涼しい風が吹く。
心地好い風が吹いてくる、ひと息つける一日でした。
オレンジ色のコスモスが咲き始め、ガマの穂が揺れている、
庭は秋の気配？、いえいえこれからまた暑くなるらしいですね。
青柚子を頂きました、ありがとうございました。
皮を剥くと強い香りが鼻孔を抜けて、身体中が清涼感に包まれてゆく、
黄色い柚子とは違った強烈な嗅覚だ、柚子胡椒に使うのは青柚子らしい、
これは何か作らなくてはと思案中。
涼しいので火の傍で付きっ切りで練り梅を作る、
すり胡麻や鰹節を沢山入れて酸味を抑えました、
蕎麦海苔巻きに添えてあります。
(ほかほかご飯にのせて頂きます、何か？)
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つい言ったばっかりに。。。
先日、団体のお客様の中に幼馴染のお姉さんがいらしていた、
その時、蕎麦の冷やし雑炊をお出しした、
柚子が無くなってしまって入っていないのです、そんな話をしたような。
そしたら今日、青柚子をお持ちくださいました、有難くて有難くて、
どうしましょう・・・。
あれっ！ブルーベリーを忘れてきちゃった、と、
ええっ！(笑)、柚子が充分助かります、ありがとうございました。
お盆過ぎに帰ってくるらしい幼馴染、
まっ先にここに来ると思うよと、お姉さんが言っていた、
楽しい知らせも持って来てくださって、重ね重ね有難う御座いました。
