パネトーネの試作

雨上がりの朝・・・室温が15℃を超えて暖かい

朝ごはんは全粒粉のパンで

食後すぐに・・昨日仕込んだ＊今月の天然酵母パン教室で作るパネトーネの試作

　　　

パネトーネのカップが2種類購入してあったので…作ってみると

大で作ると焼き時間が3倍くらいかかるので→小サイズで4個にしました

試作の結果で材料の量なども決め、パソコンでレシピ作成開始

バターの量が多いので・・寒いと固まってパンが膨らまない→少し減らすなど調整し

サイドメニューはまだですが・・大体本筋は決定

お昼になったので・・・冷凍のチキンライスでオムライスを作りました！！

 

レシピは一番大事なところは何とか出来たし…会食用にフォカッチャを作る事にして

プリンターが動かない＜壊れたので＊ネット検索で値段を調べ

明日エイデンかヤマダ電機に見に行くことにします

 

パソコンを変えて・・前とは違って使い勝手が悪く・・・かなり疲れるので

73歳にはちょっと過酷？でも慣れないとね

今日は高森の御大の湯に行くと決めてて…出ようとしたら娘から電話・・・

今日は私への文句ばっかりで・・頭にきて電話を切りました

2時半に出発し45分到着…ゆっくり入って温まって3時半帰宅

疲れもあって運転が怪しい最近急にちょっと心配な感じで

田舎では車が無いと生活出来ないので…考え時かな？？？

 

帰ってきておやつはお茶とミニあんパン　

 

夕ごはんは豚肉と豆腐・白菜の鍋・・・レタスが残ってたので入れました！！

今日の雲海は？？？

今朝は・・雲が上がってきそう・・またちょっと違う雲海

　　

　　

今日はお天気が良くない・・

朝から曇り空…起きるのも遅く・・気が付いたら8時半

昨日メルカリに出した帯締めが＊夕方売れたので・・梱包しないと

半年以上出品していないので・・忘れてることが多く焦る

虎屋の羊羹の箱に収まるように・・帯締めを止めている底の部分を切って

軽めの？ラッッピングし★色々なテープで中身が出ないよう＊しっかり止めて

車のガソリンが少ししか無いを思い出し・・・まず給油に行き＊満タンにして

産直で卵２パックと胡瓜、シナノゴールド(さっぱりした味の黄色いリンゴ)を買い

家に戻りました＊思い出しながら一回出荷のシュミレーション★大丈夫かな？

結構暖かいので,運動を兼ね郵便局まで歩いていくことにして

簡単に送れた一件落着売れると嬉しい

 

お昼ご飯は海老ピラフとカゴメのお豆のスープ(７回忌のお返しに叔母に送ったもの)

味が見たくて自分用に取り寄せました…1袋＝一人分350円位するけど

さっぱり味で…コクと甘みが足りない感じ？お砂糖一つまみ＋と良いかも

 

午後は琉球もろみ黒酢を買いにカワチ薬局に行くつもりが＊メルカリ疲れで？明日ね

 

2時頃昨日＊途中で来客で話しそびれた妹に電話＊結局今日も途中であり

 

12月の天然酵母パン教室に作るパネトーネの生地を仕込み・・

ドライフルーツもラム酒で漬けて・・明日はレシピを作るつもりですが＊

昨日からプリンターが不調なので印刷が出来なければ買わないとね

 

夕ごはんは親子丼にしました簡単とろろと鰹節のお吸い物・赤かぶの酢漬けで

元町珈琲に行ってきました＊＊＊

朝は曇り空で…朝ごはんは全粒粉のパン

飯田に昨年出来た”元町珈琲”普段一人でカフェに入ることはないけど

夫が事故の際愛知医大に入院していた時‥バスの通り道にあったお店

前から今日月曜日に行こうと決めてた…朝10時に出発

前はよく行ってた平安堂の中にあって・・久しぶりです

 

お店は広々して開放的・・・スペシャルモーニングをオーダー

滅多にしない一人珈琲を割に楽しめた・・友人：妹：娘にラインで写真を送りました

癖になるかも

珈琲を飲んでたら夫から電話・・・。。。色いろ連絡事項でしたが・・・

帰ってきて…夫に送る家計簿の仕上げ作業・・午後もずっと作業

合間に一番下の妹から電話・・岡山に3人目の孫の100日お食い初め？に行ってきた話を聞き

電話中・・・電線工事のお知らせで人が来て＊娘からの電話と夫の施設からも電話で・・忙しい

 

夕方＊ようやくパソコン作業が終了したので・・さて印刷しようとしたら

プリンターからガラガラ変な音がして。。。。。印刷出来ない…壊れた？？？

パソコンからメールで送信しようとしたら戻ってきてしまうし・・何故だ？？？

新しいパソコンにしてから・・初めてなので要領がつかめない

取り敢えず★娘に電話し＋夫のパソコンから空のメールを送ってもらい

返信で送付する事にしました・・・さてどうなる？

最近パソコンは長時間使ってると・・疲労困憊＊すごく疲れた

 

おやつも食べず・・6時過ぎたので慌てて＊

夕ごはんは春巻きと牛乳の入った雑炊・赤かぶの酢漬けなど＊目に留まったもので

準備中にメルカリに出した帯締めが売れたメール…え～どうするんだっけ？？？

ごはんを取り敢えず食べて→有難うのお礼コメントを書いて送って

・・あとは明日考えるのだ・・・お休みなさい

暖かい一日でした・・・

今朝は寒かったけれど・・日中はかなり暖かく＊夕方家の中は20℃

朝ごはんはパン・ヲ・フリュイのカットしたもので

午前中は先ず新聞を端からじっくり読んだ後＊

日曜版のクロスワードを解いてパソコンから→送信…迷路・隠し絵・間違い探しなど

日曜の頭の体操を…毎週必ずコツコツとする作業をして‥10時過ぎ

＊娘から電話があり話していたら１時間半経ってた＊その後名古屋の友人から電話で45分

 

お昼ごはんは前に買ってきた東洋水産のタンメンが美味しかったので

今度は試しにラーメンを買ってきて作りました…やっぱり美味しかった

 

午後は油を拭いたりする用に→古いタオルをカットしたり、4万円ほどした

遠赤の練りこまれたパジャマのきれいな部分を★膝下の寒さ対策ににリメイクしたり

テレビを視てストレッチをしたりして＊おやつタイム

コーヒーにミニあんパン・紅茶のケーキ　

 

夕ごはんは牛乳を入りレタスしゃぶしゃぶ・・豚肉とお豆腐も入れました！！

 

5時半ころから左に首にかなりの痛みがあり…以前潰瘍性大腸炎を発症したとき

痛みがすごくて…ペインクリニックを受けたら・・原因が何かあるから

大きな病院を受けた方が良いと＊市立病院に行き病気が発覚…少し心配

 

お陽様が沈む直前＊白銀の山？？？雲が面白い形だった…夕焼けもきれいでした