今年も親友から栗がどっさり届きました。
茹で栗、栗ご飯用にと分け仕事の合間に少しづつ剥いては冷凍庫へ保存します。
今年は、久しぶりに渋皮煮も作ってみました。
この様な作業は少しまとまった時間がなければやれません。
台所には鬼皮だけを慎重に剥いておくボウルと、渋皮もきれいに剥く栗ご飯用のボウルを置いておきます。
我が家の＜女手＞が仕事の合間にちょこっと剥いでは連携の栗仕事です。
広口保存ビン２本の渋皮煮が今夜出来上がりました。
冷凍庫にはご飯用の剥き栗が数を増してきています。
それもそのはず・・・我が家の一番若手の女手です。
今朝も「わたしもやるぅ～！」と孫がクリクリ坊主（くり剥きばさみ）で登園前にひと仕事してくれました。
我が家の女手はよく働きます。こと好奇心旺盛な若手ですから・・・。
＜ 秋深し 旬を愉しむ 女たち ＞
茹で栗、栗ご飯用にと分け仕事の合間に少しづつ剥いては冷凍庫へ保存します。
今年は、久しぶりに渋皮煮も作ってみました。
この様な作業は少しまとまった時間がなければやれません。
台所には鬼皮だけを慎重に剥いておくボウルと、渋皮もきれいに剥く栗ご飯用のボウルを置いておきます。
我が家の＜女手＞が仕事の合間にちょこっと剥いでは連携の栗仕事です。
広口保存ビン２本の渋皮煮が今夜出来上がりました。
冷凍庫にはご飯用の剥き栗が数を増してきています。
それもそのはず・・・我が家の一番若手の女手です。
今朝も「わたしもやるぅ～！」と孫がクリクリ坊主（くり剥きばさみ）で登園前にひと仕事してくれました。
我が家の女手はよく働きます。こと好奇心旺盛な若手ですから・・・。
＜ 秋深し 旬を愉しむ 女たち ＞
まだまだ嫁には声はかけづらい・・・・・
別棟に暮らしていますし・・・・
娘はまるっきり当てにならない！！
遊びほうけていて！
一人ではなかなか、手が回りません（泣）
剥くのがやっぱり大変ですし、作りなれないと上手くできないでしょうし・・・
ルイコさんとこのお孫ちゃんも、バァバの味として記憶に残るでしょうね。素敵な事だわぁ・・・
女手なんて素敵な言葉。
私は面倒がって渋皮煮、作らなくなりました。
今年ももう三回栗を貰っています。
冷凍にするんですね？
渋皮をむいてそのまま冷凍でいいのでしょうか？
幼稚園に行く前に ひと仕事！とは さすが～～
クリご飯の準備ですか～～
大好き！
女手～～小さな助っ人 頼もしいですね。
いつも いろいろ新鮮な取れたてがいっぱい。
羨ましいです
出勤前ならぬ登園前の一仕事＾＾
頼もしい女手、しかも若さには適いませんね＾＾
ルイコさんも大助かりといったところでしょう。
栗剥きばさみ、写真で初めて見ました。
便利そうですね。
昔からありましたっけ？
美味しい栗ご飯を作ってくださいね。
そして女手さんを褒めてあげてください。
外の殻だけ剥くの至難のワザに感じました。
我が家は娘夫婦と同居ですから、暗黙のうちに家事は進んで行きます。とはいえ、母親の私は仕事に逃げていますが・・・。
家庭を持つまでは主婦の仕事は協力得づらいですね。
わが家にも一人居ます。ひと昔前は貴族と呼ばれた独身貧乏さんが・・・。
ホント、渋皮煮は慎重に皮むきして手の掛かるもので、なかなか上手く出来ません。
ポイッと口にするのは簡単だけど、この苦労は分かってほしいですね。ばぁばの味にするには熟練を要すかも・・・。