ロクジン・入荷

少し時間は経ちましたが、サントリーさんから今月発売になった、ロクジンが入荷しました。

コンセプトが優しいジンとありますが、なかなかしっかりとした味わいで、ジントニックにしても、崩れない味があると思います。

少し前のニッカさんが出したカフェジンに比べると、突出した個性は有りませんが、しっかりとまとまっていると思います。

夏に楽しむ、腰の強いジントニックとして、如何でしょうか？

爽やかさも飲み応えもあり、インパクトもあるジントニックです。(^-^)

桃のカクテルフェア

いよいよ明日までとなりました、桃のカクテルフェアの一番人気は、写真の桃のモヒート...ではなく(笑)、ベリーニです。
スパークリングワインとの組み合わせが、ネクターのような仕上がりで飲みやすく、好評ですね。

次いで、桃のフローズンも人気があります。

こう暑いと、やはり冷たいものに人気が集まりますが、体を冷やしすぎないようお楽しみ下さい。(^-^)

そして、先日行われた里山カクテルアワード、遅くなりましたが、お陰様で、食べるカクテル部門で、特別賞を頂きました。

仕込みのいるカクテルなので、なかなかお店ではお出しできないのですが、機会があれば、おすすめカクテルとしてお出ししたいと思いますので、お楽しみに！

では、今週末もブラドールにて、一時の涼をお楽しみ下さい。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m

里山カクテルアワード

今日は里山カクテルアワード、コンテスト出場は久々でしたが、もう出番が終わって受付を担当しています。

久々で緊張しました。(^-^)

今月のイベントのお知らせ

今日は、今月のイベントのお知らせです。

明日、7日(金)～22日(土)の間、白桃を使用した、｢ピーチ・カクテルフェア｣を行います。
※9日の日曜と、17日の祝日の月曜は、お休みです。

写真の白ワインをベースとした桃のワインクーラーや、ミントと合わせたピーチ・モヒート、ウオッカをベースとしたフローズン・ピーチなど、色々な桃カクテルをご用意致しました。

今からが旬の、瑞瑞しい桃の味わいを、是非、お楽しみ下さい。(^-^)

今月のおすすめカクテル

いよいよ夏に突入ですね、一年のうち半分が過ぎ、もう折り返し...早いですね。

今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の｢マンゴーダイキリ｣

宮崎県産の完熟マンゴーが入荷しました。味、香り共に濃厚で、少しトロッとした、ネクターのようなのど越しです。

続いて｢フローズン・ブルーベリー｣
先月フェアで少しだけお出ししましたが、今月は、広島県産のブルーベリーを使用しています。
甘酸っぱさが強く出て、夏にぴったりのフローズン・カクテルです。

そして、｢パッションフルーツのモヒート｣
沖縄県産の香り高いパッションフルーツを使用して、ミントたっぷりで仕上げます。
南国の香り漂う、トロピカルなカクテルです。

最後は定番の｢スイカのソルティ｣
今は、鳥取県産の大栄スイカを使用しています。だいたい平均で糖度12度なので、搾るだけで甘いジュースが取れます。

以上が今月のおすすめカクテルです、今月中旬には、里山カクテルアワードもあり、久々にコンテストの練習も再開して、万全の体調で挑みたいと思います。

パーティーのチケットもまだまだありますので、興味のある方は、お気軽にお問い合わせ下さい。

早くも30度を越えるような暑さですが、体調に気をつけて、夏のカクテルをお楽しみ下さい。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。(^-^)