うどんＴＶ

10/31（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


10/31（月）　23：56～00：55　RSK山陽放送　『ごぶごぶ』
　「元メジャー・上原浩治の地元“寝屋川”でメジャー級巡り」
　▽大阪ランキングＮｏ．１うどん」他

11/1（火）　2：30～3：30　BSJapanext　『てくてくひとり旅』
　「旅人・速水もこみちが、埼玉県行田市をひとり旅」
　▽超強烈うどん屋店主にタジタジ？　他

 

11/1（火）　13：00～14：00　BSJapanext　『てくてくひとり旅』
　「旅人・速水もこみちが、埼玉県行田市をひとり旅」
　▽超強烈うどん屋店主にタジタジ？　他

11/5（土）　6：05～6：30　NHKBSプレミアム　『小さな旅　選』
　「湖に光さして〜群馬県　八ッ場ダム〜」
　▽憩いの場所を作ろうと、うどん店を開いた夫婦。

11/5（土）　18：00～18：30　KSB瀬戸内海放送　『人生の楽園』
　「夫婦で守る 伝統の耳うどん　栃木・佐野市」

安っ！「まるしん らくらくうどん/水島店」

半年くらい前までは、かけうどん（1玉）180円だったけど現在は220円。
それでも破格ですね。
天ぷらを眺めながら湯煎時間をカウント。長めでした。
応援の意味を込めて天ぷらを２つ。
ホントは無意識に取っていただけです

【食べたうどん→かけうどん（大）チューリップに肉団子】

天ぷらも安い。チューリップに肉団子、各90円！
この日のうどんは昔食べたセルフうどんを思い出させる味でした


ご理解お願いします

＜メニュー＞
　かけうどん（1玉）220円　（2玉）400円　（3玉）600円
　ざるうどん（1玉）300円　（2玉）500円　（3玉）700円
　冷やしうどん（1玉）300円　（2玉）500円　（3玉）700円
　かけそば（1玉）240円　（2玉）440円　（3玉）660円
　ざるそば1玉）320円　（2玉）560円　（3玉）780円

◇「まるしん らくらくうどん/水島店」セルフ店◇
　住所：倉敷市神田1-3-20
　電話：086-445-0390
　営業：10：30～19：00
　定休：

「まるしん らくらくうどん/水島店」の過去ブログ
　「午前うどん♪」
　「うどんGO！」
　「水島うどん巡り♪4夜」

祝営業再開！「招福亭」

バイパス走っていたとき、再開を思い出して寄ってみました♪

ウキウキでテボ振ったら勢い余って湯面を叩いてお湯を浴びてしました（白目）

大将もお元気そう。再開ありがとうございますと声掛け。
聞けばやはりＧＷ開けの５月半ばからの休業とのこと。
常連ぽいご夫婦に作業員の方、サラリーマン、老母と娘さんとの再会に
話が弾んでいる光景を見て、皆に愛されてるお店なんだと実感。

【食べたうどん→かけうどん＆】

中麺の女麺。柔らか目なのは確かだけど常連のお客さんの志向に合わせたもの。
たまにしか行かない物が、あーだこーだ言うて格付けしてはならぬ。
スルスルと喉をすべり落ちていきます。
胃カメラが招福亭のうどんだったら楽なのにな
汁も完飲して器返却。帰るころには店内いっぱいになってました。

◇「招福亭」セルフ店◇
　住所：岡山市南区福田194-2
　電話：086-262-6811
　営業：11：00～15：00
　定休：日曜

「招福亭」の過去ブログ
　「【朗報】9/20（火）営業再開」
　「休業中」
　「映画の前に♪」
　「たまには蕎麦に・・・」
　「初ざる？」
　「庶民派セルフ♪」
　「2号店？移転？」
　「うどん難民。」
　「めざせ1番釜！」
　「ザ・セルフ」

昨秋のリベンジ♪「うどんおよべ/清輝橋店」

「うどん およべ/清輝橋店」の過去ブログ
　「久しぶり♪」
　「岡南の人気店へ！」昼マックしようかと思ったけど、清輝橋じゃしちょっと足を延ばしたのが吉！
正午ちょい前だけど車がなかったので即突入、昨秋のリベンジじゃ～。
先客２組と珍しく空いていました。
テーブル席に案内されるとこれ食えとばかりに置いてありました。


メニュー開くのもめんどくさかったのでお願いしました。

【食べたうどん→きのこ天ぷらうどん】



しめじ・マイタケ・エノキあとなんだっけ？


エビにシシトウ。あっ！思い出したエリンギだ。
久ぶりに温ったか汁うどん。こんなにかけ汁の色濃かったっけ？
かけ汁はしっかりハッキリ味。関東うどんか蕎麦の汁ぽくも感じたり。
具だくさんうどんがメインのお店なんでベースのかけ汁にパンチがないと
そりゃ負けちゃうよね～。
エノキといえば・・・。やっぱり歯間に挟まりました

＜メニュー＞
















◇「うどんおよべ/清輝橋店」一般店◇
　住所：岡山市南区岡南町1-8‐26
　電話：086-239-2525
　営業：11：00～15：00　17：30～21：30
　定休：無休
　支払：PayPay対応
　Web：http://oyobe.jp/
　SNS：https://www.instagram.com/udon_oyobebrothers 

「うどんおよべ/清輝橋店」の過去ブログ
　「 久しぶり♪」
　「岡南の人気店へ！」

うどんＴＶ

10月24日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


10/24（月）　15：55～16：54　TSCテレビせとうち　『昼めし旅』
　▽白山の名水豆腐と麺に練りこんだ豆乳うどん】

10/25（火）　19：58～21：00　BSJapanext　『てくてくひとり旅』
　「旅人・速水もこみちが、埼玉県行田市をひとり旅」
　▽超強烈うどん屋店主にタジタジ？他

10/26（水）　19：00～20：54　KSB瀬戸内海放送　『ふたりっきり旅』
　「生田斗真＆バナナ日村 弾丸グルメ旅」
　▽１日限定６食の超レアな「冷やしカレーうどん」他

10/29（土）　11：00～12：00　BSJapanext　『てくてくひとり旅』
　「旅人・速水もこみちが、埼玉県行田市をひとり旅」
　▽超強烈うどん屋店主にタジタジ？他

10/29（土）　18：00～19：30　NHKBSプレミアム　『美の壺　スペシャル』
　「和食」
　▽きつねうどん発祥の店の黄金のだし　他

10/29（土）　18：30～20：54　TSCテレビせとうち　『出川哲朗の充電させてもらえませんか？』
　「瀬戸内うどん街道！ISSAが初充電だSP」
　瀬戸内は最高！鳴門の大渦から極上うどん街道130キロ

10/29（土）　21：00～21：54　RNC西日本放送　『ＳＨＯＷチャンネル』
　▽大根が丸々１本出てくるうどん屋　他

10/30（日）　18：00～18：54　BS-TBS　『美しい日本に出会う旅』
　「日本の絶景と美食ベスト9　1年の旅をギュッとまとめました」
　▽井上芳雄さん行きつけの絶品うどん　他

七変化おうどん「創作おうどん 遊佳」

ずいぶん久しぶりの訪問になった。
一時はサイクリングで付近をよく通っていたけど、ご婦人方に人気のお店に
レーパン穿いた汗だく老人が行くのはハードルが高すぎて
毎回自問自答しすぎて結局行ったつもりになっていたような。
ここ２年は最重要訪問店に挙げていたのにようやく訪れることができました。
今回の目的は創作おうどんランチと最近導入されたフライヤーの探査。

【食べたうどん→ミニ丼セット（ざるおうどん・石焼ビビンバ・デザートなし）】

暑かったので冷たいおうどんと熱い石焼きビビンバを組み合わせてみました。
石焼ビビンバを冷ますべく、ざるおうどんからいきます♪
自家製麺は手繰りやすく食べやすい長さ。特に女性には口に運びやすいと思います。
チゲのように煮込んでもイタリアンのように絡めても負けないうどんですが、
シンプルな冷うどんだとガチガチなのかと思いきや口当たりの良いモッチリ感。
和・伊・韓に温でも冷でも釜でも、七変化に対応したおうどん。
うどんを２/３やっつけてからの石焼ビビンバ。
辛さにめっぽう弱いオイラでも食べれる控え目の辛さ。
別容器の辛みはお好みで。
エノキ天ぷら他。油はよく切れているので素材の味が引き立ちますね。
オープンされて10年超。久しぶりにお邪魔いたしましたが基本のおうどんから
創作おうどんまでメニュー豊富で満足度の高いお店でした。

＜メニュー＞
　　

　

　

　　

　

◇「創作おうどん 遊佳」一般店◇
　住所：岡山市南区彦崎388-6　
　電話：08636-2-5676　　
　営業：11：30～14：30　17：30～20：30
　定休：月・火曜　※月曜祝日の場合は昼のみ営業
　支払：PayPay対応
　SNS：
　
「創作おうどん 遊佳」の過去ブログ
　「お詫び行脚」
　「創作おうどん」

新店制覇！「セルフうどん キンボシ製麺所」

　


先月「うどん村FC」を脱退し独立オープンした「セルフうどん キンボシ製麺所」
4/20オープンから4ヶ月でのFC解消は電撃的だった。
僅か4ヶ月では契約期間満了はありえない。
双方が解決できない重大な問題が発生したと考えられる。
契約解消に至るまでにどちらに契約条項に違反や齟齬があったのか・・・。
昨日今日に白紙には戻せないわけでそれなりの交渉時間もあったろうから
早い段階で問題が出ていたのかもしれない。
それはともかく、早期再出発できたことはなによりも喜ばしいことですね！

さてうどんの話に戻って初めての店なので、かけうどん一択で訪問。
店内に入ると正面の壁に掲示板が。

なになに、ひやあつに合わしたうどんとな！
じゃけど隣にPOPがあるから冷やかけを食べんとおえまぁ。

【食べたうどん→冷やしかけうどん（大）＆ちくわ天】

節香る塩度高め内角をえぐる直球かのようなメリハリのある味の冷かけ汁。
うどんはパキッとしたコシ、よく冷えているので硬質な四角麺って感じ。

もう少し常温に近づくと緩んで印象も変わるだろう。
コンセプトを明確に訴求するうどん作りはいいね～。
今日みたいな気温の日には釜かけでやってみたい。

＜メニュー＞

冷やしかけうどん（小）350円　（中）400円　（大）450円　
釜かけうどん（小）360円　（中）420円　（大）480円
釜バター　（小）510円　（中）570円　（大）630円
牛丼セット 350円　単品400円
※（小）1玉　（中）1.5玉　（大）2玉　（特大）3・4玉　150円UP

◇「セルフうどん キンボシ製麺所」セルフ店◇ 9/1オープン！
　住所：岡山市南区豊成3-14-50　うどん村FC豊成店跡
　電話：086-261-5680
　営業：11：00～20：00　
　定休：10月は無休
　支払：PayPay対応
　SNS：https://www.instagram.com/udon_kinboshi_2022

「セルフうどん キンボシ製麺所」の過去ブログ
　「独立オープン！」

◇「うどん村FC豊成店」◇ 8/29閉店
　住所：岡山市南区豊成3-14-50　エビス水産青江店跡
　SNS：https://www.instagram.com/@udonvillage2022

「うどん村FC豊成店」の過去ブログ
　「4/20オープン予定！」
　「新店情報！」

うどんＴＶ

10月17日（月）　00：30～01：00　鉄道チャンネル　『駅旅 ～駅からはじまる物語～ 』
　▽徳永ゆうきがJR四国、瀬戸大橋線・予讃線・土讃線を旅します。
　丸亀城や本場の讃岐うどんを味わい、金刀比羅宮を目指しますが、
　どこまでも続く石段にトクちゃん、ダウン？


10月17日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」


10月17日（月）　22：00～22：30　鉄道チャンネル　『鉄路の旅』
　「讃岐うどん探訪 琴平電鉄の旅」
　香川県を走る琴平電鉄琴平線には、知る人ぞ知る讃岐うどんの聖地が存在する。
　今回は老舗うどん店を巡り、こんぴらんさんを目指す。


10月18日（火）　23：54～00：00　BS-TBS　『街ぶらツール・ド・東北』
　皇室に献上されるほど高品質な東松島産の海苔をうどんに混ぜた絶品「のりうどん」


10月22日（土）17:00～17:30　スポーツライブ＋　『人生、悲喜こもごも-あの人のお店』
　「三軒目 元巨人 條辺剛」埼玉・ふじみ野市　讃岐うどん店「條辺」 


10月23日（日）　8：00～8：25　NHK総合1　『小さな旅 選』
　「湖に光さして～群馬県　八ッ場ダム～」
　巨大なダムと周辺の豊かな自然を案内するガイド。
　憩いの場所を作ろうと、うどん店を開いた夫婦。

現役大女将の天ぷら！「釜揚げうどん 大森」

先日、岡山の「おおもり」に行ったので、東備の「大森」にも行かねばなりません！
コロナ禍になってから控えていましたので久しぶりすぎです。

駐車場には5台、内これから飲食される方１名。
だとすれは待ちを覚悟せねばならないか。

コロナ対策で開けっ放し。店内に座れたというは奥の間も入ってるみたいです。
この日は9月だけど35℃の猛暑日だったので迷わす冷たいうどん。
入った時点で揚げ物の油の音がしてたので前客さんは天ざるだな！
メニューを見ると4年前と同価格。ありがたい。
レディースセットは次回にしてオイラも天ぷら♪

【食べたうどん→天ざるうどん】

厚みのあるきしめんって感じかな。欲張らす一本づつ。
口当たりは優しい。太いけど、とぅるんと喉を滑り降りていきます。
喉慣らしができたので天ぷらへ。

大葉・なんきん・ピーマン・なす・エビ・ちくわ

天ぷら担当は御年87歳の大女将。今も現役！元気に厨房に立たれているとのこと。

88歳米寿も元気で美味しいうどんお願いしまーす

＜メニュー＞
　

　

◇「釜揚げうどん 大森」一般店◇
　住所：和気郡和気町尺所32　
　電話：0869-93-1616
　営業：11：00～15：00　
　定休：日・祝日

「釜揚げうどん 大森」の過去ブログ
　「お礼行脚」
　「極太うどん最高♪」
　「片鉄ロマン街道サイクリング♪」
　「東備の極太うどん」

1年間ありがとう！「プレミアム天ぷら定期券」

【食べたうどん→かけうどん（中）＆まいたけ天】

10/13（木）終了！閉店時間まであと少しあるのでまだ食べれる！？
個人的には今日で打ち止め。1年間お世話になりました
期間中、月に3回以上なので40回くらいは利用してますので相当に元取りました。
残念ながらこれから利用頻度は下がるでしょう。
プレミアムではない「天ぷら定期券」が出たらまた買います。

「はなまるうどんFANBOOK 【プレミアム天ぷら定期券付き】」の過去ブログ
　「はなまるうどん　10/1（土）今年二回目の価格改定。」
　「はなまるうどんFANBOOK 【プレミアム天ぷら定期券付き】」

「天ぷら定期券」の過去ブログ
　「やっぱ買えましぇーーーん！」
　「冷かけ終了間近！」
　「価格改定から2週間。」
　「定期券活用結果。」
　「春の天ぷら定期券♪」
　「はなまる定期券、今度は3社でコラボ」
　「春の天ぷら定期券、結果。」
　「もうすぐ復活！春の「天ぷら定期券」」
　「はなまる「天ぷら定期券」終了。」
　「うどん定期券アフター！」
　「はなまる生活」
　「うどん定期券追加情報」
　「今年も食べ放題！」
　「うどん定期券」
　「食べ放題！」
　「でたっ！」
　「うどん定期券」

新店制覇！「讃岐うどん むらさき/エブリイOkanaka津高店」

9/1、リニューアルオープンしたエブリーOkanaka津高。

OkanakaなのにOsakanaと何度ミスタイプしたことかかなり老化してる。
店内に入るとエブリーというか無印良品色強いなぁ～。

欲しいもの見つけてしまったけど先に２階へ。２階は無印一色だな。
フードコートはどの店舗にも行列あり。
席はそこそこ埋まってるので時間つぶしに無印でお買い物♪

フードコートのむらさきは「イオンタウン水島店」以来2回目。
調べてみるとフードコートの「むらさき」は県内外でもここだけのようだ。
さてと空いてきたので突入しようじゃありませんか
セルフうどんお約束のお盆や皿を探すがない。どうゆうことだ？
注文口に行くとお盆と皿・箸・トングが既にセットされている。
もしかしてこれがデフォルトなのかな。
レジは前店で導入していたセルフレジを期待してたけど通常の対面レジだった。

【食べたうどん→かけうどん（並）＆とり天】

過去「むらさき」で食べた中でもっとも強いうどんに感じた。

＜メニュー＞

◇「讃岐うどん むらさき/エブリイOkanaka津高店」セルフ店◇ 9/1オープン！
　住所：岡山市北区横井上83-3　2F FOOD PARK
　電話：086-236-7588
　営業：10：00～LO19：30
　定休：
　支払：PayPay対応

「讃岐うどん むらさき/エブリイOkanaka津高店」の過去ブログ
　「新店情報「讃岐うどん むらさき/エブリー津高店」＆閉店情報「讃岐うどん つるりん」」

うどんＴＶ

10月10日（月）　18：15～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every.第3部』
　「特選うどん遍路」

10月12日（水）　17：00～17：30　NHKBS1　（再）『ドキュメント７２時間』
　「山陰・国道９号線　うどん自販機ありけり」

10月14日（金）　9：30～10：00　ＢＳよしもと　『レギュラーの全国あるある探検隊』
　「鴻巣市のうどんの麺は〇〇〇〇！」他

明日は何の日？「セルフうどんの日」

創業47周年おめでとうございます 
明日10月8日は「セルフうどんの日」
1976年（昭和51年）10月8日 「名玄」がセルフサービスのうどん店を創業した日にちなみ、
毎年10月8日を「セルフうどんの日」として2015年日本記念日協会により認定登録。


しばしば「セルフうどんの発祥店論争」がおこりますが、
岡山県で最初にセルフうどん店を開店したのは「名玄」で間違いなく、
2番目は昭和52・3？年に倉敷市幸町に開店した「らくらくうどん（100円うどん）」だった。
昭和50年半ば頃から県南を中心に出店を加速させた「らくらくうどん（100円うどん）」
は一大勢力になり、派生したセルフうどんが県内に浸透していった。（当サイト調べ）
セルフうどん誕生から半世紀、全国チェーン店やご当地チェーン店で当たり前のように
食べているが、岡山県には多数存在する客が湯煎してテボを振る方式は、
「名玄」から始まり「らくらくうどん」や後進のうどん店に伝承され現代に続く。
明日はテボを振りに岡山式セルフうどん店に行きませんか♪

10周年おめでとう！「手打ちうどん こちよ」

いつも混んでいるので毎回横目で羨んでいますが、今回はまだ空いてる！
時刻は11：30と絶好のタイミング逃す手はないです。
たまにはぶっかけうどんを注文しちゃいましょう♪

【食べたうどん→ぶっかけうどん（並）＆なすび天】

なすび天は親切に切ってくれました。これで唇テカテカにならんな
ぶっかけ汁冷たーい！混ぜると冷たさは中和されてうどんもいい感じ。
先客さんの鍋焼きうどんが運ばれていきます。
1年中注文できるんだろうな！ちょっと羨ましい

そして10周年おめでとうございます
10周年感謝祭で10/10より10日間、お一人様100円引きにされるとのこと。
来週は激混だな。

＜メニュー＞　3才以下のお子様、かけうどん又はざるうどんサービス！

納豆ぶっかけ 500円、三種のネバネバぶっかけ 580円、梅ぶっかけ 580円、
胡麻豆乳ぶっかけ 500円、　胡麻豆乳肉ぶっかけ 630円、

◇「手打ちうどん こちよ」セルフ店◇
　住所：岡山市南区富浜町2-51
　電話：086-205-9505
　営業：11：00～15：00　17：30～20：00
　定休：木曜
　SNS ：https://www.instagram.com/udon_kochiyo/

「手打ちうどん こちよ」の過去ブログ
　「シーズン初！」
　「調査完了！」
　「お値段以上」
　「4周年」
　「岡南巡回♪」
　「初釜揚げ！」
　「ごっつぁんです！」
　「新店行脚！「手打ちうどん こちよ」」
　「新店・閉店情報」

珍しくラッキー！「さぬきうどん いわ屋」

どうせまた満車なんでしょ。振られ続けたじじいの嘆き。
なら天霧に行くしと期待せずに通ったらなんと！慌ててＵターンです。
12：30でしたから珍しくラッキーでした
店舗写真を撮りながら入店してると立て続けに車が入ってきました。

＜メニュー＞

ざるうどん以外は30円～大盛りも30円、あれ中盛り半玉かな？新設されてるな。

あれとあれだと50円UP。値上がりしたので２杯食いは諦めようか。
朝からお腹の調子イマイチなので冷たいのは封印したら
いつもの天ぷらうどんじゃがな

【食べたうどん→天ぷらうどん】

ふわっとしてグニっ。太さも重量感もグッド麺ディション。
よくエアコン効いてるからそんなに汗もかかずに食べれました。
ん～もうちょい食べたい。やっぱり、ざる（小）頼もうかなぁ？
珍しく汁にショウガを入れて完飲して腹を満たしたのでありました。

◇「さぬきうどん いわ屋」一般店◇　
　住所：倉敷市北畝5-22-11
　電話：086-450-1083
　営業：10：30～15：00
　定休：火曜・第2・4水曜

「さぬきうどん いわ屋」の過去ブログ
　「只今臨時休業中。」
　「リベンジ！」
　「水島の新人気店！」
　「水島うどん巡り♪」
　「新店行脚！」
　「新店情報♪」