ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

果樹園のもぎ立て梨で 朝食の始まり♬

2021-08-30 07:27:30 | 我が家の食卓
今日もお越し下さりありがとうございます

朝食はワンプレートでカフェ風に

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前日に作り置きした人参のマリネと
昨日、梨園で購入した豊水とぶどう。サラダとヨーグルトにベーグルを添えて

やっぱり、甘さとジューシーさがスーパーで買うより全然違ってたまんない  

                          

先日、ドライブがてら果樹園(梨やさん)へ行ったのですが、
収穫したての梨の美味しさが忘れられず、又行ってきました~




こんなに沢山うれしいな

旦那さま~、又連れていってね~

猛暑続きで、食欲がなくなる時もありますが、
無理のない程度で旬の元気食をチャージしていきましょうね。


今週も素敵な笑顔が生まれますように

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夜ごはんは居酒屋ふうに♬

2021-08-28 07:32:17 | 我が家の食卓
今日もお越し下さりありがとうございます


主人の大好物のまぐろちゃんがメインで
気分は居酒屋ふうに

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小松菜のお浸し・オクラと茄子のさっと煮・きゅうりの塩もみ
一皿にはお惣菜をチョンチョンのせて

主人は焼酎、私は日本酒でカンパ~イ。

                         

先日、ピンポーンとなり
おっ又しても何か当たったかな~とワクワク玄関へGO。

印鑑を押して、封を開けたら~

近所のお買い物券が当選しました~

何に使おう。
きっと胃袋を満たしてくれる物になるんだろうけど~。

蒸し暑さがまだまだ続きますが、
身近にある小さな幸せを見つけてワクワクステキな終末になりますように

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いちごタルトに小さなトキメキ♬

2021-08-26 07:29:11 | 日々の出来事
今日もお越し下さりありがとうございます

うふふ
買ってしまった

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壊れないように、そ~っと開けて

お皿に静かに移して

たくさん眺めてから

いただきました

昔むかし味わったようなあま~いピュアな時間を楽しんでいます。

最近は、めい子ちゃん達とのライントークも共通の話題が増えてきて
早くラインしたくって、おばちゃんはウズウズ。

無理なく自分ができる事を楽しみたいですね(そうそう、いくつになっても~

                         

いつもの朝さんぽ、

公園も秋が始まりつつあり、夏色から



秋の優しい色に。


あ~、かわいいな~


やっぱりピンク色は好き

トキメキがあちこちに

今日もステキな1日になりますように

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無印のチリコンカンを使ってゴーヤカレーを作りました~♬

2021-08-24 07:27:14 | レシピー(春・夏のおかず編)
今日もお越し下さりありがとうございます

お豆た~っぷりのチリコンカンにゴーヤを加えてカレーを作ってみました
(レシピは下にありま~す)

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大好きな無印良品の中からこちらのチリコンカン(そのまま温めても美味しいんですが)

今回は、カレーにアレンジしちゃいました

チリコンカンのトマトの甘さとチリパウダーの辛さに、ゴーヤの苦みが加わった
夏にオススメの一品です。
ゴーヤー料理に困ったら、ぜひトライしてね
ちなみに、前回ブログで書きましたが、ゴーヤは買ったらすぐに薄切りにして冷凍しているので、
今回使用のゴーヤも解凍して使いましたけど、見た目は全然新鮮っぽいのです

チリコンカンとゴーヤのカレー」2人分


<材料>
・カレーパウダー 小さじ1
・無印のチリコンカン 1袋(160g)
・玉ねぎ 1/4個 5ミリ幅のくし切り
・ゴーヤ 1/4個 わたをとり、5ミリ幅の薄切り
・ケチャップ 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1

<作り方>
① フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ゴーヤの順で弱火でしっかり炒める。
② カレーパウダーを加え、さらに弱火で炒める。
③ チリコンカンとケチャップを加えて弱火で約3分煮詰めたら完成です

ナンも手作りにしました。


ナンのレシピ(夏野菜チキンカレーのレシピ付き)はこちらにありま~す 「フライパンでナンと夏野菜チキンカレー

暑い日のカレーはサイコウですね。
自分流のカレーなら(しかも簡単にできちゃのなら)サイコウ~


今日も食からた~くさんの笑顔が生まれますように

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冷たいウニパスタで おうちランチ♬

2021-08-22 09:10:42 | 我が家の食卓
今日もお越し下さりありがとうございます

休日のブランチ

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夏に大活躍するカルディーのこちら


料理が面倒な時に(しかも、味は完璧に濃厚ウニソース)ホント助かってます~。

サラダを添えて

気分は主人と外ごはん

                        

涼を求めて、朝早く主人と神社までお散歩


セミの声と水の音




美しい緑の世界に

心がゆっくり涼んでいきました。

日中はまだまだ気温の高い日が続きますが、
体調管理に気をつけて過ごしていきましょうね

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