2019年の営業も、無事終了しました。
今年一年、沢山の方にお越し頂き、本当に有り難うございました。m(__)m
また来年も、今年以上に楽しめる空間作りを目指して、精進したいと思います。
年明けは3日からとなりますので、来年もまた、宜しくお願い致します。
有り難うございました。
今年も残すところあと僅か、早いですね！
ブラドールの今年の年末年始の営業は、最終日が30日(月)の深夜零時まで、恐怖の棚卸しや大掃除を含むため、少し早めに終了します。
そして年始は3日(金)から、3日と4日はまだお休みのところも多いため、深夜零時までの営業です。
今週で忘年会も最後でしょうが、ブラドールは休み無く開いておりますので、是非、お立ち寄り下さい！(^-^)
今日も元気に営業中のブラドールです！
さて、今日は新商品のご紹介です。
年末なので、色々と入荷があります！(笑)
今回は、以前ご紹介していた、笑ｳせぇるすまん・釣りバカ日誌・空母いぶきに次ぐ第５弾、キン肉マンです。
連載40周年の記念ボトルで、中身はアランモルトの22年物です。1995年に創設されたアラン蒸留所の、２年目に蒸留された原酒で、アルコールは52度と少し高めです。
ただ、麦の芳ばしさと、樽由来であろう甘やかな香りが一体となり、穏やかに漂います。
口当たりは柔らかく、穏やかな甘さが舌に広がり、スパイシーな余韻が長く続きます。
久々の長期熟製品です、一日の終わりに、ゆっくりと楽しまれては如何でしょうか？(^-^)
今日は新商品のご紹介です。
衝動買いしてしまいました。(笑)
鹿児島の本坊酒造さんから発売になった、和美人 コニャックカスクフィニッシュです。
先月行われた、津貫蒸留所祭りを記念しての限定品、コニャックの樽で追加熟成させたジンです。
和柑橘や米由来の甘爽やかさの香りと、コニャック由来のふくよかな樽の香りが、上手く合わさっています。
アルコールは60度と少し高めですが、そのまま飲まれても面白いと思います。
一本きりの入荷ですので、お早めにお楽しみ下さい！(^-^)
今日は今月のイベントのお知らせです。
本日６日(金)～25日(水)の間、クリスマスにちなみ、シャンパンカクテルフェアを行います。
※今月は、休み無く営業です！
出始めの苺や洋梨、リンゴやオレンジといったフルーツと合わせたものや、クラシックなカシスやフランボワーズ等のリキュールを合わせたものまで、色々とご用意致しました。
華やかなシャンパンと各種フルーツを合わせた、色とりどりのカクテルの数々を、是非、お楽しみ下さい！(^-^)
12月は例年通り、30日(月)までお休み無く営業致します。
なお、30日は棚卸しのため、深夜零時までの営業です。
最後まで、ノンストップで頑張ります！(笑)
写真は新しく仕入れたバイオレットリキュール「メラーナー・パルフェタムール」で作るブルームーン。
香りと色彩は良いのですが、少し甘さが足りないので補強して仕上げます。
興味のある方は、是非！(^-^)
早くも師走、１年があっという間ですね！
さて、今日は今年最後の今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「フローズン・ストロベリーダイキリ」
早くも苺を扱うようになりました。定番のラム酒ベースですが、苺との相性も良く、甘酸っぱい香りと味わいです。
続いて、「金柑のジントニック」
すりおろした金柑とジンを合わせ、隠し味に少しシャルトリューズを加えて、トニックウォーターで割ります。
金柑の柔らかな果肉と、薬草酒の隠し味が上手くマッチした味わいです。
そして、「生姜漬けウオッカのモスコミュール」
12月の定番のモスコミュール、この時期に合わせ、生姜を漬け込みます。生姜の甘辛さとライムの爽やかさが合わさった、ひと味違う仕上がりです。
最後は、「アップルティー」
ただの紅茶じゃありません。(笑)
紅茶のシャンパンと言われるダージリンのリキュール・ティフィンをベースに、スロージューサーで搾った赤リンゴジュースを合わせます。
アルコールも低く、女性に人気の飲みやすいカクテルです。
以上が今月のおすすめカクテルです。
飲む機会の多いこの季節、心と体に優しい味わいで、皆様のお越しをお待ちしております。(^-^)
