かりんとう林檎パイ

昨日、デパ地下のパン屋さんで「かりんとう林檎パイ」を買いました

小ぶりのアップルパイ。直径10cmのお皿に載せた写真がこちらです

パイのサクサクした食感だけでなく、表面がキャラメライズされているのでカリッとした食感も楽しめます

「かりんとう」と名がついているので、かなり甘いのかな～と想像していたのですが…。

中の林檎のフィリングの酸味とのバランスがとてもよく、程よい甘さでとても美味しかったです

おやつにピッタリのサイズですし、是非また食べたい

でも昨日私が行ったお店には（私の見間違えでなければ）「月末限定商品」と書かれていたような…。

このパイに再び出会えるのは、今月末になるかもしれません（今度お店で聞いてみよう。）