桜新町から苦労しながら冷麺を食べにやってきました。
GWに気軽に、冷麺をいただこうと遠いところから…
遠いと言ったらだめか（爆）。 。。
…そうです、現在下手したらノーベル平和賞がかかっている世界で注目の食べ物です。
コサム冷麺専門店
彼の国のコトがあってか何なのかお店は大変な賑わいです。
並んで店内へ入り席に着いた途端に謂わゆる「おかず」が3品歯クソみたいな量で出てきました。尤も美味しくないので歯クソの量で結構です。。
おかず舐め舐めしながらメニューを選ぶ韓国料理特有の逆転現象。つか、もう注文するのはコレっきゃないです。
ビビン麺セット
麺はテーブルで店員さんのハサミによって大きく四等分に切り分けられます。なら、最初から厨房で切ってくりゃイイのに…なんてコトは思っちゃダメ。んじゃ、いただきます。
辛甘酸っぱい！★★★☆☆
辛いからの甘いからの酸味です。普通に考えて混乱しそうな味のコンボですが、不思議とケンカしません。それどころか美味いと思えます。麺は極細のサツマイモから作ったという麺で、ダマになるのが玉に瑕ですが、その分タレとの絡みは十二分。
ある程度食べ進めましたら、こちらのヤカンに入ってます牛ダシスープを足していただきます。但し、スターターのタレが元気過ぎて効果は限定的。
ダシを楽しみたいんでしたらこちら
水冷麺セット
がオススメ。
シャリシャリの牛ダシスープと麺がコレまた絡んで
マシッソヨ！★★★★☆
牛ダシスープは濃過ぎず薄過ぎずその塩梅はお手柄。シャリシャリスープのおかげで麺もより引き締まって喉越しが更に良くなっております。一人で来るなら間違いなくこっちを注文するべきでしょう。
こちらは両セットに付いてくるつくば美豚なるものの炭火焼。店一押しはコレを冷麺と合わせて食べるコトらしいですが、
別に要らない。。。
邪魔なだけです。冷麺そのままを味わった方が利口です。
ふー、取り敢えずトレンドの冷麺を食べられて満足です。あとは彼の国が約束通り棄ててくれればなお満足なんですが
裏切るのもお約束のようで。。。。
フリだと思われないコトを切に願っております。。
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