『ミニカボチャ』の行方

それでは、「ミニカボチャ」の巻



調理をさせていただく前に、ひそひそ話をしました。

カボちゃん「私はね、体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいるの！」

僕「へえ～なるほど」

カボちゃん「βカロチンはねっ！粘膜や皮膚の抵抗力を高め、老化を早めたり、ガンを誘発するもとになる活性酸素を消す働きもあるのよ」

僕「ふ～ん」

カボちゃん「それと同時に狭心症や心筋梗塞などの原因となるコレステロールを減らす効果もあるのよん」

僕「君話し方・・・女の子なの？僕はだんだん君のこと好きになってきちゃった・・ゴツゴツしてるけど」

カボちゃん「うっふんβカロチンは中身よりも皮やわたの部分に多く含まれているので、できるだけ一緒に食べてねっ」

僕「うん！食べちゃう食べちゃう！美味しく食べちゃう」


そして出来上がったのがこれだ！



ラップに包んでレンジでチン。
その後、種を除いてガーリックマーガリンを塗って、とろけるチーズをのせて1分チン。

ホクホク『カボちゃん』濃厚な味わいです