ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

さつま芋のプルーン煮♪

2011-10-30 08:05:52 | レシピー(秋・冬のデザート編)
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ほっくほく~、さつま芋の美味しい季節
今回はこちらのレシピをご紹介しちゃいます

「さつま芋のプルーン煮♪」5人分

・さつま芋 400g ・プルーン(種無し)10粒 ・塩 小さじ1/4
・リンゴジュース 1カップ ・葛粉 小さじ1 ・生姜汁 小さじ1

① さつま芋は皮ごと1センチ角にカット。プルーンは半分にカット。
② 小さいボールに葛粉を大さじ1の水で溶いて、さらに生姜汁を加えて混ぜておく。
③ 鍋にさつま芋とりんごジュースを入れ、蓋をして沸騰させる。
④ 沸騰したら塩とプルーンを加え混ぜたら、蓋を開けさらに中火で約5分煮混む。
⑤ さつま芋が柔らかくなったら、②を加え葛粉のとろみが出たら火を止めて出来上がり~♪



ヒンヤリとしお台所から優しい香りが漂うと
あ~、今日も一日いい事一杯訪れそうでワクワクしてきちゃう

朝の忙しい瞬間も
ホットする事見つけていきたいですね


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1個150円~(暫くは2種類のみとなっております)


越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
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 「冬のマクロビオティック試食付き」
 日時:「冬のマクロビオティック:試食あり」
 日時:11/7(月)10:00〜12:00 
    11/27(日)13:00〜15:00 
 代金:2500円(試食&三年番茶の試食つき)
 内容:冬にむけてのマクロビオティックとは…
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 「ナチュラルストーリー」
  住所:埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
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納豆チャーハン♪

2011-10-28 08:39:19 | 我が家の食卓
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玄米ご飯ってチャーハンの歯ごたえにぴったり
夕べは超簡単な納豆チャーハンを作っちゃった


ごま油を熱して、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒めて、玄米ご飯・醤油・ラー油を加え最後に納豆を入れて一気に炒めて出来上がり~
大根と里芋のお味噌汁と一緒に頂きました


身体の温まるお料理で幸せご飯タイム満喫していきましょうね


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大好きな事ってな~んだ♪

2011-10-27 08:52:00 | HIRO’s キッチン(マクロ料理教室)
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今日は旧暦の1日
今朝のおめざは「小豆せんざい」を頂きました



10月の単発クラスも無事終了
生徒さんとお料理してる時はすっごく楽しく過ごす事ができちゃうのです


大好きな事をやってる時
ふと気がつと「無」になってた自分に気がついたり
にこっと笑顔になっていたり

とても良い「気」を心身に巡らす事ができる

自分にとって落ち着く事、好きな事って何だろう

私はやっぱりお台所で過ごす時が一番大好きかも

新月の日
自分の「大好き」を見つけて
楽しく目標を掲げてみたり
色々イメージして過ごしてみませんか

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秋晴れの朝 キラキラ♪

2011-10-26 09:17:14 | 日々の出来事
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今日は週に一度の天然酵母パンの販売日
本日は、全粒粉パン150円  さつま芋パン 150円


数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております


今日は空が高い高い
貴重な秋晴れの一日になりそうで
妙にワクワクしちゃう

サンキャッチャーに朝陽があたる
キレイだ~


壁一面がキラキラしてると
いい事が一杯訪れてきそうでワクワクモードも倍増なり


勝手にワクワク
勝手に幸せデイを想像して

せっかくの秋晴れデイ
いい事一杯見つけてお過ごし下さいね


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玄米ランチ♪

2011-10-25 08:30:11 | 私のお店 オーガニックカフェ フェアリー
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9月からお店をトータル的に3週間程お休みしてましたが
お客様はちゃ~んとランチの週を覚えて下さり(新規の方も
ご来店下さりました

第3週という中途半端な週のみの限定ランチ
先週は、久しぶりのお店のオープンとランチの週が重なりちょっと緊張

ヘルシーランチ (玄米と味噌汁とおかずが一品のいたってシンプル)630円なり


玄米プレート 
こちらは(週に関係なく二日前までのご予約で)1,575円
デザート・ドリンク付き



先週は義母が友人を連れてご来店
笑顔が一杯だけど
食べるペースが随分と遅くなっていた
ん~、ちょっと心配
・・・だったけど
玄米プレートにデザートまで一粒残らず完食

すごい
ちなみに81歳でありますわ


元気に歳はとりたいものですね
美味しいご飯
そうそう
ちゃ~んと愛情のこもった美味しいご飯で
元気に過ごしていきましょうね



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