日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日は4回目の教室でした!!

2023-02-18 18:55:29 | 日記

教室の朝は結構バタバタと準備に追われます!!最近に珍しく6時前に起床

今日は3人ご参加なので★歳もあって時々忘れることがあり・・確認*確認

朝ごはんはイングリッシュマフィンサンドで

教室は無事終了。。。サイドメニューのイングリッシュマフィンも

最後のデザートに出した伊予疳のケーキも美味しいと喜んで頂きました

 

午後は片付けの後。。明日用のイングリッシュマフィン焼成 

後は結構疲労感で・・横になってテレビ鑑賞し・・

今日は膝の痛みがあまり気にならないので…この頃飲んでる膝潤渇源が効いた?

いつものストレッチも膝の痛みを、余り気にしないで炒めた右膝は回数を減らし

25分程。。。

おやつは昨日買って来た大きなシユウクリーム半分とアールグレイの紅茶で

夕ごはんは鶏手羽中の炒め煮…甘めの味付けで。。美味しかった!!

ひじきの煮物。アーモンドいり子。白菜漬け。カップラーメンのスープは飲まないで

薄めてレタスを入れて→簡単に出来るスープ代わり!!

教室は始まるまで*やっぱり緊張します!!ちゃんと焼き上がるのが普通

今までは何とか大きな失敗は無いけど・・これからも無いようにね!!