秋田県湯沢市コスモス自然形体院 自律神経が安定する整体院 肩こり、めまい、体調不良、坐骨神経痛、膝痛、スポーツ障害

今回は、サバの味噌煮

何回かサバの味噌煮を紹介していますが、

今回は、調味料を少し変えてみました。

材料　サバ

調味料

味噌　大さじ２

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

酒　大さじ半分

幸せになるだし　小さじ１

砂糖　小さじ１（好みで量を加減）

磁性鍋　L　スノコは敷かない　深鍋　でも　浅鍋でも可

磁性鍋に調味料を入れ、混ぜる

これに、サバを入れ、時々ひっくり返して味をなじませる。

ふたをして（中ぶただけでも可）外ぶたはやってもやらなくても。

６００ワット　４分　一度取り出し、火が通っていなければ、さらに1分くらい。

３００ワット　１～２分

ひっくり返して、味をなじませる。

磁性鍋だと、サバの味噌煮が簡単なので、是非作ってみてね。

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半日ファスティングについて詳しく知りたい方はこちら

磁性鍋を購入するほど食に気をつけているあなたには、次の記事も是非読んでほしい。

新型栄養失調　カロリーは足りているけど、ミネラルが足りないせいで、情緒不安定や様々な不調が

起きている。

現代見本の　食卓はミネラル不足１　ミネラルってなに？　　　　

現代日本の　食卓はミネラル不足２　ミネラルを補給するための○○

現代日本の　食卓はミネラル不足３　発達障害はミネラル不足のせい？　ミネラルの働き

現代日本の　食卓はミネラル不足４　アスペルガー症候群と診断された「こうちゃん」奇跡の回復

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半日ファスティングセット　

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マナ酵素

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5日間ファスティングセット

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そもそもファスティングって何？

ファスティングとは、断食。

食べないことで、様々な健康効果があります。

ファスティングについて詳しく知りたい方はこちら

https://wp.fasting.bz/fasting/komatsu_syoko/

幸せになるだし

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さつまいもコロッケ　磁性鍋１９５　レシピ

2023年02月28日 11時33分23秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

今回は、サツマイモコロッケ

このごろ、磁性鍋のコロッケにはまってます。

おいしいので(*^O^*)

材料

じゃがいも　中3個

サツマイモ　特大の４分の1 (要するに適当で）

豚挽肉（牛と豚の合い挽きでも）　１００～１５０㌘

人参　３分の１本くらい

タマネギ　小１個

（今回、タマネギがなかったので、ネギ１５㎝）

ごま

豚挽肉のそぼろの調味料

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

幸せになるだし　小さじ１

みそ　大さじ２

酒　大さじ半分

（調味料は、その時の気分で適当なので、お好みでどうぞ）

ごま油　少々

作り方

磁性鍋M　または　L　スノコを敷く

じゃがいも・さつまいもは、皮付きのまま、

適当な大きさに切って、磁性鍋に。

（丸ごとの方が美味しいと思われますが、

切った方が時間短縮になる）

※皮付きのままにするのは、ミネラルをしっかり摂るため。

６００ワット　７分

まだ固かったら、もう数分。

その間に、豚挽肉のそぼろを作る

材料

豚挽肉（牛と豚の合い挽きでも）　１００～１５０㌘

人参　３分の１本くらい　みじん切り

タマネギ　小１個　みじん切り

（今回、タマネギがなかったので、ネギ１５㎝）

調味料

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

幸せになるだし　小さじ１

みそ　大さじ２

酒　大さじ半分

（調味料は、その時の気分で適当なので、お好みでどうぞ）

フライパンにごま油を少々ひき、

材料を全部入れて、

色が変わり汁気が無くなるまで、炒める。

これは作った量の半分。

もう半分は、別に利用。

じゃがいもとサツマイモが柔らかくなったら、

つぶして　豚肉のそぼろ　と混ぜる。

これをコロッケの形に丸めて、ごまをまぶせば　できあがり。

美味しい(*^O^*)

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磁性鍋L１台で、魚の煮付けと残り物の温め　磁性鍋１９４　レシピ

2023年02月21日 17時46分15秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

今回は、魚の煮付けとコロッケの温めを　磁性鍋L１台で

磁性鍋L　のセットは

深鍋

スノコ

中ぶた

外ぶた（浅鍋）

まず、浅鍋（外ぶた）で、魚の煮付け

材料

カレイ　３きれ

調味料

しょうゆ　大さじ１

酒　少々

無添加白だし　小さじ１

みりん　大さじ　半分

砂糖　小さじ１

生姜　少々

作り方

魚の切り身を浅鍋に入れ、

調味料に付けて、時々ひっくり返して味をつける。

中ぶたをし、

６００ワット　４～５分

３００ワット　１～２分

ひっくり返して、味をしみらせる。

これに、他の鍋のふたをして保温。直径２０㎝ぐらいの鍋のふたなら案外丁度合う。

今度は、深鍋で　昨日のコロッケの残りを温める。

（今回は温めだけだが、深鍋　スノコ　中ぶた　で調理可能）

深鍋にお皿ごと入れて、中ぶたをする。

６００ワット　２～３分

磁性鍋L　１台で、同時にふたつ調理ができました(*^o^*)

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かぼちゃコロッケ　磁性鍋１９３　レシピ

2023年02月21日 15時46分37秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

今回は、かぼちゃコロッケ

先日、じゃがいもとサツマイモのコロッケを作って

とっても美味しかったので、

今度はかぼちゃのコロッケを作ってみました。

磁性鍋ＭまたはＬ　スノコを敷いて

材料

豚挽肉　１００～１５０㌘

人参　小　半分　みじん切り

タマネギ　４分の１～半分　みじん切り

じゃがいも　中　２～３個

かぼちゃ　４分の１

いりごま　黒　でも　白　でも

調味料

ごま油　少々

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

酒　大さじ１

幸せになるだし　小さじ１

しょうが　少々

作り方

じゃがいもの芽を取り、

皮はつけたまま、適当に切る

かぼちゃは種を取り、

皮付きのまま　これも適当に切る

じゃがいもとかぼちゃを

磁性鍋ＭまたはＬ　（スノコを敷いて）に入れ、

６００ワット　１０分

（まず６分ぐらいからやってみて、固かったらもう少し）

うま味を増すように、更に

３００ワット　１～２分

磁性鍋で加熱している間に

フライパンにごま油を少々。

挽肉・人参・タマネギに調味料を入れ、

色が変わり水分が無くなるまで炒める。

じゃがいもとかぼちゃが柔らかくなったら

つぶす

味をつけた挽肉を入れ、混ぜる。

コロッケの形に作って、ごまをまぶす。

揚げていない　コロッケ　のできあがり。

たまには、揚げないコロッケはいかがですか？

先日のサツマイモのコロッケより、薄味に作りました。

このまま食べても美味しいけれど、ご飯のおかずにするには、

ソースをかけていただきました。

とっても美味しかった(*^o^*)

コロッケって、自分で作って失敗して以来ほとんど作ったことなかったけど、

この作り方だと、味はコロッケだし、揚げて無くてヘルシーだし、

ごまもたっぷり食べれて、本当に美味しい(*^o^*)

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磁性鍋Ｌ　入荷しました

2023年02月21日 15時40分07秒 | 磁性鍋

磁性鍋Ｌ　入荷しました。４個だけですが。

１個売れて、現在３個だけ在庫があります。

購入ご希望の方はお早めにご購入ください。

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Ｌサイズの使い方４通り　磁性鍋１９２

2023年02月12日 22時32分55秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

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今回は、磁性鍋Ｌ　の使い方

1月の２３日からしばらく娘の手伝いに行ってきた。

磁性鍋Ｌだけ持っていったので、

ふだんなら、Ｌサイズで1品作って、

次はＭサイズでもう1品。

という具合に作っているが、Ｌサイズしかないので、

Ｌサイズを工夫して使用した。

Ｌサイズのセットは、

深鍋

スノコ

中ぶた

外ぶた（浅鍋）

という組み合わせ。

鍋がふたつあるので、Ｌサイズのセットを購入で

ふたつの鍋を買ったようなもの。

使い方１

浅鍋にスノコを敷き、中ぶた　でふたをする。

たとえばこれ。鶏肉の解凍。

浅鍋とスノコと中ぶた。

使い方２

深鍋、スノコ（使っても使わなくても）、中ぶた

（深鍋のふちが、ぶつけたためにちょっと欠けています）

使い方１の料理を鍋に入れたままで、

次の料理ができます。

中ぶたは1個しかないので、使い方１の料理にはとりあえず

他のものでふたをしておきます。

たとえばこんな料理。（これはスノコなしで作っています）

このように、磁性鍋Ｌ　のセットで一度に2品の料理ができます。

他には、たとえば

使い方３　（中ぶたは使用しない使い方）

浅鍋　プラス　深鍋

または　深鍋　プラス　浅鍋

茶碗蒸しなど、ちょっと高さのある食器を直接磁性鍋に並べて

加熱するときは、この使い方が便利です。

写真をみたい人は、次をクリックしてください。

磁性鍋１７８　茶碗蒸し

器を並べただけですが、こんな感じ。

深鍋　＋　スノコ　＋　浅鍋

磁性鍋でホットケーキや蒸しパン、茶碗蒸しなども作ってみたい、

という方には、磁性鍋Ｌ　がお勧めですね。

使い方４

1番スタンダードな使い方

深鍋　＋　スノコ　＋　中ぶた　＋　外ぶた（浅鍋）

これは、娘の電子レンジは小さめで高さがぎりぎりで、

使えませんでした。

でも、中ぶた　と外ぶたを使用せず、中ぶただけでも

十分調理ができましたね。

いかがでしょうか。

磁性鍋のＬサイズは、いろいろな使い方ができるので、

便利ですね。

磁性鍋は、供給が需要においついてなくて、

しょっちゅう、売り切れ　入荷待ち　になってしまいます。

令和５年２月１２日現在、在庫があるのは、

磁性鍋Ｍ

磁性鍋Ｓ

磁性ポット　です。

磁性鍋Ｌの入荷がいつになるのか、今日のところはわかりません。

入荷したら、このブログでお知らせするので、時々気にして

見ていただけたら幸いです。

いろいろ磁性鍋をセットにしても販売していますので、

興味のある方は、

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コロッケの解凍　磁性鍋１９１　レシピ

2023年02月12日 21時34分19秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

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今日は、ごまいもコロッケ　の解答

昨日作った　ごまいもコロッケ。

解凍の実験をするため、昨日冷凍しておきました。

重さ　２２２㌘

磁性鍋Ｌ　スノコは敷かず、

耐熱容器のまま磁性鍋に入れて、中ふた　と　外ぶた

３００ワット　3分　

この時間で、解凍ができていたようなので、

次に温め。

６００ワット　1分４０秒

熱すぎず、ホカホカの感じにできました。

解凍、温め　を経ても、ほぼ食感も味も昨日と変わらず。

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ごまいもコロッケ　磁性鍋１９０　レシピ

2023年02月11日 21時48分52秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

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今日は、ごまいもコロッケ

ごまいもコロッケという名前を付けたけれど、

中身はコロッケ、外側がごま。

コロッケの中身は、じゃがいもとサツマイモと挽肉等。

これ、コロッケっていうんですかね。

とにかく、オリジナルです。

最初は、サツマイモで作ろうと思ったけれど、

小さいの１本しかなかったので、こうなった。

材料

ごま油　少々

サツマイモ　小　１本

じゃがいも　中　２個

豚挽肉　１００～１５０㌘

タマネギ　４分の１個　みじん切り

人参　小　１本　みじん切り

調味料

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

幸せになるだし　小さじ大盛り１

酒　大さじ２ぶんの１

生姜　少々

作り方

磁性鍋Ｌ（またはＭ）スノコを敷く

じゃがいも　と　サツマイモ・・・皮つきのまま　４分の１　ぐらいに切って

６００ワット　１０分（まだ固かったら、もう少し）

その間に、

フライパンに　ごま油を少々。

挽肉、タマネギ、人参、調味料を入れ、

色が変わり、水分が無くなるまで炒める。

いもが柔らかくなったら、すり鉢でつぶす。

炒めた挽肉を加えて、よく混ぜる。

あとは、コロッケの形に丸める。

最初、肉団子みたいにしようと思ったが、

途中から、コロッケの形にした。

揚げ物にはしたくないので、

溶き卵につけてごまをまぶそうと思っていたけれど、

そのままでも、ごまがくっついたので、卵はボツ。

※火は通っているので、これでできあがりにしても

よかったが、ごまをまぶしたものを、更に磁性鍋でチンしてみた。

６００ワット　２分

できあがり。

調味料で、ごはんのおかずになるくらいちょっとしょっぱくしたので、

このままで美味しかった。

しょうゆと無添加白だし　を入れず、

塩少々ぐらいにして、

ソースをかけていただいても、美味しいと思う。

揚げ物にすると、油がだんだん濁ってきますよね。

アレって、栄養がどんどん油の方に溶けて出て行ってしまって

いるんですって。

（水に浸しておくと、栄養がどんどん水に溶けて出て行って

しまうのと同じですね。）

だから、揚げないでこんな風にごまで包むっていうのは、

とってもいい方法だと思います。

うん、なかなか美味しい。

ちょっと面倒かもしれないけれど、

ポテトサラダを作れる人だったら、そんなに手間とは思わず作れそう。

サツマイモだけとか、かぼちゃでも美味しくできそう。

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約２００あるレシピの中からお勧めのレシピ　【磁性鍋のレシピ１００選　ブログ編】　

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項目別に整理して見やすくなっています。

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と、ご連絡ください。銀行振込で５００円で販売しています。

【磁性鍋のレシピ１００選　ブログ編】とは若干内容が違いますが、ほぼ同じです。

なぜ、ミネラル補給にこのごろこだわっているのか。

磁性鍋を購入するほど食に気をつけているあなたには、次の記事も是非読んでほしい。

新型栄養失調　カロリーは足りているけど、ミネラルが足りないせいで、情緒不安定や様々な不調が

起きている。

現代見本の　食卓はミネラル不足１　ミネラルってなに？　　　　

現代日本の　食卓はミネラル不足２　ミネラルを補給するための「だし」

現代日本の　食卓はミネラル不足３　発達障害はミネラル不足のせい？　ミネラルの働き

現代日本の　食卓はミネラル不足４　アスペルガー症候群と診断された「こうちゃん」奇跡の回復

現代日本の　食卓は実園ラル不足５　ちょっとした心がけでミネラルは増やせる

現代日本の　食卓はミネラル不足６　動物性タンパク質の過剰摂取で骨粗鬆症が増える

現代日本の　食卓はミネラル不足７　ミネラル補給の効果１

現代日本の　食卓はミネラル不足８　モニター募集

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〒　012-0862
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Ｓサイズ販売開始　磁性鍋１８９

2023年02月09日 23時38分56秒 | 磁性鍋

磁性鍋　両手鍋Ｓサイズの販売を開始しました。

○セット内容/鍋・ふた・中ぶた・スノコ・使いこなしハンドブック
○サイズ/直径21.5cm　内径18.5cm　高さ13.8cm
ふた15.5cm　スノコ10.5cm
○容量/800CC
二重蓋で熱効率アップ。使いやすい万能タイプ。玄米・白米は1合が美味しく炊ける。

コスモス自然形体院　並びに　コスモス自然形体院ヤフー店　より

磁性鍋を購入していただいたお客様には、

このブログで投稿している磁性鍋レシピから１００選んでまとめた

レシピ集をプレゼントしています。

現在、コスモス自然形体院　及び　コスモス自然形体院ヤフー店　において、

販売している磁性鍋は

磁性鍋Ｍ（在庫あり）

磁性鍋Ｓ（在庫あり）

磁性鍋Ｌ（入荷待ち）

磁性ポット（明日、販売開始）

片手鍋（入荷待ち）

磁性マグカップ（入荷待ち）

各種磁性鍋を組み合わせたセットもあります。

磁性鍋は、需要が多いのに供給が間に合っておらず、

すぐ在庫が無くなって、入荷待ちになることが多いです。

以前は、在庫が無くても入荷待ちの状態で注文を受け付けて

いましたが、いつ入荷するかわからず、お客様を1ヶ月以上も

お待たせすることがあったので、

現在は、在庫がある商品だけ注文を受け付けています。

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新型栄養失調　カロリーは足りているけど、ミネラルが足りないせいで、情緒不安定や様々な不調が

起きている。

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現代日本の　食卓はミネラル不足２　ミネラルを補給するための「だし」

現代日本の　食卓はミネラル不足３　発達障害はミネラル不足のせい？　ミネラルの働き

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しめじ入りサラダ　磁性鍋１８８　レシピ

2023年02月02日 21時39分29秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

今回は、しめじ入りサラダ

材料

レタス

大根（千切り）

ベリーリーフ

シメジ

作り方

シメジは、今回は１パックの半分くらい。

磁性鍋Ｌの蓋にスノコをしいて、中蓋。

磁性鍋Ｌでも　Ｍでも　片手鍋でも　マグカップでも可。

強（５００ワット）　２分

あとの材料は、生のまま。

シメジの入ったサラダ、

なかなか美味しかったですよ。

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ひじきの煮物　磁性鍋１８７　レシピ

2023年02月01日 20時20分04秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

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今回は、ひじきの煮物

現在、娘の出産のため、

娘の家で家事や子守など頑張っています。

材料

ひじき　１袋

人参　３～５㎝くらい

油揚げ　１枚

鶏胸肉　１かたまり

糸コンニャク　１袋

調味料

しょうゆ　大さじ２

無添加白だし　大さじ１弱　（無ければ　しょうゆ大さじ半分くらい）

酒　大さじ１

みりん　大さじ２

砂糖（好みで）大さじ１

作り方

磁性鍋Ｌ　スノコは敷かず、

ひじきをひたるくらいの水でもどす。

まだ固いようだったら、もう少し水を足す。

戻した水は捨てない。

もどしたひじきに

油揚げ・人参・鶏肉・糸コンニャクを入れ、

調味料も入れる。

鶏肉は、ふだんはこんなに入れませんが、

娘夫婦が肉が大好きなので、多めに入れています。

娘の家の電子レンジが小さめなので、

磁性鍋Ｌの中蓋だけつかって調理しています。

電子レンジは、強と弱。

強がおそらく５００ワット

弱がおそらく３００ワット

中蓋をして

強　４分

取り出して、かきまぜる。

もう一度

強　２分

かき混ぜる。

２～３回繰り返して、完成。

ちょっと置くと、味がしみて更に美味しい。

多めに作ったので、残りはタッパに入れて、保管。

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