カザレッチャ

師匠の都合で、三線のお稽古が珍しくお休みだった昨日

お天気がよかったのに、咳も出るし、なんとなく外に出るのが億劫で…。

家にあるもので何か作るか～と、ストック食材を使ってできたのがこちら

豚ロースとソーセージのカザレッチャ

カザレッチャはモチモチした食感のショートパスタで、断面がS字なのでソースとよく絡むんです

たまにはこんなパスタもいいですね