日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

信州は寒いです!!

2022-10-31 18:57:51 | 日記

名古屋に2泊して帰ってきましたが・・信州の朝夕はやっぱり寒い

今朝もストーブ2つ点けて・・・夕方からも・・・

午前中は何となく不調で…でも食欲はあるお昼ご飯はトマトのパスタ

 

昨日も一日家に籠っていたし・・午前中はこたつに入ってたので

運動するつもりで銀行に行こうと*午後1時に家を出たけれど…

名古屋に帰る前の日*石垣の上の草刈りをして…刈った草を放置してたの思い出し

家に戻って→作業服に着替え片付け開始・・・

ついでに家の裏の所が猫の糞だらけだったので→片付けて板を敷き→猫除けに

木酢を薄めて撒きました*その後は庭に回って>>>落ちた木の葉も片付け・・・

3時近くに終了★おやつタイム*塩豆大福に抹茶

その後・・一番下の妹に電話…来月8日に3人姉妹で駒ケ根に行く予定なので

その話などをしました

 

夕ごはんは一人鍋*豚肉・白菜・大根・葱と間引きした春菊(畑で収穫)・豆腐

自家製柿酢ぽん酢醤油と大根おろしで。。。後は名古屋で買ってきた金時豆と守口漬

お昼ご飯の後に・・琉球もろみ酢を飲んで元気が少し出たし…以外に効くね

明日は頑張れるかな???いや頑張らないとね


名古屋に行ってきました!!

2022-10-30 18:50:24 | 日記

夫の老健の面談のため→名古屋に行ってきました!!

11時半ごろ家に着いて…面談は2時で*お昼を食べた後ソロソロと思ってたら

1時に施設の相談員さんから電話があり…コロナ患者が出たので中止のお知らせ

気が抜けた・・・

次の日は娘と東別院の28日の縁日に出かけ・・・結構頃名前と同じくらいの人出

手つくりの雑貨や衣類・パンお菓子などを見て歩き(私は買わなかったけど)

それから大須に行って…お店を見て回り・・お昼ごはんはピザのお店に・・・

ずいぶん前にも娘と行ったことがある有名店でしたが・・隣に安いセルフのお店が出来て

ピザ1枚500円・・+コーヒーで680円…ピザもコーヒーも美味しかった満足

帰りに美味しいお寿司も買って→久しぶりのストレス解消の一日でした

次の日は友人とランチで久しぶりのおしゃべり・・3時のバスで夕方5時半帰宅

 

今朝はやっぱりちょっと疲れ気味

朝はダッチブレッド(サツマイモ入り)他

午前中は持ち帰った書類の整理などをして・・・お昼ごはん

喜多方ラーメンの生めんを買ってきたので食べました!!

こってり系は苦手で*昔ながら風のラーメンが好きですねぇ

 

今日は休息日にして午後はテレビなどでゆっくりして

 

おやつは豆大福・コーヒー

 

夕ごはんは・・前に作った鶏つくねの煮たものと‥畑で採った

春菊の間引き菜と春雨のサラダ・大根と竹輪の煮物・きゅうりの辛子漬けで


今日は定期健診の日でした!!

2022-10-26 19:19:30 | 日記

毎朝*取り敢えず外の山を見るのが日課です!!当たり前だけど同じ景色は無いんです

写真だと*ちょっと大人しい感じだけど・・・今朝の雲海

  

朝ごはんはダッチブレッドと卵焼き(焦げた)他

 

今日は7週間ぶりの定期健診でした・・・

両足の指が3月頃から痺れがあって・・子供の時以来今年1月指に霜焼けが出来たせい?

ずっと治らないし…帯状疱疹は出来るし…ちゃんと食べてるけど*

体重は微妙に少しずつ減って・・昨日夕食後39,4㎏しか無かった

問診表に色々書いたけど‥血液検査の結果は問題なしで…腸と肺の先生の診察はすぐ終了

いつも通り半日仕事で朝8時半に家を出て・・帰ってきたのは1時頃

殆ど待ってる時間で…何とかならないのかな?病気の身には辛いのにね

 

1時過ぎのお昼ご飯は*朝+予測して作っておいた雑炊・きゅうりの辛子漬け・柿

午後は請求書の整理や、明日の準備をして…ビデオ・ストレッチの後

最近*圧力鍋で炊いてる*ご飯炊き→100gずつラップで包んで冷まし冷凍!!

 

夕ごはんは市販の餃子・茗荷の甘酢漬け・大根とちくわの煮物・お味噌汁・おかゆ

お昼に病院から帰ってきた時は・・疲れてたけど

久しぶりに琉球もろみ酢を飲んだら→回復★★★効くんだね

 


寒い一日・・11月並み?

2022-10-25 18:11:22 | 日記

今朝は寒く…石油ストーブを点けて・・日中も外が寒いので

結局ホットカーペットを点けっぱなし・・・でした

→夫の老健でのリハビリもこれ以上は無い可能性があり…面談に行く予定が

私の体調が悪くて一週間伸びたので…不安もあり→落ち着かない状態・・・

 

午前中は取り敢えず産直に行って・・娘へのお土産用のリンゴを買い

柿と紅茶ケーキ・お昼用の巻き寿司を購入して帰宅

柿の味をみるために一つ食べました…甘くて美味しかった 

 

お昼ご飯は買ってきた巻き寿司の半分と柿

午後は昨日の車検の書類整理をして‥寒いとお腹が減り牛乳かりんとうと紅茶でおやつ

     

鶏のつくねを作って揚げ…半分甘く煮て*残りは鍋用にして

 

後はずっとテレビ…6時前に鍋を仕上げ…ブログを書いて夕ごはん

キュウリの辛子漬け(最近ハマってるなあ)と巻き寿司の残りで