ヨモギのパンナコッタ～♪

今日もお越し下さりありがとうございま～す

暑い毎日、食欲ダウン～してませんか。
今日は、簡単にできちゃうマクロビスイーツのご紹介


「ヨモギのパンナコッタ」二人分


・豆乳　１カップ
・水飴（あれば玄米水飴）大さじ２
・甜菜糖　小さじ２
・粉寒天　小さじ1/2
・ヨモギ粉末　小さじ２
・塩　一つまみ

①　鍋に全ての材料を入れます。
②　弱火で３分煮ます。
③　最後に沸騰させてすぐに火を止めます。
④　器に液を流し込み、余熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。


冷たい食の取り過ぎは、内臓を冷やしますので、
このババロアも食べる前に、冷蔵庫から取り出して常温で頂くといいですね


身体が喜ぶ優しいスイーツで楽しく夏を過ごしていきましょうね