うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

年越しうどん&そば♪

2021-12-31 18:00:00 | ◇うどん情報♪


大晦日、うどん店の偵察に行ったけど今年はどこも超満員。
年越しそばよりも年越しうどんなのかなぁ?
てなわけで昼は「はなまるうどん」テイクアウト。容器代30円がもったいない。
てか、すぐ食べんし再調理するから玉売りの持ち帰りでいいんだけどなぁ。
エコじゃないから容器を再活用せねばとためて置いたら捨てられとるし
はなまるうどんFANBOOK 【プレミアム定期券付き】と、
【第3弾】がんばろう岡山市!スマホ決済最大20%が戻ってくる年末キャンペーン!
最強の組み合わせで、はなまるうどんの利用率が格段に上がりました。
おかげで、まいたけ天も何個食ったことやら


年越し蕎麦は「玉垣製麺所 妻有そば」をいただきます。
美味すぎちゃんなので買い増ししとかないとな

本年も、うどん★大作戦にお付き合い頂きありがとうございます。
コメント・メッセージをくださった皆様、情報提供頂いた皆様、閲覧いただいた皆様、
この場を借りまして感謝申し上げます。
ブログを始めて初の5ヶ月にわたる長期離脱。
怪我の功名か、終活するきっかけにもなりましたわ。
来年もコロナに翻弄されまくりだろうけどどうなることやら。
来る2022年、皆様方のご健康とご多幸をお祈りし年末のご挨拶とさせていただきます。
それと「2021~2022年末年始営業情報」12/31最終更新しております。
年始のうどん巡りにご活用くだされば幸いです。
それでわ、皆様よいお年をお迎えくださいませ

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正月のうどんTV

2021-12-31 17:00:00 | ◇うどん情報♪

1月3日(月) 6:00~8:00 RSK山陽放送 『世界くらべてみたら』
 ▽世界の丸亀製麺くらべたら?ロンドン1号店開店に密着!アメリカ驚きチーズうどん 他


1月5日(水) 8:00~8:30 チャンネル銀河 『絶メシロード』
 「たかちゃんうどん」


1月5日(水) 9:00~10:49 NHKBSプレミアム 『プレミアムカフェ 選』
 「コレマジ!?さぬきうどん伝説 2玉目もおかわり!(2017年)」
 全国的名物さぬきうどん!うどん県民のディープなうどんへの関わりを描くバラエティー。


1月6日(木) 0:45~2:34 NHKBSプレミアム (再)『プレミアムカフェ 選』
「コレマジ!?さぬきうどん伝説 2玉目もおかわり!(2017年)」
 全国的名物さぬきうどん!うどん県民のディープなうどんへの関わりを描くバラエティー。


1月7日(金) 20:55~21:00 BS12トゥエルビ 『日本よいとこ 美味いとこ』
 「歴史を感じる 讃岐うどん」


1月8日(土) 1:00~6:00 アニメシアターX 『うどんの国の金色毛鞠』


1月8日(土) 19:00~21:54 RNC西日本放送 『はじめてのおつかい 泣いて笑って3時間 新春大冒険スペシャル』
 ▽家族のうどん 津山市 本格手打ちうどん かず丸うどんにおつかいへ 他

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2021/12開閉店まとめ

2021-12-30 21:00:00 | ◇うどん情報♪



【開店】「手打ちうどんkingyo」1/6オープン予定!
【開店】「うどん ふじさん」12/22オープン!
【開店】「リトルK」11/8オープン!藤田「うどん かえで」の2号店 「うどんCAFE リトルK」
【開店】「KAZUO」11/6オープン!
【開店】「ぶっかけふるいち/金光店」7/12オープン! 「うどん食堂まんぷく/金光店」跡 
【開店】「うどんどう@渡辺製麺所」3/31オープン! 矢掛「渡辺製麺所」店内併設

【移転】「讃岐うどん かわはら」5/19移転オープン
【移転】「手打ちうどん やす坊」4/3移転オープン
【再オープン】「四季菜のうどん茶屋 咲家」5月に再オープン!土・日曜のみ予約営業

【開店】「手打ちうどん はまだや」11/29閉店 
【閉店】「うどん食堂まんぷく/堀南店」10/12閉店なり
【閉店】「幸福うどん」10/3閉店 12/4新オーナーでROP。定食要素が濃くなりこれを機に掲載削除。
【閉店】「讃岐うどん むらや」9/30閉店。まん延防止措置休業からの閉店
【閉店】「たまの製麺」まん延防止措置休業からの閉店。9/30閉店?
【閉店】「松下うどん」8/10閉店
【閉店】「うどん亭さいとう」7/31閉店
【閉店】「オアシス(吉備山賊)」春頃閉店 4・5/末?閉店(2月頃は営業)→春頃閉店(情報提供、かんちゃんさま)
【閉店】「さざなみZERO/西大寺益野店」5/下旬頃閉店(複合店舗建替えの為)
【閉店】「鬼の城うどん」5/22閉店
【閉店】「まんぷく/金光店」3/30閉店
【閉店】「穂の香/岡山イオンモール店」1/31閉店(情報提供、山部さま)
【閉店】「本格手打ちうどん ふじもと」1/31閉店

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新店情報!「うどん ふじさん」

2021-12-29 21:00:00 | ◇うどん情報♪

夜の街のうどん屋さん。

◇「うどん ふじさん」一般店◇ 12/22オープン!
 住所:岡山市北区中央町3-41 ニューセントラルプラザ1階
 電話:
 営業:月〜木曜 21:00~4:30 金・土曜21:00~5:00
 定休:日曜
 SNS:https://www.instagram.com/udonfujisan/

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間もなく本オープン!「手打ちうどんkingyo」

2021-12-28 21:00:00 | ◇うどん情報♪

2022年1月6日(木) 12:00オープン予定!
(12/28〜30 11:00~14:00 サイレントプレオープン中だそうです。)

 
店前の駐車場は3台と手狭ですが、店舗から南へ交差点奥に駐車場がありました。
黄色いブロックが目印です。
そりゃそうと予感は当たっていた!
10月に気になるツイートを見たけど、どうやらリンクしていた模様。
それはまた後日。

◇「手打ちうどん kingyo」一般店◇ 1/6オープン予定!
 住所:岡山市中区関435-3
 電話:
 営業:11:00~14:00 17:30~20:00
 定休:水曜・第二木曜 火曜夜
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kingyo/

「手打ちうどん kingyo」の過去ブログ
 「新店情報!

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うどんTV

2021-12-26 21:00:00 | ◇うどん情報♪

12月27日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


12月27日(月) 22:54~23:00 BS朝日1 『日本全国 ごちそう散歩』
 「五島うどん」


12月28日(火) 22:30~23:00 BS朝日1 『バナナマン日村が歩く!ウォーキングのひむ太郎』
 「神楽坂編」
 ▽おすすめのおしゃれ立ち食いうどん店 他


12月29日(水) 16:35~17:30 RNC西日本放送 『特選うどん遍路 うどん愛スペシャル2021』
 ▽デイサービスに通いながら、開店当初と変わらないうどんづくりに励む94歳の女将
 ▽手打ちうどんの人気店で1年間働いた26歳のスロバキア人男性 他


12月31日(金) 15:25~15:55 KSB瀬戸内海放送 『アオハル食堂』
 ▽坂出第一高校 うどんで商品開発

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岡山うどん店「2021~2022年末年始営業情報」  

2021-12-22 21:00:00 | ◇うどん情報♪

岡山うどん店「2020~2021年末年始営業情報」
随時更新予定。情報ありましたらお知らせください!
1/3更新。








コメント (2)
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うどん通なん?「手打ちうどん やす坊」

2021-12-21 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


時刻は11時半。昼前なら空いているかと思ってきたが駐車場は溢れている。
なんとか駐車できたが店内の混雑を考えると一歩が踏み出せない。
車内待機していると3人ほど退店。それぞれの車に乗り込む。おひとり様か。
駐車台数におひとり様を掛けて共用駐車場分を引いて*/@%#$すると、
もしかして大して混んでいないかも?
密なら出直そう。店内に入るとやはりそんなでもなかった。

【食べたうどん→[冷]しょうゆうどん(大)】

3回目の訪問なので順当なら3番の「ひるぜん焼きそば」なんだけど、
この時期なら蒜山大根を使っている「しょうゆうどん」しかなかろうて!(9月訪問)
5分程でご対麺撮影の為に丼の位置調整すると、むっむっ温かい。
もしや[温]の醤油うどんにしてもうたか
券売機なので注文ミスならよく見なかったオイラが悪い
食べてみるとうどんが熱いわけではなく丼が温かいようで一安心。
ですが全体的にほんのり温かくも感じる。
これはもしかして半殺しじゃなかろうか!
メニューには、うどん通の方にオススメと記載されていたが、
うどん通じゃない方にもオススメです

<メニュー>


◇「手打ちうどん やす坊」一般店◇ 券売機制
 住所:岡山市東区西大寺上2-9-7
 電話:086-942-3483
 営業:11:00~15:00
 定休:火曜
 Web:http://www.yasubo.com/
 SNS:https://www.facebook.com/yasubo.udon/
 SNS:https://www.instagram.com/udon_yasubo/
 SNS:https://twitter.com/udon_yasubo

「手打ちうどん やす坊」の過去ブログ
 「西大寺の釜玉うどん
 「新店制覇!
 「4/3(土)オープン予定!
 「蒜山の名店が2/28閉店
 「祝!『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021』【岡山掲載うどん店】
 「サマーバケーション食編①

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うどんTV

2021-12-19 21:00:00 | ◇うどん情報♪

12月20日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


12月22日(水) 25:55~27:25 RSK山陽放送 『トーキョー製麺所』
 最終話「幕下ろしうどん」

 

12月23日(木) 8:15~9:55 NHK総合1 『あさイチ』 
 「シェア旅 ご利益満載!埼玉県」
 ▽正月におすすめ!ハレの日うどん 他


12月23日(木) 9:59~10:55 BSテレ東 『なないろ日和!』
 「世相が見える!?今年の最強ヒットアイテム大特集」
 ▽大人気うどん弁当 他


12月23日(木) 15:55~16:54 TSCテレビせとうち 『昼めし旅』
 ▽老舗みそ蔵直伝!煮込みうどん 他


12月23日(木) 18:25~19:58 TSCテレビせとうち 『タクシー運転手さん、一番うまい店に連れてって!』
 ▽群馬元総理来店人情うどん 他


12月26日(日) 11:00~12:00 TSCテレビせとうち (再)『YOUは何しに日本へ?』
 ▽ラーメン縦断旅・岡山で小豆島ラーメンを・香川で老舗うどん店の味を堪能 他

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限定うどん♪「うどん はるひ」

2021-12-18 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


券売機のお店なので緊張!
後ろのお客さんに迷惑をかけてはいけないので急いで入店しました。
さーてと、あれ券売機変わってる?
駐車場に車の気配。予習してたけどすっかり忘れた~
券売機におすすめメニューが貼ってあったのでこれにしよう!
しかし券売機のどこを押していいのかわからない

【食べたうどん→限定10食 野菜天うどん】

うどんは、もんげーモッチリムッチリしている。もしかして釜かけか?
個人的に細麺のイメージだったが今回は太くなっていて今の方が好みだ。
そして麺量もいい。ごぼうチップス?がいいアクセントになる。


天ぷらは、かぼちゃ・しいたけ・れんこん・ごぼう・さつまいも。
もちろん揚げたて天ぷらである。
かけ汁は薄味に感じるが、節の効いた出汁なので満足度は高し。
プラスしておぼろが汁にあってる。
平日10食限定だが、これが500円。早めに行く価値はあるぞ

<メニュー>


◇「うどん はるひ」一般店◇券売機制
 住所:岡山市南区藤田1788-1 
 電話:086-269-8556
 営業:11:00~14:30  土日祝11:00~15:00
 定休:月曜
 SNS:https://www.instagram.com/udon_haruhi/

「うどん はるひ」の過去ブログ 
 「新店制覇♪
 「7月15日(水)オープン予定!
 「閉店情報と2020/6開閉店まとめ
 「2020/5開閉店まとめ
 「閉店・移転情報
 「倉敷で新店制覇
 「6/29(金)オープン!
 「新店情報

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祝リニューアルオープン「桃山亭/当新田店」

2021-12-16 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


そういえばリニューアルオープンしたとのことで寄ってみました。※8月訪問
もともときれいな店内だったのでどこがどう変わったのかさっぱりわかりません。
過去記事を読んでいたら来年で10周年だとは時が経つのは早いもんです。

【食べたうどん→かけうどん(並)&玉ねぎのかき揚げ】

肉うどん推しの店なのに、いつもかけうどんでご麺なさい
あと半月で今年も終わり。
極悪なので今年も大晦日に年明けうどん食べちゃおうかな。

◇「桃山亭/当新田店」セルフ店◇
 住所:岡山市南区当新田127-1
 電話:086-239-7707
 営業:11:00~21:00
 定休:
 支払:PayPay対応 GoTo Eatプレミアム付食事券取扱店
 Web:https://www.kagawafood.com/momoyamatei
 SNS:https://www.facebook.com/sanukiudon.momoyamatei/
 SNS:https://twitter.com/momoyamatei9292
 SNS:https://www.instagram.com/sanukiudon.momoyamatei/

「桃山亭/当新田店」の過去ブログ
 「久しぶり
 「肉推しセール中!
 「気になるメニュー♪
 「新店制覇♪「桃山亭/当新田店」
 「桃山亭オープン!
 「桃山亭の新店!


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うどんTV

2021-12-12 21:00:00 | ◇うどん情報♪

12月13日(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


12月14日(火) 22:00~22:55 BSフジ 『クイズ!脳ベルSHOW』
 ▽「はなまるうどん」が誰でも持っているあるものを持参するだけで利用できる
 前代未聞の割引サービスを実施し話題に!一体、どんな奇跡のアイディアなのか?

 

12月15日(水) 24:20~24:50 KSB瀬戸内海放送 『ヒルペコ』
 ▽インパクト大のお揚げがのった「豆乳おうどん御膳」も


12月15日(水) 25:25~25:55 RSK山陽放送 『トーキョー製麺所』
 第伍話「書き上げうどん」


12月18日(土) 6:05~6:30 NHKBSプレミアム (再)『小さな旅』
 「湖に光さして~群馬県 八ッ場ダム~」
 憩いの場所を作ろうと、うどん店を開いた夫婦。深まりゆく秋、町に生まれた新しい風景を訪ねます。


12月18日(土) 15:30~16:00 KSB瀬戸内海放送 (再)『ヒルペコ』
 ▽インパクト大のお揚げがのった「豆乳おうどん御膳」も


12月19日(日) 6:20~8:00 NHKBS1 (再)『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行』
 「実は食材の宝庫!東京」
 ▽91歳のおばあちゃんが手打ちする薪釜ゆでの武蔵野うどん。他

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新店制覇!「ぶっかけふるいち/金光店」

2021-12-10 21:00:00 | └店でうどん♪備中エリア


入院中にオープン情報をキャッチ。当分訪問はできないであろうと思っていたが
家人に頼んで乗せてきてもらった。(8月訪問)
やっぱり自分じゃ来れない距離だったわ
券売機制で、なんちゃらPAYは使えない。
前の店「セルフ うどん食堂まんぷく/堀南店」とは、だいぶ雰囲気は違う。
一般店だから、昼時だからなのかわからんけど提供スピードはゆっくり目。

【食べたうどん→ぶっかけうどん[冷]】

入院中にテイクアウトをいただいたんだけどムチャ美味かったなぁ
でもやっぱり実店舗で食べる方がもっと美味かった
そりゃそうと昨年12月にオープンした「麺処 方丈」まだ行けてないんよなぁ。
来年こそは絶対に行きたい。



<メニュー>


◇「ぶっかけふるいち/金光店」一般店◇ 7/12オープン!
 住所:浅口市金光町占見232-1
 電話:0865‐54‐0021
 営業:11:00~19:00
 定休:
 支払:券売機制

「ぶっかけふるいち/金光店」の過去ブログ
 「本日閉店

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たまにはいいか。「セルフうどん さざなみ/古新田店」

2021-12-09 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

今にも雨が降りそうな空模様。
店内暗いなぁ。コロナ時短営業もあるので早終い?遠目から判断つかない。
エアコン冷えしたので、熱いかけうどんと思ったがフェアメニューが目に入った。
この手のうどんはあまり頼まないのだがたまにはいいか。

【食べたうどん→肉汁つけ麺(中)】

お初の肉汁つけ麺。肉汁は甘辛く天かすネギが入っている。
湯だめのうどんが意表を突いて美味いがな。
しかし店内暗いな。直管蛍光灯が寿命を迎えてる物が多い。
これだから外から見ても開いてるのかわからんかったのか。
ふと外を見ると真っ暗。慌てて退店した。


最近は弁当もやってるんだ!

◇「セルフうどん さざなみ/古新田店」セルフ店◇
 住所:岡山市南区古新田1036-3
 電話:086-281-7738
 営業:11:00~20:00
 定休:
 支払:PayPay対応

「セルフうどん さざなみ/古新田店」の過去ブログ
 「3の付く日は♪
 「協賛セール
 「新春うどん②
 「一応
 「なんとぉ!

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モーニング?うどん「安生」

2021-12-07 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


開店時間に合わせて来たけど、すでに座って半分くらい新聞読んでるし。
いつからおるんか?暑いから涼みに来てたんかもな。
待ってる間に常連らしき続々来店。
下町のうどん屋に黙食なんて関係ねー。おじぃどもの憩いの場。

【食べたうどん→ざるうどん(並)】

入り口だし、エアコンの前だし、頭上には扇風機も回ってるし安全かも。
暑い日だったので体の中からも涼めました
てか、カレーライス美味そうじゃ。

<メニュー>


◇「安生」一般店◇
 住所:岡山市北区奉還町4-7-17
 電話:086-252-2315
 営業:10:30~14:00
 定休:日曜

「安生」の過去ブログ
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