12月も中旬に突入し、街は狂ったようにクリスマス一色。
マライアキャリーの「恋人たちのクリスマス」が、相変わらず定番曲として流れております。
しかし、この曲って実は日本でしか認知されておりません。アメリカでは、カスりもしなかったとか。
他にも所謂「クリスマスケーキ」を食べるのは日本だけだったり、
日本のクリスマスのド定番・ケンタッキーがアメリカでは、この時期ターキーを食べるため、1年で最も売れないんだとか。
こんな風に日本だけ、ってのがあります。餃子もそう。日本では餃子って言ったら「焼餃子」だけど、中国では「水餃子」「蒸し餃子」が主流。
つーコトで王道の餃子を食べにやって参りました。
老辺餃子館
中は想像していたよりも、かなりの大箱。禁煙・喫煙が分かれております。タバコを吸わない旨を告げましたら、奥の奥へ通されました。
席に着きまして、メニューを眺めます。
ランチには自動的に餃子、杏仁豆腐、コーヒーが付いてくる仕様です。
激しく担々麺に心揺さぶられましたが、毎回同じ様なテイストになってしまいますので、別のモノを注文。
それがこちらの
ランチセット(鶏肉の唐辛子味噌炒め)
メイン料理に
蒸し餃子
スープに
搾菜
そして、
おひつご飯がドカンとやって参りました。では、早速メインから。
美味そうなビジュアル。いただきます。
美味いっす!★★★☆☆
甘辛い味噌味です。鶏肉は驚くほど柔らか。コッテリに陥りやすい味噌味ですが、
セロリが鮮やかな香りとなり、飽きのこない感じにしております。ご飯との相性も良いです。
スープはトロトロ卵スープに豆腐と鶏胸肉をぶち込んだ品。特筆なし。
さてさて、この辺で本日の自分的メイン
蒸し餃子。厚ぼったい皮が印象的。これくらい暑くないと「蒸し」に耐えられないのかな。まぁ、とにかくいただきます。
って、
あれ?
およよ??
ひでぶっ!!!!
美味くないっ!!☆☆☆☆☆
皮は見た目以上に厚ぼったく、スイトンみたい。肉餡も一方が椎茸香る仕様、もう一方がプレーンですが、餡自体が小さく肉汁もほぼ無し。総じて美味いと思えない。。。コレが看板メニューとは俄かには信じられない。
コレが餃子の王道と言うのなら、自分は邪道な焼餃子の方が数段良いです。
クリスマスに
チャンチキおけさ聴くくらいの邪道だ、と言われても。。。
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マライアキャリーの「恋人たちのクリスマス」が、相変わらず定番曲として流れております。
しかし、この曲って実は日本でしか認知されておりません。アメリカでは、カスりもしなかったとか。
他にも所謂「クリスマスケーキ」を食べるのは日本だけだったり、
日本のクリスマスのド定番・ケンタッキーがアメリカでは、この時期ターキーを食べるため、1年で最も売れないんだとか。
こんな風に日本だけ、ってのがあります。餃子もそう。日本では餃子って言ったら「焼餃子」だけど、中国では「水餃子」「蒸し餃子」が主流。
つーコトで王道の餃子を食べにやって参りました。
老辺餃子館
中は想像していたよりも、かなりの大箱。禁煙・喫煙が分かれております。タバコを吸わない旨を告げましたら、奥の奥へ通されました。
席に着きまして、メニューを眺めます。
ランチには自動的に餃子、杏仁豆腐、コーヒーが付いてくる仕様です。
激しく担々麺に心揺さぶられましたが、毎回同じ様なテイストになってしまいますので、別のモノを注文。
それがこちらの
ランチセット(鶏肉の唐辛子味噌炒め)
メイン料理に
蒸し餃子
スープに
搾菜
そして、
おひつご飯がドカンとやって参りました。では、早速メインから。
美味そうなビジュアル。いただきます。
美味いっす!★★★☆☆
甘辛い味噌味です。鶏肉は驚くほど柔らか。コッテリに陥りやすい味噌味ですが、
セロリが鮮やかな香りとなり、飽きのこない感じにしております。ご飯との相性も良いです。
スープはトロトロ卵スープに豆腐と鶏胸肉をぶち込んだ品。特筆なし。
さてさて、この辺で本日の自分的メイン
蒸し餃子。厚ぼったい皮が印象的。これくらい暑くないと「蒸し」に耐えられないのかな。まぁ、とにかくいただきます。
って、
あれ?
およよ??
ひでぶっ!!!!
美味くないっ!!☆☆☆☆☆
皮は見た目以上に厚ぼったく、スイトンみたい。肉餡も一方が椎茸香る仕様、もう一方がプレーンですが、餡自体が小さく肉汁もほぼ無し。総じて美味いと思えない。。。コレが看板メニューとは俄かには信じられない。
コレが餃子の王道と言うのなら、自分は邪道な焼餃子の方が数段良いです。
クリスマスに
チャンチキおけさ聴くくらいの邪道だ、と言われても。。。
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