コレが「キッチン藤」のチキンカツだ！ - 錦糸町・キッチン藤 -

3/1（日）。
久しぶりにキッチン藤の料理が食べたくなり、開店時間の11時30分に店へ入ります。
開店して間もない時間だってのに、カウンタに既に2人。
テーブル席には2組のお客さん。
最近は、更に人気が強くなってきた感がある様な気がする。
まぁ、コスパとボリュームと、何といってもザクザクのパン粉で揚げたフライ類の美味しさは群を抜いてますからね。
案の定、自分が入って間もなく店は万卓。
最初はテーブルでゆったりしていたお客さん達も、いつの間にやら相席。
でもね、ちゃんと店の前に「混雑時は相席をお願いします」って書いてますからね。
美味しい料理を食べれるんだし、それくらいは我慢しましょう。
前置きが長くなりました。
どうしても、記事によって力の入れ方が変わってきてしまうんですよね～

　　　　　　
今回は、この店の一番人気と言っても過言ではないメニューをオーダーです。

　　　　　　
自分が、この店で食べてる時ですが、客の三割がオーダーするメニュー。
それはチキンカツ。

　　　　　　
お値段は、やっぱり750円。
安いよなぁ。
まぁ、これが人気の一つではあるんだろうけど。

　　　　　　
揚げ方や材料に妥協はなく、人気になってもずっと守り続けてきているマスターの料理。
職人の心意気を感じてしまいます。

　　　　　　
衣がカリッ！

　　　　　　
中は熱々で肉汁たっぷりのチキンカツ。
人気になる訳だ。

　　　　　　
食べ終わる頃も、満卓でした。

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キッチン藤 - 錦糸町/コロッケ・フライ [食べログ]

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