日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日は暑さが薄れた…一日

2023-07-21 19:00:52 | 日記

朝は結構寒く…薄手のダウンの布団をかけ直したほど・・・

5時半起床して…今日は草取りだし・・歩くのはお休みと思ったけど・・

ウォーキングがてらのコンビニへ新聞を買いに出掛けました往復30分

帰って来て・・朝のお茶1杯→朝ごはんはプチパンにスクランブルエッグ

 

昨日?今日?梅雨明けしたので‥早速漬けた梅を干す作業→3日3晩です***

名古屋に帰っていて、買う時期が遅くなって、思ったより梅が大きく:数が少ない

毎日1個だと足りないかな?去年の梅を食べ始めていないからギリギリ

その後は*前に切った後そのままになってた竹を1mくらいに切る作業

畑の草取り、ヨモギの収穫と‥水分補給で休憩しながら*9時半過ぎまで働き

暑くなってきて危険なので・・撤収★続きは明日に

草取り中☆ミニ茗荷2個発見し初収穫 

着替えた後*は2月以来の白髪染・・元々白髪は少ないので

通販で買った染め材がなかなか減らない・・・4回目でまだ残り有り

 

お昼ごはんはご飯に梅酢と胡麻・紅生姜を混ぜ*煮て冷凍してあった油揚げに

詰めて稲荷寿司に。。残ってたジャガイモのサラダと・・写真が撮れてなかった

 

朝早くから良く働いたし・・今日の午後はビデオを視て‥ストレッチなどをして

過ごしました

 

夕ごはんは・・鯖味噌煮缶の残りがあって・・何とかしないと→ネット検索したら

ホワイトソースに混ぜチーズをかけて焼くレシピ発見*

ホワイトソースは★牛乳が沢山残ると作って小分けし→冷凍しているので

材料は揃ってるし*すぐ準備して→トースターで焼いて完成★ポテトサラダに市販の沢庵漬け・

お昼に1つ残した稲荷寿司と‥残り物の献立です・・・グラタンの味は

不味くはないけど‥・鯖臭さみたいなのがあり微妙:又作る事は無いかな?