「パンがなければバター入りのお菓子を食べればいいじゃない！」
シラスウナギの絶不漁が話題になっております今日、マリーアントワネットが見たらこんなご提案をいただけるかもしれません。
「鰻がなければどじょうを食えばいいじゃないっ！！」
そんなワケでやって来ました。
駒形どぜう
飯田屋は何回か行ったコトありますが、片肺の駒形どぜうは初めてです。渋谷店は、え！？こんなビルに？ってくらい陰気臭い雑居ビルにございました。
まずはビールで乾杯。
どぜうなべ定食が無難でありましょう。注文いたしましたら、
でん！
でん！！とテンポ良く出てまいりました。早速、ねぎを散らしまして
しんなりしたトコをいただきます。
オツなお味！★★★☆☆
丸々太ったどじょうは当然鰻までとは言えませんが、脂の乗りを感じます。有るか無しかのホロっとした苦味も良い感じ。割り下は薄めですが煮詰めていくと何とも良い塩梅。ねぎも煮立ててクタクタにしますと、ねぎだけで酒が飲めます。
米の飯とも滅法相性が良いです。
こちらはどぜう汁。鍋の割り下と対照的にコッテリした味噌味でどこか鯉こくのようにも感じます★★★☆☆ ささがきごぼうの香りがクセのある汁を良く纏めています。
こちらは田楽。特筆するようなトコは無いですね。
2人前目。
コレから映画を観るので飲み過ぎて上映中寝てしまってはコトです。なので、瓶ビールを分けっこ。もっともおツレは映画の前半爆睡しておられましたが。。、
ふうぃー昼間っから良い心持ちです。でも、やはりどじょうは鰻の代わりにはならないかなぁ。鰻は鰻、どじょうはどじょうでそれぞれ良さがあります。そう
鰻とどじょうと それから私 みんな違って みんないい
マリーアントワネットからの金子みすゞ、なんでしょ、この振れ幅。。。
にほんブログ村
