◆【経営コンサルタントの独り言】 コーヒーは胃を荒らすという都市伝説は正しいのか？ 321

 

  【経営コンサルタントの独り言】 コーヒーは胃を荒らすという都市伝説は正しいのか？　321

 

 

平素は、ご愛読をありがとうございます。

経営コンサルタントのプロや準備中の人だけではなく、経営者・管理職などにも読んでいただける二兎を追うブログで、毎日複数回つぶやいています。

 

■　コーヒーは胃を荒らすという都市伝説は正しいのか？　321

　日本のコーヒー消費量は年間１５万トンにも上り、緑茶の１０万トンをはるかにしのぐほどの身近な飲み物となっています

　都市伝説的に言われることとして、コーヒーは「胃に悪い」と言われます。しかし、アラビアの文献では、コーヒーは、「胃に効く薬」として紹介されています。

　イギリスのコーヒー科学情報センター（CoSIC）は、コーヒーと健康に関する科学情報の膨大なデータベースを保有しています。

　同センターでは、コーヒーの飲用と胃潰瘍の発生には関係がないと発表しました。胸焼けについてもコーヒーと関係づけることはできなかったそうです。

　近年の研究から、胃液の分泌を盛んにして消化を助けることもわかってきました。エネルギー消費や脂肪の分解を促すなどのダイエット効果もあるという女性には嬉しい情報もあります。

　近年の研究では、コーヒーは“善玉コレステロール”（HDLコレステロール）を増やして動脈硬化を防ぐということが発表されています。また、直腸がんのリスクを減らす効果も調査結果として報告されています。

　日本疫学会では、コーヒーを１日１杯以上飲む人は、肝がんになるリスクが、全く飲まない人の６割程度に低下するという調査結果を発表しています。

　コーヒーに含まれるカフェインには覚醒作用があるといわれています。頭をすっきりと冴えさせてくれます。利尿作用についてもよく知られています。

　糖尿病の予防効果も、欧米を中心に数多い研究が行われています。

　ただし、ダイエットや病気予防に対するコーヒーの効果は、飲む量や飲み方、飲むタイミングによっても変わってくるので注意が必要です。

　例えば、コーヒーを飲んでほっと一息といった「リラックス効果」は、実はコーヒー豆の種類によって、違いがあることが分かっています。

　また、体脂肪の分解を効率的に進めるためには、運動をする２０～３０分前にコーヒーを飲むのが最も効果的とされています。

　これからは健康飲料としての楽しみ方も考えてみてはいかがでしょうか。

〔参考文献〕全日本コーヒー協会 : コーヒーのことからだのこと。

（ドアノブ）

 

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■【心 de 経営】 徒然なるままに日暮パソコンに向かいて 001 01 いでや、この世に生まれては、願はしかるべきことこそ多かめれ

■【心 de 経営】　徒然なるままに日暮パソコンに向かいて　001　01　いでや、この世に生まれては、願はしかるべきことこそ多かめれ

 

　「徒然草（つれづれぐさ）」は、吉田兼好による随筆集の冒頭の文章です。作者は、兼好であるという明確な証拠はないようです。おそらく大半の方が、何らかの形で、この文章に接しているのではないでしょうか。

　徒然草といいますのは、清少納言の『枕草子』、鴨長明の『方丈記』とならび日本三大随筆の一つといわれています。

 

　高校生時代に戻った気分で、また、社会人として人生を歩み、自分の高校時代には理解できなかったり、誤解していたりすることを発見しながら、独断と偏見に満ちた、我流の解釈を僭越ながらお付けしました。

　徒然なるままに、日暮パソコンに向かいて、よしなしごとを、そこはかとなく書き付けてまいります。

　お届けも、徒然なるままにアップロードしますので、読者の皆様も、日暮パソコンに向かいて、末永く、徒然にご覧下さるよう、お願いします。

 

◆01　いでや、この世に生まれては、願はしかるべきことこそ多かめれ。

 

【語彙】

　いでや：「いやもう」という意の感動詞
　願はし：「望ましい」

 

【現代語訳】

　この世に生まれたからには、いろいろな願望は多いようです。

 

【ひと言】

　人間、１０８の煩悩を持つといわれますが、出世欲もその一つで、水面下で動く、国家公務員の熾烈な競争は、私のような下船な人間からみますと、みっともなく見えます。

 

■　バックナンバー

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◆【季節 一口情報】 二十四節気 20 春分の日 雀が巣を構え始める頃

◆【季節　一口情報】 二十四節気　20　春分の日　雀が巣を構え始める頃

 

「お節介焼き経営コンサルタント」が、経営やコンサルティングに関する情報だけではなく、日常生活に役に立つような情報、旅行や写真などの会話を潤滑にするために情報などもお届けしています。

「日本には四季がある」といいます。それに伴い、四季を表すいろいろな言葉もあります。二十四節気は、四季を感ずる契機となります。それらの中から、話材になるような、選りすぐりの情報を中心にご紹介して参ります。

■20　春分の日　（年により日にちが変更）

　春分（しゅんぶん）は、二十四節気の第４にあたり、旧暦２月、新暦では３月２１日頃になります。春の彼岸の中日にあたり、「春分の日」と言います。

　現在一般的になっています「定気法」では、太陽が春分点を通過した瞬間、すなわち太陽黄経が０度となったときを指します。

　西洋占星術では、春分を「白羊宮（おひつじ座）」の始まりとしています。

　この日は、太陽が真西に没するので、西方浄土の仏教の教えにむすびつき、多くの人が先祖供養をします。牡丹の名に因み、ぼたもちを仏壇にお供えしたり、墓参りをしたりする方が多いでしょう。

　春分の日は「昼と夜の長さが同じになる」といわれますが、実際は昼の方が長いことはよく知られています。

 

七十二候　 春分

 

　初候　　雀始巣（すずめはじめてすくう）　　雀が巣を構え始める

　次候　　桜始開（さくらはじめてひらく）　　　桜の花が咲き始める 

　末候  　雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす　遠くで雷の音がし始める

 

彼岸　（ひがん）

　彼岸とは、雑節の一つで、春分・秋分を中日(ちゅうにち)とし、前後各３日を合わせた各７日間（1年で計14日間）を指します。この期間に行う仏事を「彼岸会（ひがんえ）」、最初の日を「彼岸の入り」、最後の日を「彼岸明け」と呼びます。

　浄土思想でいう「極楽浄土」は西方にあり、春分と秋分に真西に沈む太陽を礼拝し、遙か彼方の極楽浄土に思いをはせる風習が、彼岸の始まりといわれています。

　彼岸には、供え物として作られる「ぼたもち」と「おはぎ」があります。両者は同じもで、彼岸の頃に咲く牡丹（春）と萩（秋）に由来すると言われています。

　春分・秋分という中日に先祖に感謝する日とされています。残りの６日は、大乗仏教の悟りの境地に達するのに必要とされる６つの徳目「六波羅蜜」を１日に１つずつ修める日です。

　六波羅蜜（ろくはらみつ、ろっぱらみつ）とは、下記の６項をいいます。(【Wikipedia】を基に作成）

◇　布施波羅蜜
　「檀那（だんな）」は、分け与えることで、具体的には、財施（喜捨を行なう）・無畏施・法施（仏法について教える）などのお布施をすることです。

◇　持戒波羅蜜
　「尸羅（しら）」は、戒律を守ることで、私達のような在家の場合は「五戒（もしくは八戒）」を、出家している人は、「律」に規定された禁戒を守ることを指します。

◇　忍辱波羅蜜
　「せんだい」といって、耐え忍ぶことです。

◇　精進波羅蜜
　「精進毘梨耶（びりや）」は、努力をすることです。

◇　禅定波羅蜜
　「禅那（ぜんな）」は、特定の対象に心を集中して、散乱する心を安定させることです。

◇　般若波羅蜜
　「般若 (はんにゃ）」は、全ての事物や道理を見抜く深い智慧のことです。「慧波羅蜜」とも呼ばれ、十波羅蜜の智波羅蜜とは区別されます。
　１～５の五波羅蜜は、この般若波羅蜜を成就するための階梯と位置付けられ、最終的には、般若波羅蜜を希求することによって調御、成就されるとされています。

　ただし、彼岸の行事は、日本独自のもので、インドや中国の仏教にはありません。民俗学では、元は日本古来の土俗的な太陽信仰や祖霊信仰が起源だろうと推定されています。

 

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◆【経営コンサルタントの育成と資格付与】

 

since 1951　特定非営利活動法人・日本経営士協会

 

　日本経営士協会は、戦後復興期に当時の通産省や産業界の勧奨を受け、日本公認会計士協会と母体を同じくする、日本で最初にできた経営コンサルタント団体です。

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【小説風 傘寿】 老いぼれコンサルタントの日記 3月20日 「あたりまえ経営のきょうか書」シリーズ ４－２１ 信頼できる経営コンサルタントの特徴

  【小説風　傘寿】　老いぼれコンサルタントの日記　3月20日　「あたりまえ経営のきょうか書」シリーズ　４－２１　信頼できる経営コンサルタントの特徴   

 

　平素は、私どものブログをご愛読くださりありがとうございます。

　この度、下記のように新カテゴリー「【小説風　傘寿】　老いぼれコンサルタントの日記」を連載しています。

　日記ですので、原則的には毎日更新、毎日複数本発信すべきなのでしょうが、表題のように「老いぼれ」ですので、気が向いたときに書くことをご容赦ください。

　紀貫之の『土佐日記』の冒頭を模して、「をとこもすなる日記といふものを をきなもしてみんとてするなり」と、日々、日暮パソコンにむかひて、つれづれにおもふところを記るさん。

【 注 】

　日記の発信は、１日遅れ、すなわち内容は前日のことです。

■【小説風　傘寿の日記】

　私自身の前日の出来事を小説日記風に記述しています。

 

　大谷とダルビッシュの対戦が話題となっていましたが、２打数１安打で引き分けでした。

　終わってからのダルビッシュのコメントで、大谷の成長を誉めるような表現をした彼の人間性の素晴らしさを感じました。

　勝ち投手になれなかったのが残念。

　あと４勝を何とか取ってほしいですね。そうすれば２００勝です。野球殿堂入りも夢ではなくなります。

 

　コンサルタントを目指す人達の集まりがあり、【あたりまえ経営のすすめ】について、お話をする機会を得ることができました。

　下記のようなテーマでお話しました。

 

■第４部　【あたりまえ経営のすすめ　経営支援編】　２　信頼できる経営コンサルタントの見分け方

　半世紀にわたる経営コンサルタント経験から、いろいろな事を体験し、コンサルティング現場で活かしてきました。
　士業・コンサルタントは、経営者・管理職に対して、いろいろな局面からの支援をしていくべきです。そのためには、経営者・管理職の立場も理解をしていなければなりません。
　経営者・管理職向けの情報に対して、「俺は、コンサルタントだ。経営者・管理職向けの情報など必要がない」という姿勢でよいのでしょうか。「裏を返せばコンサルティングに通じる」という発想を士業・コンサルタントがしますと、視野が広がると考えています。
　士業・コンサルタントも経営者・管理職も、フレキシビリティを持った発想が必要なのですね。
　このような視点で、第４部をお届けします。

　１章は、コンサルタントとは何をしてくれる職業なのかという視点で、士業・コンサルタントの本質を経営者・管理職に知っていただきたいと思うコンテンツでした。

　ここ第２章は「信頼できる経営コンサルタントの見分け方」というテーマでお話します。

　残念ながら、世の中には、悪徳コンサルタントといわれる人もいます。

　また、この人を信頼してよいのだろうかどうかの判定も難しいことです。

　そのような経営者・管理職の皆様に、少しでも参考となればと考えてお届けします。

　コンサルタント・士業の先生方は、それを裏返して、自分は経営関連の専門家として如何にあるべきかを考えていただきたいと思います。

　すなわち、それを理解でき、行動に移せる士業・コンサルタントがホンモノのプロといえるのではないでしょうか。

 

■　第４部２章　２１　信頼できる経営コンサルタントの特徴

　今日のようにこれだけ情報化が進んでいるといいましても、自社に即した、信頼できるコンサルタントを探すのは、非常に難しいと言えます。
　一般論的にいいますと、既述の通り、実績と伝統に基づく、信頼できる団体である日本経営士協会や中小企業診断協会、それ以外でも信頼できるところに属している経営コンサルタントから選ぶことをおすすめします。
　前者は、経営コンサルタントのランクを、「経営士Ａ／Ｂ／Ｃ／補」と４ランクに分けていますので、これも参考指標になります。

　しかし、これだけでは不充分ですので、いくつかのチェックポイントを挙げておきます。契約する前に必ず面談をし、これらのチェックポイントで確認することをお勧めしています。
　実際にコンサルタントと契約したことのある企業の経営者などの話を聴くことはよいのですが、単に風評だけで判断するのは危険です。
　知名度が高いと「あの先生はよい先生だ」と短絡的にランクづけられることもあり、知ったかぶりから、無責任に評価して言っていることが多々あります。
　一方、悪い噂は、事実無根なことが多く、必ずしも正確な評価とは言えないことがあります。経営者自身が人を診る目を持ち、良いコンサルタントを見わけられることが基本です。



　私自身もたくさんの経営コンサルタントと仕事をしてきましたが、その経験から感じていることをご紹介します。
　優れた経営コンサルタントといえる先生のコンピテンシーを見ますと、共通していえることは「人間性」です。どんなに経験が豊かで、実績を上げているからといいましても、人間性を軽視するようでは、ベストな選択とはいえません。
　心豊かで、包容力がある、大きな心をお持ちの先生であれば、その先生から情報が漏れたり、金儲け主義であったりというようなことはないといっても過言ではないでしょう。
　優れた先生は、「熱意」をお持ちです。自分の懐を第一に考えるのではなく、クライアント・ファーストの精神で仕事に取り組んでくれます。「コンサルティングをしている」というよりは、クライアントが自分の会社で、自分が責任を持ってクライアント企業の成長を願うという精神が満ちあふれています。
　小さな問題でも軽視せず、また、経営者・管理職や社員ですら気がつかないような潜在的な問題をも見出す、素晴らしい嗅覚の持ち主です。有能だからといってかっこよいコンサルティングをするわけではないですが、地道に、あたり前のことがあたり前にできるように支援してくれるかと思うと、創造的なアイディアを提供してくれたりもします。
　はじめは、その企業や業界のことに、必ずしも通じているとはいえなくても、その企業や業界に対する関心度が高く、論理思考で思考し、いつのまにかその企業の人達よりも情報通であったりします。
　論理思考だけではなく、感度の良いアンテナを持ち、情報収集力を備えていて、そこに五感と第六感のひらめきを持ちます。それが、上述の創造的なアイディアに繋がるのです。
　プラス思考で、俯瞰的に会社を見て、全体最適を重視していて、さりとて上から目線ではなく、経営者・管理職や社員に対して、同じ目線に立って接してくれます。コンサルタントによりましては、作業着で、工場の隅から隅まで、心を配ってくれる先生もいます。
　コンサルタントの中には、自分自身のために受注をとったり、契約を継続させたりしたいがために、経営者の提灯持ちのような言動をとる人がいます。優れた、信頼できるコンサルタントは、時には厳しく、是々非々の精神で、たとえ相手が経営者であっても、問題があればはっきりと指摘します。

　「名選手、必ずしも名監督にあらず」といいますが、「有名なコンサルタント、必ずしも名コンサルタントにあらず」という言葉も覚えておくとよろしいでしょう。
　コンサルタントが、小さな会社を相手にして成果を上げても、華々しさはありません。ただ、忙しく、クライアントのために一所懸命に取り組んでくれるから、クライアントの業績向上に繋がるのです。
　その様な状況では、出版をしたくても原稿を書く時間も充分に取れないでしょう。ですから、有能なコンサルタントは、必ずしも多くの著書を書いているわけではありません。
　華々しさはありませんので、マスコミが取り上げることもほとんどなく、従って知名度も必ずしも高くなるわけではありません。
　上述の好条件を全て満たしているコンサルタントは、ひょっとすると存在しないかもしれませんが、それに近いコンサルタントは、どこかにいまると思います。そ
　その様なコンサルタントに巡り会える確率は、宝クジに当選することから比べれば、はるかに容易なのではないでしょうか。
 

＜次号に続く＞

 

■【あたりまえ経営のすすめ】　バックナンバー

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■【今日は何の日】

　　当ブログは、既述の通り首題月日の日記で、１日遅れで発信されています。
　　この欄には、発信日の【今日は何の日】などをご紹介します。
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　　■【今日は何の日】　３月２１日　■　国際人種差別撤廃デー　■　御影供 　一年365日、毎日が何かの日

　

■【経営コンサルタントの独り言】

　その日の出来事や自分がしたことをもとに、随筆風に記述してゆきます。経営コンサルティング経験からの見解は、上から目線的に見えるかも知れませんが、反面教師として読んでくださると幸いです。

■　電卓を始めて作ったメーカーは？　320

　永年使っていた電卓の液晶が見えづらくなってきましたので、量販店で安い電卓を買ってきました。
　店頭ではブリスターパックされていますので、試すことができなかったのですが、自宅に戻って使い始めたら、「安物買いの銭失い」。
　キーをキチンと押さないと入力できないのです。
　これではブラインドタッチをすることができません。
　慌てて丸善に行って、日本メーカーブランドの電卓を購入しました。
　さすが、日本ブランド、今度はスムーズに使えました。
　よく見たらフィリピン製、でもやはり日本のメーカーの品質です。

　最近は、電卓を使う人が少なくなってきたのではないでしょうか。
　スマホ、タブレット、ＰＣと電卓機能を使うことができます。
　電卓という古めかしい表現もいずれは死語になるのでしょうね。

 

■【老いぼれコンサルタントのブログ】

　ブログで、このようなことをつぶやきました。タイトルだけのご案内です。詳細はリンク先にありますので、ご笑覧くださると嬉しいです。

　明細リストからだけではなく、下記の総合ＵＲＬからもご覧いただけます。
　　https://blog.goo.ne.jp/keieishi17

• ◆【経営コンサルタントの独り言】 電卓を始めて作ったメーカーは？　320
• ■【カシャリ！庭園めぐりのひとり旅】　小金井公園（江戸東京たてもの園） 都内最大の公園
• ■■【カシャリ！一人旅】　長崎県・壱岐　小さなバス旅で船に乗る
• 【小説風　傘寿】　老いぼれコンサルタントの日記　3月19日　 東京・高輪　一番札所　高野山東京別院
• 【今日は何の日】　３月２０日　電卓の日　女性に人気の詩仙堂らしい写真
• ◆【経営コンサルタントの独り言】 　日本製のマスク　319
• 【日本庭園を知って楽しむ】　2－７　室町時代の庭園　禅宗の影響が強い
• 【小説風　傘寿】　老いぼれコンサルタントの日記　3月18日　徒然なるままに日暮パソコンに向ひて　序段　つれづれなるままに
• ■【今日は何の日】　３月１９日　■　カメラ発明記念日　■　ミュージックの日　写真：詩仙堂のサンシュユ 　一年365日、毎日が何かの日
• ◆【経営コンサルタントの独り言】 　近代日本の原点を明治村に見る　318
• 【映像で見るカシャリ！ひとり旅】　民話の里「遠野　水光園」　2-1　遠野凝集体感   IWTN-5201-A717
• 【小説風　傘寿】　老いぼれコンサルタントの日記　3月17日　ご飯と飯はどう違う　1
• ■【今日は何の日】　３月１８日　■　明治村開村記念日　時代を語る建物群 　一年365日、毎日が何かの日
• ◆【経営コンサルタントの独り言】 　漫画という言葉が以前ほど使われなくなりましたね　317

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■【今日は何の日】 ３月２１日 ■ 国際人種差別撤廃デー ■ 御影供 一年365日、毎日が何かの日

 

  ■【今日は何の日】　３月２１日　■　国際人種差別撤廃デー　■　御影供

 

　一年365日、毎日が何かの日です。

 　季節を表す日もあります。地方地方の伝統的な行事やお祭りなどもあります。誰かの誕生日かも知れません。歴史上の出来事もあります。セミナーや展示会もあります。

 　これらをキーワードとして、私たちは自分の人生に、自分の仕事に、自分自身を磨くために何かを考えてみるのも良いのではないでしょうか。

 　独断と偏見で、エッセー風に徒然のままに書いてみました。皆様のご参考にと毎日続けていこうと・・・というよりも、自分自身のために書いてゆきます。　詳細　←クリック

【今日は何の日インデックス】　　日付を指定して【今日は何の日】を閲覧できます

３月２１日

【今日の写真】早春の京都　詩仙堂

史跡「詩仙堂 丈山寺　三十六詩仙」　丈山がこの堂に掲げるべき三十六詩人とその詩を選定したのは、寛永十八年、五十九歳の時であった。 　これは、わが国の三十六歌仙にならったもので、その選定には林羅山の意見も求め、左右十八人、それぞれの組み合わせに意味を持たせた。（詩仙堂ウェブサイトより）

３月２１日

■　国際人種差別撤廃デー 　３月２１日は、「国際人種差別撤廃デー(International Day for the Elimination of Racial Discrimination)」という、1966年の国連総会で制定した国際デーの一つです。 【Wikipedia】 　1960年のこの日、南アフリカのシャープビルで、人種隔離政策（アパルトヘイト）に反対するデモ行進に対して警官隊が発砲し、69人が死亡した。この事件が、国連が人種差別に取り組む契機となったことから、人種差別撤廃のための記念日とされた。 　この日は、世界中で人種差別の撤廃を求める運動が展開される。 　1970年代にニューヨークにある日本商社に勤務をしていました。アメリカ国内を中心にあちらこちらに出張しました。 　当時は、１ドル３６０円の時代で、黄色人種である日本人に対する偏見はまだまだありました。 　レストランに行くと、黒人の場合には断られたりすることがあると聞いていましたが、日本人に対しては断ることはしなかったようです。しかし、入口近くの「特別席」に座らされたり、長時間待たされたりという差別は何度か受けました。 　人種差別意識がほとんどない日本でも、グローバル化が進むにつれて外国人が増え、日本人が外国人を差別する話を聞かないわけではありません。 　私の体験など、我慢できないようなひどいものではありませんが、体験者としては、人種ということで差別されたくない、すなわち裏を返して差別をしてはいけないと考えています。 ■　御影供 　「御影供（みえく）」は、仏教儀式名で、「みえいく」とも読みます。弘法大師の命日に，その図像 (御影) を掲げて供養する法会 (ほうえ) のことです。 　真言宗の寺院では、この日に開山道や廟所に画像や彫像の祖師像を安置して修します。（参考：三宝暦） 　弘法大師については、「【きょうの人】」を参照   ■　春分の日、彼岸中日　（年により日にちが変更） 　春の彼岸の中日を「春分の日」と言います。今日は、太陽が真西に没するので、西方浄土の仏教の教えにむすびつき、多くの人が先祖供養をします。おはぎなどを仏壇にお供えしたり、墓参りをしたりする方が多いでしょう。 　春分の日は「昼と夜の長さが同じになる」といわれますが、実際は昼の方が長いことはよく知られています。 【Wikipedia】 　春分（しゅんぶん）は、二十四節気の第4。二月中（旧暦2月内）。 　現在広まっている定気法では、太陽が春分点を通過した瞬間、すなわち太陽黄経が0度となったときで、3月21日ごろ。暦ではそれが起こる日だが、天文学ではその瞬間とし、日のほうは春分日（しゅんぶんび）と呼ぶ。恒気法では冬至から1/4年（約91.31日）後で3月23日ごろ。 　期間としての意味もあり、この日から、次の節気の清明前日までである。 西洋占星術では春分を白羊宮（おひつじ座）の始まりとする。

（ドアノブ）

 

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