今日はどこへ行く？ どこにも行きましぇ～ん(＾＾；

　

早いもので
2021年の1月も明日で終了
　
で
問題は
緊急事態宣言を
延長するとかしないとか？
　
ま
しても
しなくても
大きく生活スタイルは変わらないので･･･
　
本日は
買い物にも行かず
家にある物で料理開始
　
そして
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
緊急事態宣言発令中ではありますが
自宅で午前中から飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですねって思いたい(＾＾；
　
で
最初に出来上がったおつまみは
　

　
「チャプチェ」
　

　
前回作った時の味のベースは
「コチジャン」
　
今回作った味のベースは
「オイスターソース」
　
どちらが
スタンダ－ドな調理方法なのか
良く分からない料理初心者ですが･･･(＾＾；
　
どちらも･･･美味しい♪
　
で
麒麟淡麗生のお次は
　

　
「まる」を燗で
　
緊急事態宣言発令中ではありますが
自宅で午前中から飲むまる
マジ、格別ですねって思いたい(＾＾；
　
で
お次のおつまみは
　

　
今回は「マカロニグラタン」
　
これ
　

　
うん、うん
うん、うん
　　
これ完全に
塩コショウ
味付け･･･忘れていますね(＾＾；
　
なので
塩コショウを振りかけて頂くと
　

　

　
うん、うん
　
「マカロニグラタン」
っぽい味がしますね（＾＾；
　
ま
これからも当分
料理修行の日々が続きそうですね(＾＾；
　
では、では　

「第二回オンライン飲み会」会場へ行く。。。「おでん」

　

一昨日の出来事。

緊急事態宣言が発令され三週間弱
　
飲食店の
営業時間は制限されてはいますが
それ以外の場所では
それなりの人出があちら･･･こちらと
　
ま
個人的にも
外食はするけど
流石に会食や飲み会は･･･憚るので
　
って事で
お友達と二人で「オンライン飲み会」を開催
実は二回目！
　

　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
緊急事態宣言が発令中の最中
自宅でタブレット越しに
お友達と飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですねって思いたい(＾＾；
　
おつまみは
　

　
おでん･･･もどき
　

　
おでんの具の中で
もしかしたら一番大好きな･･･ちくわぶ
　

　
出汁が染込んだ･･･じゃが芋
　
メチャ旨いんだな♪
　
で
早くも　
　

　
「えらいこっちゃ」のお湯割り
　
そして
お次の具は
　　

　

　
やはり
おでんの具でなくてはならない
玉子ちゃん
　
大好きなんだな♪
　
と
　

　
厚揚げ
　
焼酎お湯割り三杯を飲み干して
　

　

　
いつもの「まる」で
三度目の乾杯！
　
しかし
オンラインでの飲み会で
こんなに盛り上がれるなんて･･･
　
しかもオッサン二人だけなのに･･･(＾＾；
　
最後に
大好きな練乳プリンを食べて

　
3時間半のオンライン飲み会終了
　
お友達
お疲れ様でした！
　
次回は
リアル飲み会したいですね
　
では、では

「ラーメン二郎 三田本店」へ行く。。。「ラーメン 麺少なめ＆カタメ＋ニンニク少なめ」

 

本日
2021年二回目の平日休み
　
前回は
体調を崩し自宅待機
今回は体調万全
　
どこへ行きますか？
　
初詣は
密を避け分散して「西新井大師」へ
　
で
もう一つの初詣を済ませていない･･･2021年
って事で向かった先は
　

　
そう
「ラーメン二郎 三田本店」
　
やはり
「二郎詣」は「三田本店」ですかね(＾＾；
　
お店到着は8：20頃
行列は15名程で
既に食べ終えて店を出てくるお客さんも･･･
　
一体
何時から営業しているの???
8：30からじゃないの???
　
待つ事10分程で
　

　

　
券売機で食券を購入
　

　
モチのロンで
「ラーメン」の食券
　
で
待つ事5,6分で
助手さんから食券の確認が行われ
　
「麺少なめで麺カタメでお願いします！」
　
今日も元気に
総帥が調理を行っているので
デフォだと食べ切れない･･･恐れが･･･(＾＾；
　
そして
暫く待つと
後ろの入り口直ぐの席に着席　
　
すると直後に助手さんから
「ニンニク入れますか？」のコールが
　
「ニンニク少なめでお願いします」とコール返し
　
で着丼
　

　

　
どの角度から
どう見ても
「麺少なめ」とは到底思えないビジュアル(＾＾；
　
まずは
ヤサイの山を食べ進め
　

　
麺は
二郎標準ではなく基準の太麺
　
この麺とヤサイのシャキシャキ食感
メチャ旨いんだな♪
　
更に
ヤサイの山を食べ進めると
　

　
大きなチャーシューではなく
「豚さん」
　
これ
見た目ハズレかも
って思っちゃったのですが
　　

　
いやいや
柔らか食感で塩味も抜群
これ、メチャ旨い♪
　
このラーメンが
￥600円で食べる事が出来るなんて･･･
　
やはり
二郎以外のラーメンを食べる意味を見出せない･･･俺･･･(＾＾；
　
最後に
残りの豚さんを食べ終えて
　

　
ご馳走様でした
　
抜群に美味しかったです！
　
では、では

「業務スーパー」へ行く。。。

 

東京は
今晩から明朝にかけて
雪になるとか・みぞれになるとか
積もるとか・積もるかも･･･とか
　　
そして
本日は朝からの･･･雨
　
ま
一応
「緊急事態宣言」が発令中なので
今日のところは
大人しく巣籠しますかね(＾＾；
　
で
でもね
　
巣籠するにも食材は必要
って事で向かった先は
　

　
前回と同じく
「業務スーパー」
写真も
前回と同じde･･･使い回し(＾＾；
　
今回
購入した食材は
　

　
ちくわぶ
あつあげ
低脂肪牛乳
黒きくらげ
ピーマン
エリンギ
じゃがいも
　
そして
メチャ大好きな･･･練乳プリン(＾＾；
　
以上8品
これだけ購入して
　

　　
〆て￥745円だって
痺れるでしょ？(＾＾；
　
で
購入した食材で何を作ったのか
と言うと
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
緊急事態宣言が発令中の午前中に
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね･･･って、思いたい(＾＾；
　
そして
自作したおつまみは
　

　
何だか分かりますか？
　
そこのお兄さん
そちらのお姉さん
　
そう
大正解
「チャプチェ」で～す♪
　
これ
自画自賛しちゃいますが
　
玉葱・人参・ピーマンの定番野菜に
エリンギ・きくらげで食感をプラス
　
コチジャンで辛みと深み
みりんと砂糖で甘みを加えた味付け

　
これ
メチャ旨い♪
　
で
麒麟淡麗生のお次は
　

　
やはり
寒いこの時期は
「まる」を燗で
　
そして
もう一品
って事で手作りしたのは
　

　
「グラタン」　

これ具は
　

　

　
玉葱ちゃんとがんもどき君
　
意外な組み合わせと
お思いでしょうが･･･
　
自分で作った物は
5割増しちゃって･･･メチャ旨いんだな(＾＾；
　
こんな自粛生活
いつまで続くんですかね???　
　
では、では

「業務スーパー」へ行く。。。

　　

本日1月20日(水)
　
2021年が始まって
漸く初めての平日休み
　
長かった(＾＾；
　
本来だったら
まだ初詣を済ませていないので
「三田」へ
行く予定だったのですが
　
昨晩寝ている最中に
突然の腹痛
　
俺
何か変な物食べたかな？？？
ま
思い当たる物が二種類あるのですがね
で
今朝も引き続きお腹が緩い状態(＾＾；
　
なので
今日のところは「二郎詣」
諦めます
　
って事で
向かった先は
　
ま
緊急事態宣言も最中なので
　

　
そう
「業務スーパー」
で、あります。
　
で
購入した商品は
　

　
玉子にもやし
揚物セットに手結こんにゃくに
最近お気に入りの「甜麵醬」
　

　
これだけ買って
￥815円だって･･･
　
痺れるでしょ？(＾＾；
　
で
家に戻り
　

　
この食材で何を作るのか？
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
体調は
肉体的にも精神的にも
イマイチですが(＾＾；
　
休日の午前中から自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
そして
出来上がったおつまみは
　

　
おでん･･･もどき
　
本日「大寒」
朝からメチャ寒いので･･･温たかい･･･おでん
　
まずは
　

　

　
「厚揚げ」に「手結こんにゃく」
　
うん、うん
どちらも･･･旨いんだな♪
　
で
寒いので
早くも
　

　
おでんには日本酒ですよね♪
　
お次のネタは
　

　

　
がんもどきに玉子ちゃん
　

　
やはり
おでんのたまごチャン
大好きなんだな♪
 
そして
残りのおでん･･･もどきで
　

　
家飲みは
まだまだ続くんだな(＾＾；
　　
では、では