「Cafeレストラン ガスト」へ行く。。。「コーンのオーブン焼き＆こんがりチーズのポテトグラタン＆いちごのトライアル＆グラスワイン(赤・白)」

 

本日
休日出勤
　
なぜなら、なぜなら
明日、豊洲市場では
自分達が働く区域が8～17時まで･･･停電
　
なので
本来、明日行う作業を･･･今日前倒し
　
で
朝から作業を行い
昼前には一通りの

ア行？
家業？
　
いや
作業を終え(＾＾；
　
昼食
何食べますか？
何飲みますか？
　
って事で
向かった先は
　

　
昨年
地元の最寄り駅に
建て直しを行い再建築しオープンした
「サミット」二階に併設された
　

　
「Cafeレストラン ガスト」
で、あります。
　
昼前の11：30頃に入店で
そこそこの･･･お客さん
　
二人掛けテーブル席に腰かけて
メニューではなく

　

お店のタブレットをチェック
　
そして
　

　
自分のタブレットもチェック(＾＾；　
　
まずは
　

　
白グラスワインで乾杯！
　
明日
関西地方の緊急事態宣言が
解除されるとか･･･されないとか
　
首都圏は
予定通りに3/7に
解除されるのか･･･されないのか
　
不明ではありますが･･･
　
地元駅近に新しく出来た
「Cafeレストラン ガスト」で
昼前から飲む白ワイン
　

マジ
格別ですねって･･･思いたい(＾＾；
　
で
最初のおつまみ何にしよ？
　
先程
自分のタブレットで見つけた
　

　
「コーンのオーブン焼き」
　
199円 → 179円
　
これ割引額は20円ですが
貧乏リーマンには
メチャ有難いサービスなんだな(＾＾；
　
で
白ワインのお次は
　

　
赤ワインで乾杯！
　
地元に新しく出来た
「Cafeレストラン ガスト」で
昼前から飲む赤ワインも
マジ
格別ですねって･･･思いたい(＾＾；
　
で
お次のおつまみ何にしよう？
　

　
「若鶏の唐揚げ(5こ)」と
「こんがりチーズのポテトグラタン」
　
迷いに迷い
選んだ一品は
　

　
「こんがりチーズのポテトグラタン」
　

　

　
うん、うん
　
これ
俺でも･･･作れそう(＾＾；
　
で
〆のデザート何にしよう？

　
「いちごスイ～ツ」･･･が押しみたいですが
　

　

　
「プリン ア・ラ・モード パフェ」と
「いちごのトライアル」
　
どちらも
メチャ美味しそうでですが･･･
　
どちらが
お好みですか？
　
パフェの中身は
　

　
11種類
　

　
トライアルの中身は9種類
　
で
で
どちらを注文したのか･･･と言うと
　

　

　
「いちごのトライアル」
　
これ
　

　

　

　
メチャ美味しいんだな♪
　
でもね
でもね
　
これ俺でも
作れそう(＾＾；
　
なのでお愛想で
　

　
〆て￥1,401円
　
お支払いの一部は
　

　
ジェフグルメカード！
　
ご馳走様でした！
　
では、では

いつもの「お寿司屋さん」へ行く。。。「特上ちらし ＴＡＫＥ ＯＵＴ」

　

先週
土曜日の晩の出来事

今宵
いつものお寿司屋さんへＧＯ！
　

　
でもね
　
やはり
店内飲食ではなく
先月に続き･･･お持ち帰り
　

　
握り一品は実家へUber Eats 
　
滞在時間は
ものの10分程度

で
自宅へ戻りオープン
　

　
そう
「特上ちらし」
ですね
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
緊急事態発令中の最中
休日の晩に刺身を肴に飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですねって思いたい(＾＾；
　
まずは
　

　
付属のサラダ
　
これ
　

　

　
野菜不足気味のオッサンには
超～有難い一品♪
　
で
肝心のちらしの頭は
　

　
うん、うん
美味しそう♪
　
そして実食
　

　

　
「中トロ」に「タコ」
　

　

　
「イカイクラ」に「かまぼこ」
　
うん、うん
どれも美味しいんだな♪
　
で
麒麟淡麗生のお次は
　

　
やはり
「まる」ですね！
　
お次のお刺身は
　

　

　
「〆鯖」に「厚焼玉子」
　

　

　
「トリ貝」に多分「鯛」
　
うん、うん
どれもメチャ旨い♪

板さん
更に腕上げたよね(＾＾；

　
緊急事態宣言が解除されたら
一番に訪問させて頂きます。
　
今日もご馳走様でした！
　
では、では

「ラーメン二郎 亀戸店」へ行く。。。「汁なしラーメン 麺少なめ 麺カタメ＋ニンニク少なめ」

　

本日東京は
まだまだ二月だというのに
最高気温が23℃になるとか
五月中旬の暖かさになるとか
　
「春」超えじゃないですか！
　
そんな
穏やかな平日休みの今日
　
どこへ行きますか？
何を食べたいですか？
　
って事で
向かった先は
メトロ入谷駅からWalkingで55分程
　　

　
そう
「ラーメン二郎 亀戸店」
で、あります。
　
開店三十分以上前のの10：23に到着で
シャッターズは三名
四番手で行列の最後尾に接続します
　
開店時間の頃には
凡そ20名以上の行列　
　
11：00チョイ過ぎに開店
入店前に　
　

　
お約束のアルコール消毒
　
で
券売機で食券を購入
　

　
季節を先取りする様に
「ラーメン」と「汁なし」の食券を購入
　
奥から四番目のカウンター席に着席し
高台に食券をＯＮ
　
と同時に
目の前の店主さんに
「麺少なめ 麺カタメでお願いします」とコール！
　
待つ事数分
一番手で助手さんから
「汁なし麺少なめ麺カタメのお客さんニンニク入れますか？」
　
超～正統派のコールに
「ニンニク少なめでお願いします」
とコール返し
　
で着丼
　

　

　
麺少なめでヤサイもデフォにも係わらず
中々ボリューミーなシルエット
　
まずは
ヤサイの下に隠れている麺を引き上げます
　

　
うん、うん、う～ん？
　
なんか
大分細くなった様な気がするのですが
気のせいですかね･･･(＾＾；

で　
カタメのオーダーでしたが
個人的にはもうチョイカタメが好み
　
でもね
　
シャキシャキヤサイとの相性は
マッチでGoodなんだな♪
　
そして
　

　

　
デカくて分厚くて
黄金色に輝く･･･この豚さん
　
食感は柔らか過ぎず硬過ぎず
味付けも薄くもなく濃くもなく
　
メチャ、メチャ旨いんだな♪
　
本当と書いてマジ
家に持ち帰って
ビールのおつまみとして･･･食べたい(＾＾；

で
半分を食べ終えた処で
　

　
君を崩して頂くと
　

　
滑らかさとコクが加わり
更に更に旨さが増すんだな♪
　
そして
そして
　
二塊目の豚さんを頂いて
　

　
ご馳走様でした！
　
本日の汁なしも
痺れる程の美味しさ、お味でした♪
　
では、では

「キリンシティプラス 東京銀座店」へ行く。。。「シティプラン＋延長30分＆アラカルト料理少々」

　

このコロナ禍で
　
家族と会う回数が･･･減り
友人や同僚との飲み会や会食が･･･激減
多い時は年に数回行っていたクラス会は･･･皆無
　
生での
完全なる
コミュニケーション不足であります。
　
なので
　
緊急事態宣言の
最中ではありますが
　
コミュニケーション不足を解消すべく
向かった先は
　

　
そう
「キリンシティプラス 東京銀座店」
で、あります。
　
店内に入り
　

　
まずは消毒
　
そして
店員さんに検温をしてもらい
無事着席
　
で
今回も
　

　
ご馳走ビールの飲み放題付きで
￥4,000円の「シティプラン」
 
で
注文は
　

　
タブレットで
　
まずは
　

　
キリンラガーで乾杯！
　

　
緊急事態宣言の最中
「キリンシティプラス 東京銀座店」で
お友達と飲むキリンラガー
マジ、格別ですねって思いたい(＾＾；
　
最初のコース料理は
　

　

　
色鮮やかな
「タパス盛り合わせ」と
　

　
「ほうれん草のシーザーサラダ」
　
どちらも
安定の美味しさ
　
アルコールのお替りは
　

　
「達人ブレンド」
　

　
「キリンブラウマイスター」
　
うん、うん
どちらも美味しいですね♪
　
お次の料理は
　

　
ボリューム満点の
「職人のソーセージ盛り合わせ」と
　

　
「小海老のアヒージョ＆バケット」
　
これ
どちらも、メチャ旨い♪
　
で
更にアルコールお替り
　

　
「ハーフ&ハーフ」
　

　
「一番搾り（麦芽100％）」
　
これも旨い♪
　
お次のコース料理は
　

　
「ごちカラ＆フライドポテト」
　
この「ごちカラ」
　

　
身は柔らかくて熱々
スパイスの味付けも抜群で･･･旨い♪
　
そして
単品で注文した
　

　
「チーズ＆バケット」
　
これ
　

　
大好きなんだな♪
　
で
アルコールのお替り
　

　
「一番搾りハーフ&ハーフ」
　

　
「ハートランド」
　

　
「一番搾り＜黒生＞」を頂いて
「ご馳走ビール」全制覇(＾＾；
　
で
コース料理の〆
　

　
「ビアレストランの〆パスタ」
を頂きながら
　

　

　
「レモンサワー」と「ライムサワー」
　
最後に
　

デザートのシャーベットを頂き
ご馳走様でした！
　

　
〆て
￥15,420円
　
お友達
久し振りの飲み会
メチャ楽しかった･･･です
　
来月の飲み会も
メチャ楽しみにしています♪
　
では、では

「ダイソー」＆「業務スーパー」へ行く。。。

 

昨晩
とあるチャレンジを実行する為に
「ダイソー」＆「業務スーパー」へお買い物！
　
まず
「ダイソー」で購入した商品は
　

　
「クッキングシート」と「クリーンヘラ」
　

　
〆て￥330円
　
お次の
「業務スーパー」で購入した商品は
　

　
「桜桃缶詰」と「コーンフレーク」に「低脂肪ホイップ」
　

　
〆て￥303円
　
こちらの購入した商品と食材で
休日の本日
　
50歳を優に超えたオッサンが
作ろうとしている物(ブツ)に
殆どの方は興味が無いでしょうが････
話を進めます(＾＾；
　
実は
随分前から使用している
　

　
色は決して「白」じゃないけど
「siroca」のトースター(＾＾；
　
使用する目的は
朝食に食べる食パンのトーストと
揚物の再揚げ調理･･･のみ
　
でもね
　
改めて
仕様書等々を眺めてみると
色々なメニューが作れちゃう･･･との事
　
凄いじゃん！　
　
なので
Let's Cooking！
　
まずは
メニューのレシピに従って
　
昨晩購入した
　

　
クッキングシートを受け皿にセット　
　
そして
　

　
薄力粉を振るいに掛け
　
で
玉子2個を君と白身に分け

　
白身と砂糖をメレンゲ状にし
その中に君と薄力を混ぜ合わせ
その後
牛乳とサラダ油を入れ
更に混ぜ混ぜ
　
でで
余熱180℃程で8分程
オーブンする事8分程
　
焼き上がった一品は
　

な、なんと　
ロールケーキ･･･もどき(＾＾；
　
これに
　

　
ホイップしたクリームを「ヘラ」で塗り
　

　
業スーで購入した「桜桃」をのせ
丸めてみると
　　

　
あら不思議
ロールケーキ･･･もどきが出来上がり(＾＾；
　
これを
冷蔵庫に入れ一時間
　
まずは
　
写真
　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
緊急事態宣言最中に
休日の午前中に自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですねって･･･思いたい(＾＾；
　
一時間冷蔵庫で冷やしたブツは
　

　

　
決して
「伊達巻」じゃないですよ(＾＾；
　

　
ホイップクリームをのせてみましたが
　

　
「伊達巻」じゃないですよ(＾＾；
　
ま
出来栄えも味も
　

　

　
30点位の評価ですが
癖になるお味･･･なんだな
　
人には厳しいけど
自分には甘い･･･俺(＾＾；
　
で
麒麟淡麗生のお次は
　

　
やはり
「まる」ですよね♪
　
で、で
　　
ロールケーキを食べ終え
〆のデザートでも･･･って事で
　
作る過程は省きますが
　

　

　
「桜桃パフェ」もどき
　

　

　
こちらも
案外･･･美味しいんだな(＾＾；
　
では、では