「ＬＡＷＳＯＮ」へ行く。。。「前菜＋メイン＋年越しそば＆アルコール少々」

 

本日
2021年の大晦日
　
昨年に続き
「567」の影響を受け続けたこの一年
　
皆様にとって
どんな一年だったのでしょうか？
　
個人的には
昨年以上に「生活スタイル」が大きく変わった一年
　
それは
「料理」をする様になった事。
　
まさか
自宅のキッチンで
玉葱やニンジンをまな板の上で切るなんて
　
生まれてから･･･うん十年
想像もしていなかった･･･出来事
　
ましてや
ケーキやデザート
なんかも作っちゃうなんて(＾＾；
　
で
改めて
本日は2021年の大晦日
　
ここ数年
この日に決まって訪れる場所
　

　
そう
「ＬＡＷＳＯＮ」
で、あります。
　
まして
「ＬＡＷＳＯＮ」以外のコンビニには
ここ数年入店してましぇん(＾＾；
　
何故かと言うと
　

　
この古びたポンタカードを
更新するため♪
　
まずは
　

　

　
店内を物色
　
で
　

　
「ＧＯＬＤ ＭＡＳＴＥＲ」で乾杯！
　
穏やかな陽気の大晦日の午前中に
「ＬＡＷＳＯＮ」で飲む「ＧＯＬＤ ＭＡＳＴＥＲ」
マジ、格別ですね♪
　
で
最初に選んだおつまみは
　

　
「シャキッと！コーンを使ったコーンサラダ」と
「シーザードレッシング」
　
実は
昨年の12/31のブログを見返してみると
　
ドレッシングは違うものの
アルコールもサラダも昨年と一緒･･･
　
やはり
好みが変わらないのか･･･
　
いや
より安い物　
リーズナブルな物
　
貧乏人の性･･･なんですかね(＾＾；
　
でもね
　

　

　
これ
緑黄赤色
野菜不足を解消出来るし
美味しいから
良しとしよう♪
　
で
「ＧＯＬＤ ＭＡＳＴＥＲ」のお次は
　

　
やはり
やはり
レモンサワーですよね♪
　
で
一緒に選んだおつまみは
　

　
「からあげクン」
　
やはり
これ
　

　

　
メチャ旨いんだな♪

だからだから

レモンサワー最強のおつまみのひとつなんだな♪
　
そして
最後に
　

　
「どん兵衛」
　
これ
去年のと違う点は
　

　
「天ぷら」が「あとのせ」仕様
　

　

　
だから
だから

　
揚げ立てじゃないけど
サックッサック食感で
　

　
メチャ旨いんだな♪
　
最後になりますが
　
2022年が皆様にとって
自分自身にとっても
　
より良い一年になる事を
心より
本当願っております!!!
　
では、では

「ＯＫ オーケー」へ行く。。。「合鴨パストラミ＆鶏レバー赤ワイン煮＆野菜スパサラ＆Bistoro白ワイン」

　

本日より一月三日まで
年末年始のお休み
　
なので
朝から軽～く
　
洗濯し～の
風呂掃除し～の
トイレ掃除し～の
部屋掃除しーの
キッチン掃除しーの
玄関掃除し～の
　
おっさんの休日も
中々忙しいのですＹＯ(＾＾；
　
で
　

　
毎年恒例の「赤富士」飾り～の
　

　
〆飾りし～の

で、で
一段落着いたところで向かった先は
　

そう
「ＯＫ オーケー」
で、あります。
　
こちらで
食べたい物
飲みたい物
　
一年の労を
自分自身で労って･･･千円分
購入しちゃいます(＾＾；
　
で
選んだおつまみ達は
　

　
これ
　

　
「合鴨パストラミ」に
　

　
「鶏レバー赤ワイン煮」と
　

　
「野菜スパゲティサラダ」
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
2021年
年末年始の休日初日の午前中から飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
最初のおつまみは
　

　
「野菜スパゲティサラダ」
　
これ
普通に美味しいんだな♪
　
お次のおつまみは
　

　
「鶏レバー赤ワイン煮」
　
これ
　

　
濃厚で甘めのタレ
メチャ旨い♪
　
そして
お次のおつまみは
　

　
「合鴨パストラミ」
　
これ
　

　

　
これ
身も厚く
甘い脂身に
柔らか食感の赤身

間違いなく･･･旨い♪
　
だから
だから
　

　
￥280円(税別)の白ワイン
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
で
〆て
　

　
￥937円だって
　
完全に千ベロですね(＾＾；
　
では、では

「ヨークフーズ」へ行く。。。「極みの盛り合わせ」

　

本日12月29日(水)
　
って事は
2021年最後の
　
29、ニク、肉の日(＾＾；
　
しかも
個人的に2021年の仕事納め
　
って事で
比較的近くにある「ヨークフーズ」で購入したのが
　

　
「極みの盛り合わせ」
　
これ
因みに
　

　
￥2,291
　
ニ、ニク、イチ
　
語呂
メチャ宜しい様で･･･(＾＾；
　
で
チョイと気が付いちゃったのですが･･･
冷蔵庫の中にも、どこにも
　
「焼肉のタレ」が･･･無い(＾＾；
　
なので
　

　
これらの調味料で
　
Let's cooking!
 

 
まずは
　

　
白ごまをスリスリし
　

　　
耐熱ボウルに

おろししょうが　小1/2
おろしにんいく　小1/2　
サラダ油　　　　小1
酒　　　　　　　小1と1/2
味醂　　　　　　小1と1/2
砂糖　　　　　　小1と1/2
醤油　　　　　　大1
　

を加え
先程のゴマを加え
　

　
ラップをせずに600Wで20秒
　
まずは
　

　
アサヒスーパードライで乾杯！
　
2021年
最終日の仕事を終えて
自宅で飲むアサヒスーパードライ
マジ、格別ですね♪
　
で･･･お肉の内訳は
　

　
これ
　

　
「トモサンカク」
　

　
「シンシン」
　

　
「イチボ」

まずは
「トモサンカク」
　

　
我が家には
ホットプレート等々便利グッツが無いので(＾＾；
　
フライパンで･･･焼き焼き(＾＾；
　
でもね
　

　
メチャ旨いんだな♪
　

　
お次は
「シンシン」
　

　
これも
更に柔らか食感でメチャうまいんだな♪
　
で
肉ばかりでは･･･なので
　

　
野菜補給
　

　

　
ピーマン君に玉葱ちゃん
　
これも
メチャ旨いんだな♪

で
三種目の「イチボ」
　

　

これ
更に更に油がのった柔らか食感で
メチャ旨いんだな♪
　
だから
だから
　

　
レモンサワー
飲み始めちゃうんだな♪
　
でもね
でもね
　

　
漸く
半分食べ終えた処
　

　
残り半分

ゆっくり
味わいながら
噛みしめながら
　
頂きいています(＾＾；
　
では、では

男の料理 「みかんジャム」

 

数日前
お取引先のお客様から頂だいた物
　

「みかん」　
　
そのまま食べるだけでは
芸が･･･無い(＾＾；

　
って事で
これらで
　
Let's cooking!
 
まずは
　

　
皮を剥き～の
　

　
身を分け～の
　

　

　
身の袋の上をナイフで切り～の
　

　
一個一個皮を剥し～の
　
すると
　

　

　
ま
缶詰を並べちゃえば･･･
って事にはなるのですが･･･
　
貰い物 = タダ
　
ってところに･･･意味がある(＾＾；
　
で
　

　
ナイフで身を軽く切り分け～の
　

　
耐熱ボウルに入れ～の
　

　
更に
グラニュー糖 90ｇとレモン汁約大１を投入し～の
　

　
ラップをせずに
600Ｗで5分レンチンを3～4回
　
その間に
　

　
容器を煮沸消毒し～の

で
一回目のレンチン後
　

　
二回目のレンチン後
　

　
そして
三回目のレンチンを終え
　

　
まだまだ水分多め
　
なので
　

　
鍋に移し
中小火で煮込みます
　

　
暫くすると
とろみが出てきたので
　

　
煮沸消毒した瓶に投入すると
　

　
ほぼほぼ一杯に
　
約￥120円相当のジャム
2021年最後の平日休みに
い～物が出来上がりました(＾＾；
　
明日から
食パンに塗って頂きます♪
　
では、では　

「Saizeriya サイゼリヤ」へ行く。。。「鶏肉のトマトソース煮込みにプチフォッカ＆ワイン少々」

　

本日
年末年始の休みを除き
2021年最後の休日
　
そんな貴重な本日
　
どこへ行きたいですか？
どこで何を食べたいですか？
何を飲みたいですか？
　
最近
中々腰が重い･･･俺
お年頃･･･なのですかね(＾＾；
　
なので
近場で済ませちゃお～～
って事で向かった先は
　

　
そう
安定の
「Saizeriya サイゼリヤ」
で、あります。
　
開店早々の10：00チョイ過ぎに入店
　
四人掛けテーブル席に腰かけて　
　

　
数あるメニュー表には眼もくれず
ランチメニューだけをチェック
　
まずは
　

　
白ワインで乾杯！

師走も後半戦
2021最後の平日休みに「Saizeriya サイゼリヤ」で飲む白ワイン
マジ、格別ですね♪
　
で
一緒に提供される
　

　
ランチサラダが
メチャ有難いんだな♪
　
暫くすると
メイン出来上がり
　

　

　
「鶏肉のトマトソース煮込みにプチフォッカ」　
　
これ
令和も3年になるのに
ワンコインの税込み￥500円
　
サイゼ
マジネ申
　
しかも
　

　

　
お一人様のオッサンには有難い
前菜サラダ
　
メインの
　

　
鶏ちゃんも
　
脇を固める
　

おいもちゃんにインゲン君に
　

　
コーンちゃんも
　
メチャ
美味しいんだな♪
　
しかも
しかも
　

　
そのまま食べても美味しい
「プチフォッカ」　
　

　

　
「鶏肉のトマトソース煮込み」との
相性も抜群なんだな♪
　
だから
だから
　

　
赤ワインも
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
で
〆て
　

　
税込み￥900円って
　
サイゼマジネ申
　
では、では