かぼちゃとオートミールのほんわか煮♪

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ほくほくカボチャ♪
そのまま、蒸してささっとオートミールと合えるだけの
簡単な一品です。

「カボチャとオートミールのほんわか煮」４人分


・かぼちゃ　（正味　２５０グラム）　・お水　1/4カップ　・塩　一つまみ
・生姜汁　小さじ1/2　・豆乳　大さじ１　・メープルシロップ　小さじ２
・レーズン　大さじ１　・オートミール　大さじ３　　・シナモン　小さじ　1/3

①　かぼちゃは種とわたを取り２５０グラム程度を１センチ角に切る。
②　鍋にかぼちゃを入れ、お水と塩を加え、蓋をして弱火で約３～５分蒸す。
③　蓋を開け、水分がある程度なくなったら火を止め、残りの材料を全て加えてざっくり混ぜて出来上がり～♪

カボチャの状態で蒸す時間が多少変わりますので、
約３分程度で一度蓋を開けて、水分がなくなってるようでしたら火を止めてね。

オートミールを加えたので朝食にもぴったりで～す。

今週はお店「フェアリー」の玄米ランチの週です。
美味しい新米でご来店お待ちしております


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