおよべ」一般店◇ 8/27オープン!
 住所:岡山市中区祇園 ハピッシュ国府市場店西
 営業:11:30~14:30
 定休:水・木曜

「うどんおよべ」の過去ブログ
 「再び「うどんおよべ」


帰路、息子さまたちの新店の進捗状況の確認へ


日曜日にはなかった告知幕が掲げられていました!

◇「うどんおよべbrothers/野田店」一般店◇ 9/21(金)オープン
 住所:岡山市北区野田4-6

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

丸亀製麺の新店!

2012-08-29 21:21:49 | ◇うどん情報♪

「丸亀製麺/岡山大福店」10月オープン予定?!
 住所:岡山市南区大福314
 コープ大福敷地内

 岡山県内18店舗目。

てっきり煎餅屋かタルトのお店かと思ってた。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ざるうどん祭り!「はなまるうどん/岡山高屋店」

2012-08-28 21:05:33 | ▽店でうどん♪岡山市内



何店か見て回りましたが、オリジナル幕は高屋店が一番気合いが入ってましたね!

【食べたうどん→ざるうどん(中)&ちくわの磯辺揚げ】


◇「はなまるうどん/岡山高屋店」セルフ◇
 住所:岡山市中区高屋336-1
 電話:086-901-0870
 営業:10:00~21:00
 定休:なし
 店内:禁煙

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

再び「うどんおよべ」

2012-08-27 00:13:22 | ▽店でうどん♪岡山市内





お盆前に「およべ」の新店ができるって、イコンのもとにさんのブログで知りまして早速調査。
コンタクトが取れませんのでこの場をかりまして御礼申し上げます。

現地で探すこと数時間!いや数十分?
たぶんここじゃないかと目星をつけておりました
それから数日・・・
行けば開店日くらいわかるじゃろうかと出掛けてみました

野田にできる新しいうどん店の偵察→丸亀製麺東川原店の進捗具合を眺めて
目的の場所に到着。
わぉ~やってるじゃん!お客さんがいっぱいじゃし車も停めれんし・・・。
暖簾は出てないところを見るとプレオープン?
いや暖簾を出すようなところもないしようなのでやっぱり既オープン?
空いた頃を見計らいダメもとで突入。
     
      あのぉ~食べれますでしょうか?

聞けば明日27日オープンで、昨日今日とで試食会をされている模様。
飛び込みなのに先代の女将さん快く招いていただけました

白を基調としたカウンター7席のみのシンプルで明るい店内。
うどんの打ち台が目の前にあって待つのも楽し
先客さんとの話の内容から、どうやら初代ご夫婦の店で自宅を増築した店のようです。
うどんを注文すると、延ばしから切り茹でと一連の作業風景がLIVE。
私が理想としているお店です
しかもうどんを延ばしてるのはイケメン兄弟の長男さま。
岡南、表町店でもなん見ることができない光景なのであります!!
うぉ~、試食会の日になんとラッキーなんでしょう

【食べたうどん→天ぷらうどん(えび天2本)】


うどんは細切り。なすび・ちくわ天他、すだちの香りが添えられボリュームあります。
最高峰の小麦粉に加え丁寧な仕事と丁寧な接客。
ご長男さまからありがたいお話をいただき感謝感激。

通りから奥まった住宅街の中のお店。
宣伝活動はしてないからボツボツやっていければと話されてはいましたが、
すぐに常連さん地域のお客さんでいっぱいになるでしょう。
8/27日、新しい地で伝説が始まります。

≪メニュー≫
 かけうどん 500円、かまあげ 550円、天ぷら(えび天1本)650円、(えび天2本)800円、
 牛方天(牛方1本)700円、(牛方2本)800円、カレー 700円、
 ざる 550円、おろし 650円、

◇「udonおよべ」一般店◇ 8/27オープン!
 住所:岡山市中区祇園 ハピッシュ国府市場店西
 営業:11:30~14:30
 定休:水・木曜

コメント (4)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うどんTV

2012-08-26 21:31:55 | ◇うどん情報♪

8月27日(月) 9:55~10:10 OHK岡山放送 『エブリのうち 特別編 駅まちアワード#6』
 島田秀平が笠岡のうどん店「かも福」で売り上げアップの秘策伝授


8月27日(月) 18:00~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every』
 「特選うどん遍路」


8月31日(金) 22:00~22:50 NHK総合1 『情報LIVE ただイマ!』
 「知らないと怖い!糖尿病~闘う うどん県~」

 
9月1日(土) 18:30~19:00 RNC西日本放送 『満天☆青空レストラン/香川編』

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

はなまるうどん ざるうどん祭!

2012-08-25 21:44:13 | ◇うどん情報♪

8月26日(日)11:00~15:00 ざるうどん祭開催!ざるうどん(小)(中)200円!!


 8月30日(木)からはスッキリ!!コラボメニュー
「からだスッキリ!!豆乳鶏ごまうどん」発売。

【食べたうどん→かけうどん(中)&野菜かき揚げ】


◇「はなまるうどん/岡山泉田店」セルフ◇
 住所:岡山市南区泉田33-3
 電話:086-236-1870
 営業:10:00~21:00
 定休:なし
 店内:禁煙

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

宇高国道フェリー休止へ

2012-08-24 22:20:37 | ◇うどん情報♪

平成24年10月17日(水)をもって休止。
最終便は10月17日(水) 高松発14:30  宇野発16:30

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

輸入麦の政府売渡価格改定

2012-08-23 21:39:38 | ◇うどん情報♪

輸入麦の平成24年10月期の政府売渡価格が決定しました。
 農林水産省ホーム>報道発表資料(8/22)>輸入麦の政府売渡価格の改定について

平成24年10月期(10~3月)の政府売渡価格は、5銘柄平均で3%引き上げ。

近日中には各製粉会社からの詳細がリリースされると思います。
過去の輸入麦の政府売渡価格改定記事

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カップうどん考察45 「どん兵衛きつねうどん」昆布だしがきいた西仕様

2012-08-20 21:27:35 | └カップうどん考察♪



残暑厳しく食欲不振・・・
にはなかなかならないもんで、納戸の備蓄から。

カップうどん考察40 どん兵衛、東西食べ比べ!
で以前食べてるのでネタにはならんから、アイスカップヌードルに対抗して
アイスどん兵衛 にしてみました!

 注ぐ湯量は、メンがギリギリつかるところでストップ。
 
 3分後、一度かき混ぜて2分待つ。
 
 氷を入れてよくかきまぜたら完成。

ん~、ぬるいどん兵衛。氷を追加投入!
想定した通り油分が気になる。あげがなんとも・・・
食べれないことはないけど、どん兵衛Lightなんかあったらイケるか!
いや、「どん兵衛 年明けうどん」ならピッタリかもしれん。

「どん兵衛きつねうどん 昆布だしがきいた西仕様」日清食品
◇スペック◇
  ■麺・・・・油揚げめん
  ■スープ・・粉末スープ  
  ■かやく・・味付油揚げ・かまぼこ・ねぎ
  ■内容量・・95g(74g) 407kcal

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

たまには♪「製めん屋 和兵衛/大元店」

2012-08-19 21:12:27 | ▽店でうどん♪岡山市内

いつもなら、たぬきぶっかけといきたいとこですが久しぶりにかけうどん
熱い時に熱いうどんもいいもんです


【食べたうどん→かけうどん(小)&ちく天】


<メニュー>
 かけうどん(小)210円 (大)310円、湯だめ/釜揚げ/釜揚げたまごうどん(小)350円 (大)450円、
 牛すじカレーうどん(小)400円 (大)500円、ざるうどん(小)350円 (大)450円、
 たぬきぶっかけ(小)300円、(大)400円、生醤油ぶっかけ(小)350円 (大)450円、
 納豆/おろし/梅おろし/おくらおろし/なめこおろしぶっかけ(小)380円 (大)480円、
 肉ぶっかけ/餅おろしぶっかけ/温玉ぶっかけ(小)400円 (大)500円、
 山かけぶっかけ(小)500円 (大)600円、
 ご飯物種類豊富

◇「製めん屋 和兵衛」セルフ店◇
 住所:岡山市北区大元1丁目1-7-101
 電話:086-243-8302
 営業:10:30~18:30 日・祝10:30~16:30
 定休:無休

◇「製めん屋 和兵衛」の過去ブログ
 「久しぶりに!
 「行ってみた!
 「いつのまに?
 「製めん屋 よし田や和兵衛

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

丸亀製麺の新店!

2012-08-18 22:00:12 | ◇うどん情報♪

「丸亀製麺/岡山東川原店」9月オープン予定!
 住所:岡山市中区東川原238-2
 デオデオ東川原店前、敦煌岡山東川原店跡

 岡山県内17店舗目。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

さざなみの新店!

2012-08-17 21:02:27 | ◇うどん情報♪

「さざなみ水島店」8月25日(土)オープン!
 倉敷市東塚7-8-12 水島国際ボーリング東近く

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うどんTV

2012-08-16 23:08:05 | ◇うどん情報♪

8月19日(日) 6:15~6:50 NHK総合1 『うまいッ!』
 「海のめぐみがギュッ!極上いりこ~香川 観音寺市~」
 今回は香川県伊吹島で生産される「極上いりこ」を紹介する。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

既存店調査・・・

2012-08-15 21:32:36 | ◇うどん情報♪

東山への墓参りの帰り道、既存店の調査を慣行!

異常なし、異常なし、異常な・・・あり。

お盆前に閉店した模様。人気店だったはずなのになぜ。


◇「手打ちうどん まつくら」一般店◇
  住所:岡山市中区円山1030-7

「手打ちうどんまつくら」の過去ブログ
 「たまにはセットで♪
 「新店制覇♪
 

 

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

はなまるランチ♪

2012-08-14 22:11:28 | ▽店でうどん♪岡山市内

ちょい前から気になっていたはなまるうどんの幟。
500円ランチがあるらしいので調査です!

【食べたうどん→はなまるランチ火曜日】


はなまるで初めて肉うどん食った!
びっくりとり天。デカっ



月曜日、ぶっかけ(小)+びっくりとり天+おにぎり(1つ)

火曜日、肉うどん(小)+びっくりとり天+特製いなり(1つ)

水曜日、温玉ぶっかけ(小)+びっくりとり天+おにぎり(1つ)

木曜日、ざるうどん(小)+びっくりとり天+特製いなり(1つ)

金曜日、カレーうどん(小)+びっくりとり天+特製いなり(1つ)

土曜日、温玉ぶっかけ(小)+びっくりとり天+おにぎり(1つ)

日曜日、ざるうどん(小)+びっくりとり天+特製いなり(1つ)


8月26日(日)11:00~15:00ざるうどん祭開催。ざるうどん(小)(中)200円!!

※「はなまるうどん/岡山新保店」のみ開催???


◇「はなまるうどん/岡山新保店」◇
  住所:岡山市南区新保1192-5
  営業:10:00~23:00
  電話:086-803-3870
  定休:なし
  店内:禁煙

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする